דער רעצעפּט פֿאַר קלאַמז קאַסינאָ ערידזשנייטיד אין די פרידזשידער אין די קאַסינאָ אין נאַרראַגאַנסעטט פּיר אין ראָוד אינזל. אין דערצו צו קלימאַקס קלאַמז, איר קענען אויך געפֿינען רעסאַפּיז פֿאַר ויסטערז קאַסינאָ מיט ענלעך ינגרידיאַנץ.
שאַלאָוץ קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון די גרין ציבעלע. פילן פֿרייַ צו שפּיץ יעדער אַפּפּעטיזער מיט עטלעכע געהאַקט פריש פּעטרעשקע און אַ ביסל טראפנס פון טאַבאַסקאָ סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 24 קלאַמז אין שאָל
- 1/4 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 1/4 טעפּל געהאַקט גרין ציבעלע
- 1/4 טעפּל פיינלי געהאַקט גרין גלאָק פעפער
- 1/4 טעפּל פיינלי געהאַקט סעלדעריי
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 4 סלייסיז בייקאָן, האַלב ביז קרוכלע און קראַמבאַלד
ווי צו מאַכן עס
- אַראָפּנעמען קלאַמז פון שעלז. וואַשן שעלז, דעמאָלט שטעלן יעדער קלאַם אין די טיף העלפט פון די שאָל. ויסמעקן רוען קלאַמז שאָל כאַווז.
- שפּריצן קלאַמז מיט אַ ביסל זאַלץ.
- צונויפגיסן פּוטער, געהאַקט גרין ציבעלע, געהאַקט גלאָק פעפער, געהאַקט סעלדעריי, לימענע זאַפט, און קראַמבאַלד בייקאָן.
- Top יעדער קלאַם מיט אַ קנופּ לעפל פון די פּוטער און גרינס געמיש.
- צולייגן די שעלז אויף אַ בעט פון שטיין זאַלץ אין אַ פּליטקע באַקינג פּאַן.
- באַקן בייַ 425 F פֿאַר 10-12 מינוט.
עקספּערט עצות
- גאַרניש די אַפּאַטייזערז מיט פריש כאַפּט פּעטרעשקע און טאַבאַסקאָ סאָוס.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 87 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 26 מג |
| סאָדיום | 206 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |