ביסט זיי טאַקע געזונט? געפֿינען אויס מער וועגן גרין סמאָאָטהיעס!
גרין סמאָאָטיעס ויסקומען צו זיין אומעטום די טעג, פון זאַפט באַרס צו דייטיים טעלעוויזיע שאָוז. אבער וואָס איז אַזוי גרויס וועגן גרין סמאָאָטהיעס? ביסט זיי טאַקע אַז געזונט? וואָס ס דער אמת וועגן גרין סמאָאָטהיעס?
וואָס זענען גרין סמאָאָטהיעס?
ניין, ווען מענטשן רעדן וועגן גרין סמאָאָטהיעס, זיי טאָן נישט מיינען אַ סמאָאָטהיע מיט עסנוואַרג קאַלערינג אין עס פֿאַר סט פּאַטריק ס טאָג! א גרין סמאָאָטהיע איז אַ סמאָאָטהיע וואָס איז בלענדיד מיט פריש ליפי גרין וועדזשטאַבאַלז , אַזאַ ווי קאַלערד גרינז, קאַלע, רעגנבויגן אָדער שווייצער טשאַרד אָדער שפּינאַט.
עטלעכע מענטשן אויך נוצן פריש גרין הערבס אַזאַ ווי מינץ אָדער פּעטרעשקע אין זייער גרין סמאָאָטהיעס.
רובֿ מענטשן וואס שטיצן די נערעוודיק ווערט פון גרין סמאָאָטהיעס גלויבן אַז עס איז בעסטער אויב די גאנצע סמאָאָטהיע איז געמאכט פון פריש רוי וועגאַן עסנוואַרג ינגרידיאַנץ , וואָס איז, רוי פירות אלא ווי פאַרפרוירן אָדער קאַנד, און מיט פריש זאַפט, פריש קאָקאָסנוס וואַסער, אָדער מאַנדל מילך פֿאַר פליסיק , אַנשטאָט פון מילך אָדער יאָגורט, ווי אין עטלעכע סמאָאָטהיע רעסאַפּיז. אן אנדער רוי וועגאַן אָפּציע צו לייגן אין דיין גרין סמאָאָטהיע? ווי וועגן כאָוממייד רוי וועגאַן העמפּ מילך!
ביסט גרין סמאָאָטהיעס טאַקע אַז גוט פֿאַר איר?
אין אַ וואָרט: יא! דאָ ס וואָס. ליפי גרין וועדזשטאַבאַלז זענען די מערסט געזונט עסנוואַרג אויף דעם פּלאַנעט. איז אַ גרין סמאָאָטהיע בעסער פֿאַר איר ווי נאָר עסן אַ סאַלאַט מיט דער זעלביקער גרינז? עס זענען אַ פּאָר פון רעספּאָנסעס צו דעם קשיא. דער ערשטער איז יאָ ווייַל איר קענען עסן אַ פּלאַץ מער גרינז אַ פּלאַץ גרינגער אין אַ סמאָאָטהיע ווי אין אַ סאַלאַט. אזוי איר 'רע פיל מער מסתּמא צו פאקטיש מאַכן און עסן אַ גרין סמאָאָטהיע ווי עסן די עקוויוואַלענט סומע פון גרינז רוי אין אַ סאַלאַט.
זען אויך: גרין סמאָאָטהיע רעסאַפּיז צו פּרובירן
עטלעכע מענטשן שטיצן אַז די דיידזשעסטיביליטי פון די גרינז, ווען פּורעעד אין אַ גרין סמאָאָטהיע, איז וואָס מאכט אַ גרין סמאָאָטהיע כעלטיער ווי נאָר עסן די גרינז קלאָר. זיי סיבה אַז די גרינז זענען פיל גרינגער צו דיידזשעסטיד ווען פּורעעד אין אַ סמאָאָטהיע, גענומען אַרויף ווייניקער פון דיין גוף ס ענערגיע אין די דיגעסטיווע פּראָצעס, און געבן דיין גוף אַז פיל מער נוטריאַנץ און ענערגיע.
צי גרין סמאָאָטיעס פאקטיש טעם גוט?
זיי זיכער טאָן קוק אַ ביסל מאָדנע! אַמאָל איר געוויינט צו טרינקען אַ גרין סליפּפּי-ווי קאַנקאַקשאַן, דאָרט ס גאָרנישט ומגעוויינטלעך וועגן עס, אָבער די ערשטער מאָל איר פּרובירן עס, זיי קוקן שיין שרעקלעך, און דיין פריינט און משפּחה זענען זיכער צו געבן איר און דיין גרין סמאָאָטהיעס אַ ווייניק מאָדנע קוקט. אבער די גוט נייַעס איז אויב געמאכט רעכט, אַ גרין סמאָאָטהיע טייסץ פּונקט ווי גוט ווי אַ רעגולער סמאָאָטהיע! די גרינז קענען לייגן אַ פּלאַץ פון קאָלירן צו דיין רעצעפּט, אָבער זיי זאָל נישט יבערמאַכן די טעם פיל בייַ אַלע.
אויב איר'רע בעת קאָנפליקט צו געפינען די רעכט וואָג, אָנהייבן מיט ווייניקערע גרינז, און ביסלעכווייַז אַרבעט דיין וועג אַרויף צו מער, אָדער, נאָר לייגן אַ ביסל פון סוויטאַנער, אַזאַ ווי האָניק, ברוין רייַז סירעפּ אָדער אַגאַווע נעקטער .
אן אנדער שנעל שפּיץ? שטארק פלייווערד פירות אַזאַ ווי מאַנגאָס, בלובעריז און סטראָבעריז ביסט בעסער ווי מער מילד פירות אַזאַ ווי bananas און פּאַפּייאַס אין גרין סמאָאָטהיעס. איר קען אויך ווילן צו פּרובירן פאַרשידענע גרינז. איך פּערסנאַלי טאָן ניט ווי הערבס אַזאַ ווי פּעטרעשקע און סילאַנטראָו אין מיין גרין סמאָאָטהיעס, און איך האָבן קיינמאָל געווען אַ פאָכער פון זענעפט גרינז (כאָטש איך וויסן פילע מענטשן וואָס ליבע דעם יינציק געווירציק טאַנג זיי האָבן). איך בעסער קאַלערז אָדער שפּינאַט אין מיין גרין סמאָאָטהיעס, ווי איך געפֿינען זיי האָבן אַ מער מילד טעם.
שווייצער קאָרד אַרבעט געזונט אויך. פֿאַר אַן עקסטרע גרין בוסט, פּרובירן קיוקאַמערז אָדער סעלדעריי!
זען אויך: פארוואס איר זאָל ליבע זענעפט גרינז
וואָס איז די דנאָ שורה?
דאס איז איין געזונט גאַנג וואָס איך פּערסנאַלי ליבע. עס איז גרינג צו מאַכן אַ גרין סמאָאָטהיע פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אָדער בעסער נאָך, פֿאַר פרישטיק, און די ענערגיע בוסט און נוטריאַנט בוסט איר באַקומען טאַקע איז פּאַלפּאַבאַל. איך זאָגן, פּרובירן זיך פֿאַר זיך. איינער גרין סמאָאָטהיע אַ טאָג פֿאַר אַ וואָך און זען אויב איר טאָן ניט נאָר פאַלן אין ליבע מיט גרין סמאָאָטהיעס אויך!
גרין סמאָאָטהיע רעסאַפּיז:
דאָ זענען עטלעכע גרין סמאָאָטהיע רעסאַפּיז צו פּרובירן: