די בראַוניז זענען געמאכט מיט קאַקאַאָ און פּוטער, אָנגעפילט מיט שאָקאָלאַד טשיפּס און ניסלעך. פילן פֿרייַ צו נוצן ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס אין דעם בראַוני רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 גלעזל קאַקאַאָ, ונסוועעטענעד
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 2/3 טעפּל צעלאָזן פּוטער, צעטיילט
- 1/2 טעפּל בוילינג וואַסער
- 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 2 עגגס, לייטלי געשלאגן
- 1 1/3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל קאָאַרסעלי געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז
- 2 טעפּלעך (12 אונסעס) סעמיסוועעט שאָקאָלאַד טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4). גריס און מעל אַ 13 קס 9 קס 2-אינטש באַקינג פּאַן.
- אין אַ גרויס שיסל, קאַמביינז קאַקאַאָ און באַקינג סאָדע; צונויפגיסן 1/3 גלעזל צעלאָזן פּוטער. לייג בוילינג וואַסער; קאָך ביז געזונט בלענדיד. צירען אין צוקער, געשלאגן עגגס און רוען 1/3 טעפּל פּוטער. קאָך אין מעל און זאַלץ.
- רינען ניסלעך און די שאָקאָלאַד טשיפּז אין טייג. פאַרשפּרייטן טייג אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַקן פֿאַר 35-40 מינוט אָדער ביז די בראַוניז זענען פעסט און אָנהייבן צו ציען אַוועק פון זייטן פון פּאַן.
- קיל איידער קאַטינג אין סקווערז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 268 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 32 mg |
| סאָדיום | 131 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |