דעם פּיראָג איז געמאכט עקסטרע געשמאַק מיט בעקער ס שאָקאָלאַד און כאָוממייד קרעם טאַפּינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- פּיע:
- 1 9-אינטש צוגעגרייט
- גראַם פּלעצל פּיראָג שאָל
- 1 גלעזל צוקער
- 2 טייבאַלספּונז cornstarch
- 2 טייבאַלספּונז מעל (אַלע-ציל)
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 3 טעפּלעך מילך
- 3 יי יאָוקס (אַ ביסל געשלאגן)
- 4 1-אונס סקווערז בעקער ס ונסועטענעד שאָקאָלאַד
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (ונסאַלטעד)
- 2 טיספּונז וואַניל
- טאַפּינג:
- 2 cups
- שווער קראַקינג
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/2 לעפעלע הערסהיי ס קאַקאַאָ
ווי צו מאַכן עס
- צונויפרעכענען די צוקער, מאַפאַנז, מעל, זאַלץ, און 1 גלעזל מילך צוזאַמען מיט אַ דראָט וויסק.
- ווהיסק אין די רוען 2 טעפּלעך פון מילך.
- קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 8-9 מינוט, ביז די געמיש טיקאַנז, סטערינג קעסיידער.
- אַראָפּנעמען פון היץ און וויסק אין די יי יאָוקס.
- צוריקקומען צו מיטל היץ און קאָכן, סטערינג קעסיידער פֿאַר 2-3 מינוט מער.
- אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין די שאָקאָלאַד סקווערז, פּוטער, און די וואַניל. סטיר ביז גלאַט און אַלע די שאָקאָלאַד איז צעלאָזן.
- קיל פֿאַר 5-10 מינוט, סטערינג טייל מאָל. גיסן אין גראַם פּיראָג פּיראָג און שאָל ריפרידזשערייט פֿאַר 4 שעה.
- פֿאַר די טאַפּינג, שלאָגן די וויפּינג קרעם ביז ווייך פּיקס פאָרעם.
- לייגן די צוקער סלאָולי און קלאַפּן ביז אַ שאַרף פּיקס פאָרעם.
- פאַרשפּרייטן אַנטו די קולד פּיראָג.
- שפּריצן מיט 1/2 טיספּונז פון הערסהיי ס קאַקאַאָ און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 651 |
| גאַנץ פאַט | 38 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 22 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 163 מג |
| סאָדיום | 315 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 69 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |