דעם גרינג פורפּראָאָף שאָקאָלאַד פאַדזש איז אַ קנאַקן צו מאַכן סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך , שאָקאָלאַד טשיפּס און אַ ביסל פּוטער. אויב איר נוצן די מייקראַווייוו צו היץ די געמיש, זיין זיכער צו גערודער עס אָפט ביז די שאָקאָלאַד האט גאָר צעלאָזן און די געמיש איז געזונט פארבונדן.
דער פאַדזש איז איינער פון אונדזער מערסט פאָלקס פאַדזש רעסאַפּיז, ניט בלויז ווייַל פון די גרויס טאַם און געוועב אָבער אויך ווייַל עס איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן. נאָר צונויפגיסן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען, צעשמעלצן, און פאַרשפּרייטן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען (14 אונסעס) סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך
- 2 cups semisweet שאָקאָלאַד טשיפּס (12 אונסעס)
- 1 טעפּל מילך שאָקאָלאַד טשיפּס (6 אונס)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- אָפּטיאָנאַל: 1 טעפּל געהאַקט פּיקאַנז אָדער וואָלנאַץ
ווי צו מאַכן עס
- לייטלי שמירן אַ 9-אינטש קוואַדראַט פּאַן; שורה מיט אַ שטיק פון פּלאַסטיק ראַפּס וועגן 18-24 אינטשעס אין לענג, געלאזן די ענדס אויס צו דעקן די פאַרטיק פאַדזש. די ענדס וועט אויך דינען ווי "כאַנדאַלז" וואָס וועט העלפן איר הייבן די פאַדזש אויס פון די פּאַן.
- אין אַ טאָפּל קעסל אָדער ומבאַפלעקט שטאָל שיסל איבער סימערינג וואַסער, פאַרבינדן די סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך, שאָקאָלאַד טשיפּס, פּוטער, און וואַניל. סטיר ביז די שאָקאָלאַד האט צעלאָזן און די געמיש איז גלאַט. קאָך אין ניסלעך, אויב ניצן; גיסן די געמיש אין די צוגעגרייט פּאַן.
- פאַרשפּרייטן גענטלי דעמאָלט דעקן לייטלי מיט די ענדס פון די פּלאַסטיק ייַנוויקלען. טשיל אין די פרידזשידער ביז די פאַדזש איז פעסט.
- הייבן די טשילד פאַדזש אויס פון די פּאַן און שנייַדן אין קליין סקווערז.
עצות און ווערייישאַנז
- פֿאַר שטרענג וועג פאַדזש, קאָך אין וועגן 1 גלעזל פון מיניאַטורע מאַרשמעלאָוז און פאַרבייַטן די געהאַקט ניסלעך מיט 1/2 טעפּל פון געהאַקט פּינאַץ.
- דזשענטלי פּרעסע וועגן 1/2 גלעזל פון ציגל ביטן אין די שפּיץ פון די פאַדזש נאָר איידער איר שטעלן עס אין די פרידזשידער.
- שפּיץ די פאַדזש מיט קרושעד פּעפּפּערמינט סטיקס אָדער זיסוואַרג קאַנז.
- לייגן כאַפּט רויט און גרין געצוקערט טשעריז צו די פאַדזש אין אָרט אָדער אין דערצו צו די געהאַקט ניסלעך.
- מיט טאָוסטיד קאָקאָסנוס: ספּרעד וועגן 1/2 גלעזל פון פּייסט סאַקיידיד קאָקאָסנוס אויס אין אַ איין שיכטע אין אַ סקילאַט. שטעלן די סקילז איבער מיטל היץ און קאָכן, סטערינג און טורנינג קעסיידער, ביז די קאָקאָסנוס איז לייטלי בראַונד. די קאָקאָסנוס קאָך אין די פאַדזש מיט די ניסלעך, אויב ניצן.
- פאַרבייַטן די וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז מיט 1 טעפּל פון לייטלי טאָוסטיד פּיסטאַטשיאָס אָדער געהאַקט טאַסטיד מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך.
- קאָך 1 לעפל פון בורבאָן אָדער ראַם אין די פאַדזש מיט וואַניל.
- לייג 1/2 צו 1 גלעזל פון דאַר קראַנבעריז, רייזאַנז, אָדער געהאַקט דאַר טשעריז צו די פאַדזש מיט די ניסלעך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 147 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 17 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |