כאַזער טשאַפּס און apples דערגאַנג יעדער אנדערע נייסלי, און דאָס שיסל מוסיף רייזאַנז און אַ טאַנגי ברוין צוקער סאָוס צו די געמיש. אויך, עס איז אַ זייער גרינג רעצעפּט מיט בלויז 6 ינגרידיאַנץ פּלוס זאַלץ.
אַפּפּלעס און רייזאַנז ברענגען אויס די טאַם פון די כאַזער טשאַפּס אין דעם פּאַמעלעך קוקער רעצעפּט אָבער פילן פֿרייַ צו פאַרבייַטן די רייזאַנז מיט דאַר קראַנבעריז. הנאה דעם כאַזער שיסל מיט פּאַטייטאָוז אָדער רייַז פֿאַר אַ ויסגעצייכנט משפּחה מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 כאַזער לויז טשאַפּס, וועגן 1-אינטש דיק
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- זאַלץ
- 6 טייער apples, אַזאַ ווי בובעלע סמיט, קאָרעד און טיקלי סלייסט
- 1/4 טעפּלעך קעראַנץ אָדער רייזאַנז, אַפּשאַנאַל
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער
ווי צו מאַכן עס
1. באַפרייַען די כאַזער טשאַפּס און אַוועקוואַרפן קיין וידעפדיק פעט.
2. היץ די ייל אין אַ גרויס סקעלעט אויף מיטל-הויך היץ. לייג די כאַזער טשאָפּס צו די סקילאַט און סיר, ווענדן צו ביידע ביידע זייטן.
3. שפּריצן די כאַזער טשאָפּס מיט זאַלץ און שטעלן זיי אין די פּאַמעלעך קוקער; פאַרבינדן ריינדזשינג ינגרידיאַנץ און גיסן איבער די כאַזער טשאַפּס.
4. קאָכן און קאָכן פֿאַר נידעריק 7-10 שעה, אָדער 3-4 שעה.
עצות און ווערייישאַנז
- פאַרבייַטן די קורראַנץ אָדער רייזאַנז מיט דאַר קראַנבעריז.
- ווען די כאַזער טשאַפּס זענען געטאן, באַזייַטיקן זיי מיט די apples און רייזאַנז צו אַ טעלער און האַלטן וואַרעם. שטעלן די ליקווידס אין אַ פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק און פאָרזעצן בוילינג ביז די ליקווידס זענען רידוסט און די פלייווערז זענען קאַנסאַנטרייטאַד.
איר קען אויך ווי די גרינג סקייטעט כאַזער טשאַפּס מיט apples אָדער די אייַזן סקילאַט ראָוסטיד כאַזער טשאַפּס מיט apples און פעננעל . אָדער נעמען אַ קוק בייַ דעם רעצעפּט פֿאַר כאַזער טשאַפּס מיט זענעפט און עפּל זשעלע .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 607 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 134 מג |
| סאָדיום | 170 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 44 ג |