וואָס איר דאַרפֿן
- 4 כאַזער טשאָפּס, ביין-אין, 1-1 1/2 אינטשעס דיק
- 1/2 טעפּל באַלזאַמיק עסיק
- 1/4 טעפּל מאַסלינע בוימל
- 2 לעפל דידזשאָן זענעפט
- 1 לעפל ברוין צוקער, פּאַקט
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 4 קלאָוועס קנאָבל, קאָאַרסעלי געהאַקט
- 1/4 גלעזל לאָסלי פּאַקט ראָוזמערי בלעטער
- 2 גרין אַניאַנז, קאָאַרסעלי געהאַקט
ווי צו מאַכן עס
- שפּריצן די כאַזער טשאַפּס מיט זאַלץ און פעפער.
- אין אַ בלענדער, פאַרבינדן די עסיק, מאַסלינע ייל, זענעפט, ברוין צוקער, פעפער, קנאָבל, ראָוזמערי, און גרין אַניאַנז. צונויפגיסן ביז גלאַט.
- שטעלן די טשאַפּס אין אַ שווער-פליכט עסנוואַרג סטאָרידזש טאַש אָדער ניט-רעאַקטיוו קאַנטיינער. לייג די מאַרינייד געמיש און קער צו קאָכן די כאַזער ונ דורך. אָפּרוען פֿאַר 4-8 שעה.
- אַראָפּנעמען די כאַזער פון די מאַרינייד. ויסמעקן די מאַרינייד.
- היץ די גריל צו אַ מיטל היץ פון וועגן 375 °. גרילל די כאַזער איבער דירעקט היץ פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט צו דערגרייכן, דעמאָלט מאַך צו ומדירעקט היץ און פאָרזעצן גרילינג ביז די כאַזער טשאַפּס זענען האַלב, וועגן 15 מינוט. זיי זאָל רעגיסטרירן בייַ מינדסטער 145 ° אויף אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער.
איר קען אויך ווי
- מאַרינאַטעד גרילד כאַזער טשאָפּס די גרילד כאַזער טשאַפּס זענען מאַרינאַטעד אין אַ געמיש פון סוי סאָוס, זענעפט, ברוין צוקער, און סיזאַנינגז.
- יזי פּאַן-גרילד כאַזער טשאָפּס מיט ספּייסי רוב א פּשוט טשיפּאָטלע און טשילי פּודער רייַבן סעאַסאָנס די גרויס טייסטינג גרילד כאַזער טשאָפּס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 355 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 14 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 141 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |