צו מאַכן אַ סלאָולי סמאָוקט פּאַפּשוי אויף די קאַב, ווייקן די אויערן פון פּאַפּשוי אין וואַסער פֿאַר אַ ביסל שעה, דעמאָלט רייַבן אַראָפּ מיט מאַסלינע ייל און ליכט געווירץ. רויך פּאַפּשוי פֿאַר אַ שעה אָדער אַזוי און געדענקען צו לאָזן די כאַלז בעשאָלעם. דער רעזולטאַט איז פאַנטאַסטיש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6-12 אויערן פון פּאַפּשוי מיט די כוסאַלז נאָך אויף
- 1/2 טעפּל / 120 מל
- איילבירטן אויל
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל אַניאָן פּודער
- 1 לעפל / 15 מל זיס פּאַפּריקאַ
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל ברוין צוקער
- 1 לעפל / 15 מל מילד טשילי פּודער
- 1 לעפעלע / 5 מל זאַלץ
- 1 בינטל גרין אַניאַנז, פיינלי געהאַקט
ווי צו מאַכן עס
- גענטלי ציען צוריק די כוס אויף יעדער אויער פון פּאַפּשוי. אַראָפּנעמען די זייַד, אָבער נישט די כאַסק.
- אָרט די אויערן אין אַ גרויס פּאַן און פּלאָמבירן מיט וואַסער צו דעקן די פּאַפּשוי. זאל זיצן פֿאַר עטלעכע שעה.
- קאַמביין מאַסלינע ייל מיט ציבעלע פּודער, פּאַפּריקאַ, ברוין צוקער, טשילי פּודער, און זאַלץ.
- אַראָפּנעמען פון וואַסער און באַרשט די פּאַפּשוי מיט ייל געמיש.
- פּול די כוס צוריק איבער די פּאַפּשוי.
- צוגרייטן דיין סמאָוקער און רויך די אויערן פון פּאַפּשוי בייַ 225 פאַהרענהעיט / 110 סעלסיוס פֿאַר וועגן 45 מינוט צו 1 שעה.
- ווען געטינג סמאָוקינג, ציען צוריק די כוס, שפּיץ מיט גרין אַניאַנז און הנאה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 178 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 221 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |