האָניק, סמאָוקי טשיפּאַטלע פּעפּערז, און געווירציק סיזאַנינגז העלפן צו געשמאַק דעם גרינג כאַזער טענדערלוין. דינען דעם כאַזער סלייסט מיט מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער אַ רייַז שיסל.
די כאַזער טענדערלאָינס זענען בעקיצער סערד און דעריבער זיי זענען ראָוסטיד מיט די סאָוס געמיש.
זען אויך
פריעד בייקאָן און פּאַנקאָ כאַזער טענדערלוין מעדאַלליאָנס
כאַזער טענדערלוין מעדאַלליאָנס מיט אַ פּשוט מאַרסאַלאַ סאָוס
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז האָניק
- 2 טשיפּאַטלע טשילז אין אַדאָובאָו, פיינלי געהאַקט, מיט אַ ביסל טיספּונז פון סאָוס
- 1 לעפל געהאַקט סילאַנטראָו
- 1 קלאָווע קנאָבל, פיינלי געהאַקט
- 2 כאַזער טענדערלאָינס, וועגן 1 1/2 צו 2 פונט
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע טשילי פּודער
- 1/2 לעפעלע קומין
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 עף.
- אין אַ שיסל פאַרבינדן די האָניק, געהאַקט פּעפּערז, אַדאָבאָ סאָוס, סילאַנטראָו און קנאָבל; שטעלן באַזונדער.
- היץ מאַסלינע ייל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ. אַראָפּרעכענען פעט פון די טענדערלאָינס און באַזייַטיקן זילבער הויט. רייַבן כאַזער אַלע איבער מיט די זאַלץ, טשילי פּודער, קומין, און שוואַרץ פעפער. סיר אין די מאַסלינע ייל, ווענדן צו ברוין אַלע זייטן פֿאַר אַ גאַנץ פון וועגן 8 מינוט.
- אַריבערפירן די כאַזער צו אַ לייטלי וילד באַקינג פּאַן אָדער לאָזן די טענדערלאָינס אין די סקילעט אויב עס איז ויוון-זיכער.
- בראָטן די כאַזער אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט און דעמאָלט באַרשט בישליימעס מיט די טשיפּאַטאַל געמיש. פאָרזעצן ראָוסטינג פֿאַר וועגן 10 מינוט מער, אָדער ביז די כאַזער רעדזשיסטער לפּחות 145 F אויף אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער סטאַק אין די טיקיסט טייל פון אַ טענדערלוין.
- לאָזן די כאַזער מנוחה פֿאַר 5 מינוט. רעפטל און רעגנדל מיט פּאַן דזשוסאַז.
סערוועס 6.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 356 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 126 מג |
| סאָדיום | 110 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 44 ג |