די אַלט-פאַשאַנד עפּל קיכלעך זענען געמאכט מיט זויער קרעם, רייזאַנז, און פּוטער, וואָס גיט זיי זייער מאָוטהוואַטערינג טאַם און געוועב.
דאס זענען די קיכלעך אונדזער גראַנדפּאַרז ליב געהאט, און די קיכלעך פילע פון אונדז געוואקסן מיט. זיי זענען אויך ווערסאַטאַל; לייגן דאַר קראַנבעריז צו פאַרבייַטן די רייזאַנז. אָדער פאַרלייגן וועגן 1/2 גלעזל פון געהאַקט וואָלנאַץ אין די לעצט טייג.
עס זענען קיין קיכלעך אין די קיכלעך, אָבער אַ קליין צימערינג צוקער ספּרינגקאַלד איבער די טאַפּס איידער באַקינג וואָלט לייגן אַ פייַן פינישינג פאַרבינדן. אָדער לייגן 1 לעפעלע פון צימערינג און אַ לאָך פון מושקאַט צו די טייג צוזאמען מיט די מעל געמיש. זען מער מעגלעך ווערייישאַנז און עטלעכע אַפּשאַנאַל יסינג געדאנקען אונטער דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער, סאָפאַנד
- 1/2 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער, פּאַקט
- 1 גרויס יי
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 1/2 טעפּלעך
- אַלע-ציל מעל, 7 אונסעס
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/3 טעפּל זויער קרעם
- 1/2 טעפּל רייזאַנז
- 1 גלעזל פיינלי געהאַקט ונפּעאַלעד apples
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 375 ° F (190 ° C / גאַס 5). גריס אַ באַקינג בויגן אָדער שורה עס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע באַקינג מאַטע.
אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קרעם די סאָפאַנד פּוטער מיט די גראַנולאַטעד און ברוין שוגערז ביז ליכט און פּוכיק. קלאַפּן אין די יי און וואַניל.
אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע, און זאַלץ. קאָך מיט אַ וויסק צו צונויפגיסן ונ דורך.
לייג די מעל געמיש צו די קרעאַמעד געמיש אָלטערנאַטלי מיט זויער קרעם, ביטינג נאָך יעדער דערצו.
קאָך אין די רייזאַנז און געהאַקט apples.
פאַלן די קיכל טייג דורך טיספּונז אַנטו די צוגעגרייט באַקינג בלאַט.
באַקן בייַ 375 ° פֿאַר 12-15 מינוט.
מאכט וועגן 3 טוץ עפּל קיכלעך.
ווערייישאַנז און ייסינג ידעאַס
- קראַנבעררי עפּל קאָאָקיעס - סובסטיטוט דאַר קראַנבעריז אָדער קראַזינס פֿאַר די רייזאַנז.
- עפּל רייזין נאַט קיכיז - לייג 1/2 טעפּל פון געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז צוזאמען מיט די apples און רייזאַנז.
- מאַראַנץ ייסינג - קאַמביין 1 טעפּלעך פון פּאַודערד צוקער מיט 1 לעפל פון צעלאָזן פּוטער און וועגן 2 טייבאַלספּונז פון מאַראַנץ זאַפט קאַנסאַנטרייט אָדער רעגולער מאַראַנץ זאַפט. לייגן מער פּאַודערד צוקער, ווי דארף, צו מאַכן אַ דרעזלינג קאָנסיסטענסי.
- וואַניל ייַזקרעם - קאַמביין 1 טעפּל פון פּאַודערד צוקער מיט 1 לעפל פון צעלאָזן פּוטער, 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט, און 1 - 2 טייבאַלספּונז פון הייס וואַסער.
- קאַראַמעל יזינג - קאַמביין 3/4 גלעזל פון פּאַודערד צוקער מיט 2 טייבאַלספּונז פון קאַראַמעל ייַז קרעם סאָוס, 1 לעפל פון פּוטער, און גענוג מילך צו מאַכן עס דיינדזשיז גענוג פֿאַר די קיכלעך.
איר קען אויך ווי
קירבעס קיכלעך מיט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנס
קאָוובוי קיכלעך מיט טשאָקלאַט טשיפּס
באַליבסטע דזשאַם אָנגעפילט טהומבפּרינט קאָאָקיעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 84 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 31 מג |
| סאָדיום | 121 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |