די צימערינג-קאָוטאַד סניקערדאָאָדלעס זענען אַ גרויס באַליבט פֿאַר ניטל און ווינטער האָלידייַס, און איינער פון אונדזער מערסט פאָלקס קיכל רעסאַפּיז. ווי אַ באָנוס, דיין הויז וועט האָבן די מערסט ווונדערלעך אַראָמאַ ווי זיי באַקן. איר טאָן ניט האָבן צו וואַרטן פֿאַר די האָלידייַס צו באַקן אַ פּעקל!
דער קיכל רעצעפּט רופט פֿאַר פלייינג, אָבער אויב איר בעסער פּוטער, גיין פאָרויס און נוצן אַז אַנשטאָט. דער רעצעפּט מאכט וועגן 4 טוץ קיכלעך. טאָפּל אָדער דרייַיק די רעצעפּט פֿאַר מער.
ענלעכע ווידיאס : Big Skillet Snickerdoodle Cookie
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די סימנאַמאָן שוגער קאָוטינג:
- 1 לעפל צוקער
- 1 לעפל ערד צימערינג
- פֿאַר די קיכלעך:
- 1 טעפּל פעץ
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער
- 2 גרויס עגגס
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 2 3/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 טיספּונז קרעם פון טאַרטאַר
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 עף.
- אין אַ פּליטקע שיסל אָדער פּיראָג טעלער, פאַרבינדן 1 לעפל פון גראַנולאַטעד צוקער און די צימערינג; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קרעם די פראָסטינג ביז פּוכיק; ביסלעכווייַז לייגן 1 1/2 טעפּלעך צוקער, ביטינג געזונט. לייג עגגס; שלאָגן געזונט. קאַשע אין וואַניל.
- אין אַ באַזונדער שיסל, סיפט צוזאַמען מעל, סאָדע, זאַלץ און קרעם פון טאַרטאַר. לייג סיפטיד ינגרידיאַנץ צו קרימד געמיש; קאָך ביז געזונט בלענדיד.
- פאָרעם טייג אין 1-אינטש באַללס און זעמל אין צימערינג-צוקער געמיש.
- צולייגן די קיכלעך 2 אינטשעס באַזונדער אויף לייטלי זשע אָדער פּערמענט פּאַפּיר-ליינד באַקינג שיץ.
- באַקן פֿאַר וועגן 6 מינוט אָדער ביז אַ ביסל ברוין.
- אַראָפּרעכענען צו דראָט ראַקס צו קילן.
ווי צו פרירן סניקקערדאָאַלז
פרירן סניקערדאָאָדלעס בייקט אָדער אַנבאַקייטאַד. פרירן די שייפּט טייג באַללס (מיט אָדער אָן די צימערינג קאָוטינג) אויף אַ באַקינג בויגן און דעמאָלט שטעלן זיי אין אַ קאַנטיינער אָדער פריזער טאַש. פרירן פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. צו באַקן, אַראָפּנעמען זיי צו באַקינג שיץ, לאָזן זיי שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 10 מינוט, און דעמאָלט באַקן בייַ 400 ו פֿאַר וועגן 7 מינוט.
ראַפּינג בייקט קיכלעך געזונט און פרירן פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 80 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 20 mg |
| סאָדיום | 63 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |