לימענע און דאַר לאַוואַנדע בלומען מאַכן דעם פונט שטיקל געשמאַק אַנדערש און שמעקנדיק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 אונסעס (1 טעפּל) פּוטער (סאָפאַנד)
- 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 5 גרויס עגגס
- 3 טעפּלעך שטיקל מעל (קאָך פֿאַר מעסטן)
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 8 ounces סמעטענע, ליכט אָדער פול פעט
- 1 1/2 טייבאַלספּונז דאַר לאַוואַנדע בלומען
- זאַפט און זעסט פון 2 לעמאַנז, וועגן 5 צו 6 טייבאַלספּונז זאַפט און 1 לעפל פיינלי גרייטיד צאָן
- גלייז:
- 1 לימענע זאַפט, וועגן 2 1/2 טייבאַלספּונז
- 2 טיספּונז דאַר לאַוואַנדע בלומען
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז הייס וואַסער
- 1 גלעזל קאָנפעקטיאָנערס 'צוקער
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 325 °. גריס און מעל אַ 12-גלעזל בונדט שטיקל פּאַן.
- קרעם פּוטער מיט גראַנולאַטעד צוקער ביז ליכט. קלאַפּן אין עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו.
- קאַמביין די מעל, באַקינג סאָדע, און זאַלץ. לייג וועגן 1/3 פון די מעל געמיש צו די קרימד געמיש, צוזאמען מיט האַלב פון די זויער קרעם. ביט ביז געזונט בלענדיד.
- איבערחזרן מיט אן אנדער 1/3 פון די מעל געמיש און די רוען זויער קרעם, סקרייפּינג די זייטן פון די שיסל אַ ביסל מאל. ביט אין די רוען מעל געמיש ביז גלאַט און געזונט בלענדיד.
- פאַרלייגן אין די 1 1/2 טייבאַלספּונז פון דאַר לאַוואַנדער בלומען און די זאַפט און פּינטעלע פון 2 לעמאַנז. לעפל אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן.
- באַקן פֿאַר 50-60 מינוט, ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין צענטער קומט ריין.
מאַכן גלייז:
- היץ לימענע זאַפט (זאַפט פון 1 לימענע) און 2 טיספּונז לאַוואַנדער בלומען אין די מייקראַווייוו אָדער אויף סטאָוועטאָפּ.
- שפּאַנונג אויס בלומען; שטעלן זאַפט באַזונדער און אַוועקוואַרפן די בלומען.
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, הייס לימענע זאַפט, און גענוג הייס וואַסער צו מאַכן אַ גוט דראַזאַלינג קאָנסיסטענסי.
- דריזזלע איבער די קולד (קענען זיין אַ ביסל וואַרעם) שטיקל.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 490 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 153 mg |
| סאָדיום | 249 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 61 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |