די טהומבפּרינט קיכלעך זענען גרינג צו מאַכן און זענען אַ פאַקטיש מייַכל צו עסן. פּלאָמבירן די קיכלעך מיט דיין באַליבסטע קלעם אָדער ייַנגעמאַכץ, אָדער נוצן האַלביד קאַנדיד טשעריז אָדער אַ דאַטע פילונג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל
- פּוטער , צימער טעמפּעראַטור (2 סטיקס)
- 3/4 גלעזל צוקער
- 2 טיספּונז וואַניל
- 1/2 לעפעלע מאַנדל עקסטראַקט
- 1 גרויס יי
- 2 1/2 טעפּלעך מעל
- 1 גלעזל האָזענע ניסלעך (אָדער פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ, פיינלי געהאַקט)
- קלעם אָדער ייַנגעמאַכץ פון ברירה
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 עף.
- לייטלי שמירן אַ קיכל בויגן אָדער שורה מיט פּאַרמעט אָדער סיליקאָנע באַקינג מאַטע.
- שלאָגן פּוטער און צוקער צוזאַמען ביז גלאַט און קרימי.
- קלאַפּן אין וואַניל, מאַנדל עקסטראַקט, און יי.
- קאָך אין די מעל ביז געזונט געמישט.
- פאָרעם טייג אין קליין באַללס, וועגן 3 / 4- צו 1-אינטש אין דיאַמעטער.
- ראָולד יעדער פּילקע פון טייג אין די פיינלי געהאַקט ניסלעך צו מאַנטל לייטלי, שטעלן אויף אַ לייטלי גריסט אָדער ליינד קיכל בויגן, און מאַכן אַ ינדענטיישאַן אין יעדער קיכל מיט דיין פינגער אָדער גראָבער פינגער.
- מיט אַ 1/2-לעפעלע מעסטן לעפל, פּלאָמבירן יעדער ינדענטיישאַן מיט קלעם אָדער ייַנאָרדענונג.
- באַקן פֿאַר 12-14 מינוט, ביז שטעלן און לייטלי ברוין אויף די דנאָ.