קוקן פֿאַר גרינג טאָפו רעסאַפּיז? דאָ איז אַ גאַנץ רשימה פון טאָפו רעסאַפּיז .
טאַפּינג אַוועק אַ וועגעטאַריער סקראַמבאַלד טאָפו מיט קעז קענען העלפן איר אין די יבערגאַנג צייַט, אויב עסן פודז ווי טאָפו ביסט נייַ צו איר, און איר ניטאָ זיכער איר וועט ווי עס. אויף די אנדערע האַנט, אויב איר זענט שוין אַ סיזאַנד וועגאַן, פּרובירן דעם גרינג סקראַמבאַלד טאָפו ניצן אַ סוי קעז אָדער קיין טיפּ פון וועגאַן קעז פאַרטרעטער אַנשטאָט פון רעגולער קעז.
אן אנדער שנעל רעצעפּט נאָטיץ: ווי געשריבן, דעם רעצעפּט סערוועס פיר צו פינף מענטשן, אַזוי אויב איר 'רע קוקינג פֿאַר ווייניקער, איר זאל וועלן צו האַלבן עס, ספּעציעל אויב איר דינען עס צוזאמען עטלעכע אנדערע פרישטיק קיילים. אויב איר האָבן צוויי-דרייַ זייער, זייער הונגעריק פאָלקס, אין וועלכע פאַל, מאַכן די פול סומע!
איך בין אויך פּערסאַנאַלי אַ גרויס פאָכער פון טורנינג טאָפו סקראַמבלע רעסאַפּיז אין פרישטיק (אָדער בראַנטש, לאָנטש אָדער אַפֿילו ברינדער !) בורריטאָס און דאָס רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר טאן נאָר אַז. איר קענען וואָרף די פאַרטיק שיסל אין אַ לייטלי וואָרמד מעל טאָרטיללאַ, ייַנוויקלען עס אַרויף און גראָב עס אַראָפּ, אָדער, לייגן אַ ביסל פון עקסטרע קעז און עטלעכע מער פרישטיק בורריטאָ טאַפּינגז אַזאַ ווי אַוואַקאַדאָו סלייסאַז אָדער כאָוממייד גאָואַקאַמאָלע, עקסטרע סאַלסאַ, עטלעכע הייס סאָוס אָדער טאַקאָ סאָוס אָדער אַ דאַב פון זויער קרעם.
זען אויך: מער טאָפו סקראַמבלע רעסאַפּיז
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טבספּ ייל
- 2 בלאַקס פירמע אָדער עקסטרע-פעסט טאָפו, קראַמבאַלד
- 1 גרין פעפער פעפער, געהאַקט קליין
- 4 סקאַליאַנז, געהאַקט
- 1 15 אונס קענען דייסט טאַמאַטאָוז, ויסגעשעפּט
- 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
- 1/2 צפּ ציבעלע פּודער
- 1/3 tsp turmeric
- 1/2 טעפּל שעדיד טשעדדער אָדער שווייצער קעז
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
ערשטער, צוגרייטן דיין טאָפו. ווי רובֿ וועגעטאַריער און וועגאַן טאָפו רעסאַפּיז, דעם טאָפו סקראַמבלע רעצעפּט וועט קער אויס בעסטער אויב איר דריקן די טאָפו ערשטער. פארוואס? טאָפו איז ווי אַ שוואָם - די מער וואַסער איר דזשענטלי דריקן אויס פון אים, די מער געשמאַק מאַרינייד עס קענען ווייקן זיך! ניט זיכער ווי צו דרוקן טאָפו? זען דעם גרינג שריט-דורך-שריט פירן דאָ: ווי צו דריקן טאָפו.
אַמאָל דיין טאָפו איז געזונט געדריקט, צעברעקלען אָדער צעהאַקן עס אין קליין ביס-סייזד ברעקלעך.
אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל-הויך כיט, סאַוטע די קראַמבאַלד אָדער דאַקט טאָפו מיט די גלאָק פעפער און סקאַליאַנז אין מאַסלינע ייל ביז די טאָפו איז לייטלי בראַונד.
ווייַטער, לייגן די טאַמייטאָוז, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער און טורמעריק, סטערינג צו פאַרבינדן געזונט. היץ פֿאַר אנדערן 6-8 מינוט ביז הייס און האַלב.
צייַט ברייקסנאַס מיט זאַלץ און פעפער, און שפּיץ מיט קעז (אָדער וועגאַן קעז) נאָר איידער געדינט.
לאָווינג דעם וועגעטאַריער טאָפו רעצעפּט? דאָ ס עטלעכע מער גלייבן זאכן איר קענען טאָן מיט טאָפו:
- וועגעטאַריער טאָפו קאָך-פרייז
- רעסיפּעס ניצן זילקען טאָפו
- א גאַנץ רשימה פון טאָפו רעסאַפּיז
- וואָס איז די נוטרישאַנאַל ווערט פון טאָפו?
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 103 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 8 mg |
| סאָדיום | 92 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |