דעם שאָקאָלאַד שטיקל איז אַ שנעל און גרינג צוגרייטונג, און עס קענען זיין בייקט ווי אַ רעקטאַנגגיאַלער איין שיכטע שטיקל אָדער 2- אָדער 3-שיכטע שטיקל.
ניצן אַ געקויפט אָדער כאָוממייד פראָסטינג פֿאַר דעם שטיקל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 3/4 טעפּלעך
- אַלע-ציל מעל, 8 אונז
- 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 3/4 גלעזל ונסוועעטעד קאַקאַאָ פּודער
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 2 גרויס עגגס
- 1 גלעזל מילך
- 1/2 טעפּל גרינס בוימל *
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 1 טעפּל בוילינג וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4). גריס און מעל אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן, צוויי 9-אינטש שיכטע פּענס, אָדער דרייַ 8-אינטש שיכטע פּענס.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מעל, גראַנולאַטעד צוקער, קאַקאַאָ פּודער, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ; קאָך אָדער וויסק צו צונויפגיסן ונ דורך. לייג עגגס, מילך, ייל, און וואַניל. קלאַפּן מיט עלעקטריק מיקסער אויף מיטל גיכקייַט פֿאַר 2 מינוט.
- ניצן אַ לעפל, קאָך אין בוילינג וואַסער ביז בלענדיד.
- גיסן די דין טייג אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן (s).
- באַקן פֿאַר וועגן 35 מינוט פֿאַר אַ רעקטאַנגגיאַלער שטיקל אָדער 30-35 מינוט פֿאַר לייַערס. א ווודאַן קעסטל ינסערטאַד אין צענטער זאָל זיין ריין.
- קיל פֿאַר 10 מינוט אין פּאַן אויף געשטעל דעמאָלט אַראָפּנעמען פון פּאַן און קיל גאָר.
- פראָסט ווי געוואלט.
- שטיקל איז געוויזן מיט קרימי פּוטער פראָסטינג .
* ניצן אַ נייטראַל אַראָמאַט בוימל, אַזאַ ווי קאַנאָלאַ, סאַפפלאָווער, אָדער גראַפּעסע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 311 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 61 מג |
| סאָדיום | 455 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 46 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |