סעאַפאָאָד אַו גראַטין

סעאַפאָאָד אָדער גרינס מיט פיש און קראַב אָדער שרימפּ. דעם איז אַ געשמאַק סעאַפאָאָד טוויסט אויף אַ טראדיציאנעלן טרייסט עסנוואַרג רעצעפּט. עס געץ אַ ביסל בריק פון טאַבאַסקאָ סאָוס, וואָס ריכטן סייווערי מיט געווירציק. דעם רעצעפּט באדינט 6 אָבער קענען זיין לייכט סקיילד אַרויף פֿאַר גרעסערע פּאַרטיעס.

וואָס איר דאַרפֿן

• 1 1/2 פונט ווייַס פיש פיליץ - דאָרש, מאַראַנץ גראָב, פלייווערד, אאז"ו ו.
• 1/4 טעפּל טרוקן ווייַס ווייַן
• 1 לעפל לימענע זאַפט
• 3/4 לעפעלע זאַלץ
• 1/4 לעפעלע טאַבאַסקאָ אָדער הייס פעפער סאָוס
• 3 טייבאַלספּונז פּוטער אָדער מאַרגאַרין (צעטיילט)
• 1 גלעזל קראַבמעאַט אָדער 6-8 אונסעס האַלב שרימפּ (האַלב לאָודווייז)
• 3 טייבאַלספּונז מעל
• 2 יי יאָוקס
• 2 טייבאַלספּונז העלפט-און-העלפט
• 2 טייבאַלספּונז גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז

ווי צו מאַכן עס

1. צולייגן פיש פיליץ אין איין שיכטע אין גריסט פּליטקע באַקינג שיסל.
2. שפּריצן מיט ווייַן, לימענע זאַפט, זאַלץ, און הייס פעפער סאָוס. דאָט מיט 1 לעפל פון די פּוטער און דעקן שיסל טייטלי מיט פאַרמייַדן.
3. באַקן אין פּרעהעאַטעד 400 F oven ביז פיש פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל, וועגן 25 מינוט.
4. קיל, דעמאָלט קערפאַלי פליסן אַוועק יויך אין אַ גלעזל אָדער שיסל; מאָס 1 טעפּל פון פיש יויך און שטעלן באַזונדער.
5. שפּיץ פיש מיט קראַבמעאַט אָדער כאַווד שרימפּ.

1. אין אַ פאַן , צעשמעלצן רוץ 2 טייבאַלספּונז באַטער איבער מיטל-נידעריק היץ.
2. קאָך אין מעל ביז גלאַט און באַבי. רינען אין פיש יויך ביז טיקאַנד און גלאַט; אַראָפּנעמען פון היץ.
3. ביט צוזאַמען יי יאָוקס און האַלב-און-העלפט, דעמאָלט שלאָגן אין אַ ביסל טייבאַלספּונז פון די הייס סאָוס פראָ דער פאַן; צוריקקומען יי געמיש צו פאַן, ווהיסקינג בריסקלי.
4. צוריקקומען צו היץ און קאָכן, סטערינג, ביז אַ ביסל טיקאַנד, וועגן 1 מינוט.
5. גיסן סאָוס איבער פיש און שרימפּס; שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן.
6. ברויל וועגן 5 אינטשעס פון היץ ביז פיש איז הייס און די שפּיץ איז לייטלי בראַונדיד וועגן 10 מינוט. דינען מיט הייס האַלב רייַז אָדער געבעקס שעלז.

איר קען אויך ווי

סעאַפאָאָד קאַססעראָלע רעסיפּע

Lanie's Easy Seafood Linguine

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	260
גאַנץ פאַט	9 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	3 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	3 ג
קאַלעסטעראָל	146 מג
סאָדיום	621 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	12 ג
דיעטאַרי פיבער	1 ג
פּראָטעין	29 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.