די פייַכט מער מאַפאַנז זענען לאָודיד מיט שרעדיד מער און געהאַקט וואָלנאַץ, און די צימערינג און מושקאַט פלייווערז דערגאַנג די ינגרידיאַנץ בישליימעס. איך געניצט מאַלטיקאַלערד קעראַץ אין די מאַפאַנז.
דער אָריגינעל קרעם קעז פאַרשפּרייטן איז אַפּשאַנאַל, אָבער עס קען מאַכן אַן גרינג און געשמאַק פאַרשפּרייטן. אָדער נאָר סוויטאַן די קרעם קעז און לייגן אַ ביסל טראפנס פון וואַניל. א פלייווערד פּוטער וואָלט זיין פייַן מיט די מאַפאַנז ווי געזונט. פּרובירן דעם צימערינג פּוטער אָדער די וויפּט מאַראַנץ פּוטער .
די קאַראַץ קענען זיין גרייטיד מיט אַ האַנט כאַבאַרניק, אָבער אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מאכט די אַרבעט פיל פאַסטער און גרינגער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער (סאָפאַנד)
- 2/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 גרויס יי
- 1 לעפעלע ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1 3/4 טעפּלעך
- אַלע-ציל מעל, 8 אונז
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע צימער
- 1/2 לעפעלע מושקאַט
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2/3 טעפּל מילך
- 1 1/2 טעפּלעך קעראַץ (וועגן 3 קעראַץ אויף ייד און פיינלי שרעדיד)
- 2/3 טעפּל וואָלנאַץ (געהאַקט)
- פֿאַר די אָפּטיאָנאַל אָראַנדזש קרעם קעז פאַרשפּרייטן:
- 4 אונסעס
- קרעם קעז, סאָפאַנד
- 1 העאַפּינג לעפעלע מאַראַנץ פּעסטל (פיינלי גראַטעד)
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- 3 טראפנס וואַניל (אָדער טעם)
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 375 F (190 C / גאַס 5). שורה אַ 12-גלעזל מאַפאַן צין מיט מאַפאַן / קאַפּקייק פּאַפּערס.
אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קרעם די פּוטער מיט די גראַנולאַטעד צוקער ביז ליכט און פּוכיק.
קלאַפּן די יי און 1 1/2 טיספּונז פון וואַניל אין די קרימד געמיש.
אין אן אנדער שיסל, פאַרבינדן די מעל, באַקינג פּודער, צימערינג, מושקאַט, און זאַלץ; מישן געזונט צו צונויפגיסן.
לייג וועגן 1/3 פון די מעל צו די ערשטער געמיש צוזאמען מיט העלפט פון די מילך; מישן געזונט.
לייג אנדערן 1/3 פון די מעל געמיש און די רוען מילך; מישן ביז בלענדיד. לייג די רוען מעל און מישן ביז געזונט געמישט.
קאָך אין די שרעדיד קעראַץ און געהאַקט וואָלנאַץ.
פּלאָמבירן די צוגעגרייט מאַפאַן טעפּלעך כּמעט פול.
באַקן די מאַפאַנז פֿאַר וועגן 25 מינוט, אָדער ביז בראַונד און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין.
מאַראַנץ קרעם קעז פאַרשפּרייטן
אין אַ שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, פאַרבינדן די סאָפעניד קרעם קעז מיט דער מאַראַנץ פּעסט, 2 טייבאַלספּונז פון קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, און אַ ביסל טראפנס פון וואַניל עקסטראַקט. קלאַפּן ביז ליכט און פּוכיק. לייג מער קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, אויב געוואלט. פרידזשידער. זאל דער קרעם קעז קומען צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
ווערייישאַנז און סאַבסטיטיושאַנז
- אָפּשיקן וועגן 1/2 גלעזל פון די גרייטיד קעראַץ מיט 1/2 גלעזל פון פלאַקעס קאָקאָסנוס.
- ניצן פּיקאַנז אַנשטאָט וואָלנאַץ אין די מאַפאַנז.
- סטריפּסעל טאַפּינג - פֿאַר אַ שנעל טאַפּינג, פאַרבינדן 1/3 גלעזל פון מעל, 1/3 טעפּל פון ברוין צוקער, 1/2 לעפעלע פון צימערינג, און 3 טייבאַלספּונז פון ווייך פּוטער; מישן געזונט. לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פיינלי געהאַקט ניסלעך, אויב געוואלט. לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פיינלי געהאַקט ניסלעך, אויב געוואלט. שפּריצן אַ ביסל פון די געמיש איבער די מאַפאַנז נאָר איידער באַקינג.
איר קען אויך ווי