Flatbread is popping up on grocery's shelves and in restaurants across the country. איך געזען עס בייַ גאָורמעט רעסטראַנץ צו פראַנטשייז סוב שאַפּס. עס איז אַ ביסל טרענד, אָבער פלאַטברעאַד איז געווען אַרום די טעג פון די אלטע מצרים. עס ס טאַקע קיין נייַ באַגריף.
טראַדיציאָנעל פלאַטברעאַד
טראַדישאַנאַלי, פלאַטברעאַד איז בייסיקלי אַנלעאַווייטאַד ברויט, וואָס איז געמאכט אָן הייוון. מעל, וואַסער, און זאַלץ זענען די הויפּט ינגרידיאַנץ.
עס ראָולד אויס פלאַך און האַלב, יוזשאַוואַלי אין אַ ציגל ויוון. בעת עס איז געבוירן אין אלטע מצרים, פילע קאַלטשערז האָבן ווערסיעס פון פלאַטברעאַד. פון נאַנאַן אין אַפגהאַניסטאַן און ינדיאַ צו די טאָרטילאַ אין סענטראַל און דרום אַמעריקע, די פלאַטברעאַד איז געשאפן נאָר וועגן אומעטום.
אנדערע געשעפט פלאַטברעאַדס
די פלאַטברעאַד אַז איר דיסקרייבד סאָונדס אַ פּלאַץ ווי אַ קרייַז צווישן פּיטאַ ברויט און נאַן. עס טאַקע איז ניט אַזאַ אַ זאַך ווי אַן אמעריקאנער פלאַטברעאַד, אָבער די פלאַטברעאַד איך זען אומעטום קוקט, פילז, און טייסץ אַ פּלאַץ ווי פּיטאַ און נאַאַן. פֿאַר מיר, עס טייסץ אויך פיל ווי עס איז בייקט אין אַ געשעפט בעקערייַ מיט עקסטרע ינגרידיאַנץ. איך בעסער דעם געשמאַק און פּרייַז פון מאכן עס אין שטוב.
ווי צו נוצן Flatbread
איר קענען טאָן אַ פּלאַץ מיט פלאַטברעאַד. איר קענען עסן עס קלאָר, וואָס איז געשמאַק אָדער נוצן עס אין פּלאַץ פון קיין אנדערע טיפּ פון ברויט. א פּלאַץ פון מענטשן ווי צו מאַכן זייער אייגן פּיצאַ מיט פלאַטברעאַד . נאָר לייגן סאָוס, קעז און טאַפּינגז.
קאָכן אין די ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט בייַ 350 און איר וועט האָבן אַמאָל געשמאַק פּיצאַ, מיין פרייַנד. עס דערמאנט מיר פון די פּיצע אין אייראָפּע! דורך דעם וועג, פּיצאַ טייג איז אַ טיפּ פון פלאַטברעאַד, ווי געזונט.
חוץ פון פּיצע, פלאַטברעאַד סאַנדוויטשיז זענען אנדערן גרויס וועג צו נוצן פלאַטברעאַד. פלאַטברעאַד מאכט אַ ויסגעצייכנט סענדוויטש ווייַל עס איז שווער.
עס קענען האַלטן אַ פּלאַץ פון פלייש אָדער וועדזשיז און קיין סאָוס איר לייגן טוט נישט מאַכן די ברויט סאַגי. פּרובירן צו לייגן אַ קנאָבל סאָוס געניצט אין גיראָס אויף ווייַס ברויט. איר באַקומען מיין פונט.
איך פּערסנאַלי וואָלט קיינמאָל באַצאָלן $ 2 פֿאַר צוויי ברעקלעך פון פלאַטברעאַד, ספּעציעל ווען איר קענען מאַכן עס אין שטוב פֿאַר פיל ווייניקער. דאָ איז אַן גרינג רעצעפּט פֿאַר נאַן וואָס וועט געבן איר וועגן אַ טוץ אָדער מער ברעקלעך פון פלאַטברעאַד פֿאַר $ 2. פּלוס, איר קענען שטענדיק פאַרפרוירן עס אויב איר האָט געמאכט אויך פיל!