די שיין זאַך וועגן דעם שנעל און באַקוועם מאַקאַראָנען שיסל רעצעפּט איז אַז עס סאַקסידאַד אין טאַסטינג ביידע רייַך און ליכט. ווי? דער סאָוס איז געמאכט מיט אַ קאָמבינאַציע פון קרימי מאַסקאַרפּאָן קעז און אַ לעבעדיק סומע פון לימענע.
ניצן קיין טיפּ פון לאָקשן מיט דעם לימענע מאַסקאַרפּאַן מאַקאַראָנען סאָוס און לייגן וועדזשטאַבאַלז אויב איר ווי. סאַוטעעד גרינז וואָלט זיין ספּעציעל גוט. הינדל, שרימפּ, אָדער פּראָסקסיוטטאָ אויך וואָלט זיין אַ פלייווערפאַל דערצו.
דעם סאָוס איז אַ גרויס וועג צו נוצן אַרויף לעפטאָוווער מאַסקאַרפּאַן. אָדער, איר קענען קויפן אַ נייַ קאַנטיינער פון מאַסקאַרפּאַן און נוצן העלפט פֿאַר דעם רעצעפּט און די מנוחה צו מאַכן זיס מאַסקאַרפּאָנע און האָניק פאַרשפּרייטן .
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 ונונס ונקאָקקעד מאַקאַראָנען
- 2 טייבאַלספּונז פריש לימענע זאַפט
- 1/2 טעפּל מאַסקאַרפּאָנע
- 1/2 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1/4 טעפּל פיינלי געהאַקט הערבס (פּעטרעשקע, באַסיל, אָרעגאַנאָ)
ווי צו מאַכן עס
- ברענגען אַ טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו קאָכן צו קאָכן דיין מאַקאַראָנען.
- אין אַ קליין שיסל מישן צוזאַמען די לימענע זאַפט, מאַסקאַרפּאָן און זאַלץ.
- ווען די מאַקאַראָנען קאָכן לויט די פּעקל ינסטראַקשאַנז, רעזערוו 1/4 גלעזל פון די מאַקאַראָנען קוקינג וואַסער איידער דריינינג די מאַקאַראָנען.
- שטעלן די דריינאַדזש מאַקאַראָנען אין אַ גרויס געדינט שיסל און גערודער אין די מאַסקאַרפּאַן ביז עס איז מערסטנס צעלאָזן אין די לאָקשן. אויב די מאַקאַראָנען מיינט אויך טרוקן אָדער די מאַסקאַרפּאָן אויך דיק, דריקן אין די רעזערווירט וואַסער ווי דארף און קאָך צו גלאַט די סאָוס אויס.
- גאַרניש די מאַקאַראָנען מיט פריש הערבס, שוואַרץ פעפער, און ים זאַלץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 223 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 299 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 46 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |