פון אַלע די טרינקען אין דער וועלט, די מאָנקיי גלאַנד איז איינער פון מיין אַבסאָלוט פאַוואָריטעס. עס איז אַ ביסל טריקי, כאָטש אויב איר באַקומען עס רעכט, דעם קלאַסיש קאָקטייל איז פענאָמענאַל!
דעם טרינקען איז אַ סאָרדיד געשיכטע וואָס דערקלערט זייַן ומגעוויינטלעך נאָמען (דער געשיכטע איז ונטער דער רעצעפּט).
רובֿ רעסאַפּיז פֿאַר די מאָנקיי גלאַנד פֿאָרשלאָגן אַ אַבסינטה אָדער איינער פון זייַן פילע סאַבסטאַטוץ, אָבער איך בעסער די סאַטאַלטי פון רינסינג די גלאז. דעם קריייץ אַ פייַן, פרוטי קאָקטייל מיט די מינדסטע טעם פון אַנאַס ווי אַ קאַנטראַסט און די אַראָמאַ זיך איז ינטאַקסאַקייטינג און דילייטפאַל.
בעשאַס די צייַט אַז אַבסינטהע איז ומלעגאַל אין די יו. עס., פילע באַראַרטלערס געלערנט צו מאַכן דעם טרינקען מיט בענעדיקטין . בשעת דעם איז אויך אַ ווערט לעטאַטיאָן, עס האט אַ גאנץ אַנדערש פּראָפיל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס
- gin
- 1 אונס
- מאַראַנצ - זאַפט
- 1/4 אונס
- גרענאַדינע
- דאַש פון
- absinthe
- גאַרניש:
- מאַראַנץ רעפטל
ווי צו מאַכן עס
- סווערל אַ לאָך פון אַבסינטהע אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז צו מאַנטל עס, און דאַמפּ אויס קיין וידעפדיק ליקער.
- גיסן די אנדערע ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שייקער מיט ייַז קיובז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין די צוגעגרייט גלאז.
- גאַרניש מיט אַ מאַראַנץ רעפטל אָדער אַ ברענען מאַראַנץ שאָלעכץ.
די סטאָרי פון די מאַלפּע דריז:
די מאָנקיי גלאַנד איז נישט די טיפּיש טרינקען נאָמען און זייַן אָנהייב איז, נו, טשיקאַווע צו זאָגן די מינדסטער.
אין זיין 1922 Harry's ABC פון מיקסינג קאַקטיילז בוך, Harry McElhone (owner of Harry's New York Bar in Paris) took credit for the invention of the Monkey Gland.
ער אויך קליימז אַז די נאָמען איז ינספּייערד דורך די 1920 ס יקספּעראַמאַנץ פון איין סערגעאַנט וואָראָנאָפף.
דאָס איז געווען געזונט איידער די צייַט פון וויאַגראַ און עס ס פילע זכר ענכאַנסמאַנט קאַונערפּאַרץ און וואָראָנאָפף איז געווען עקספּערימענטינג מיט פאַרשידן ימפּלאַנץ. די מערסט באַרימט פון די איז געווען די גראַפטינג פון מאַלפּע טעסטאַקאַל געוועב (אָדער מאַלפּע גלאַנדז) צו מענטשלעך טעסטיקלעס.
וואָראָנאָפף איז געווען באקאנט פֿאַר דעם אלא שאַקינג טעכניק און איבער צייַט ער באקומען אַ היפּש סומע פון רעאַקציע פֿאַר אים און געשטארבן אין נאָענט אַבסוריאַטי אין די 1950's. לייענען מער וועגן וואָראָנאָפף אין: וויסנשאַפֿט וואָלט: מאַלפּע צו מענטשלעך טעסטאַקלע טראַנספּלאַנט .
אזוי עס איז די געשיכטע הינטער די טרינקען. אויב גאָרנישט אַנדערש עס ס גרויס טריוויאַ בשעת איר ניטאָ ייַנטיילונג אַ קייַלעכיק פון מאַלפּע גלאַנדז מיט פריינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 181 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |