עס ס אַלע שפּאַס און גאַמעס ווען איר 'רע פּלייינג מיט דזשעלאָו! די ספּאַרקלינג דזשעלאָו יסטער עגגס ביסט אַ פרייד צו מאַכן און זיי זענען אַ גאנץ (און גרינג) פרילינג פּרויעקט פֿאַר די משפּחה.
די עגגס זענען מער ווי אַדאָראַבלע טריץ פֿאַר די קידס, זיי זענען אויך גאַנץ געשמאַק. א לימענע איטאַליעניש סאָדע מוסיף אַ אָנצינדן פון טאַם און געוועב צו די מאַלענע, לייַם און יאַגדע דזשעלאַטאַנז. צוויי פון די לייַערס אויך אַרייַננעמען אַ דאַלאַפּ פון יאָגורט פֿאַר אַ ספּעציעל קרימי פאַרבינדן. דער רעזולטאַט איז איינער פון די טאַסטיעסט דזשעלאָו סנאַקס איר קענען מאַכן.
עס איז קיין געלעגנהייט דאָ פֿאַר אַ "עפּאָס פּינטערעסט דורכפאַל," אָדער. עס זענען קיין רעכט אָדער פאַלש עגגס און יעדער וועט זיין יינציק. איר וועט באַקומען עטלעכע גרויסע לייַערס און קענען מאַכן אויסדערוויילטע נייע פארבן פון די דרייַ ערשטיק פארבן. דער ציל איז צו פשוט האָבן שפּאַס אין דער קיך און דאָרט ס 'פּלאַץ פון געלעגנהייט פֿאַר וואָס מיט דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (3-אונס) קעסטל לימענע דזשעל-אָ
- 1 (3-אונס) קעסטל Raspberry Jell-O
- 2 (3-אונס) באָקסעס ביר בלו דזשעל-אָ
- 2 טעפּלעך בוילינג וואַסער (צעטיילט)
- 1 גלעזל
- לימענע איטאַליעניש סאָדע (צעטיילט)
- 3 טייבאַלספּונז
- גריכיש יאָגורט (צעטיילט)
- 2 טייבאַלספּונז
- גרינס אָדער מאַסלינע בוימל
ווי צו מאַכן עס
קלייַבן אייער מכשירים און ינגרידיאַנץ
דעם פּרויעקט איז פיל מער שפּאַס אויב איר צוגרייטן אַלץ איר דאַרפֿן פאָרויס פון צייַט. אין דערצו צו זאַמלען און באַשטעטיקן דיין ינגרידיאַנץ, איר וועט געפֿינען די מכשירים צו זיין גאַנץ נוציק.
- דזשעל-אָ דזשיגגלערס יי מאָולדז. עטלעכע מענטשן נוצן פּלאַסטיק עגגס אַז איר'ד פּלאָמבירן מיט זיסוואַרג און שטורכען אַ לאָך אין איין סוף. דאָס איז אַ פראָדזשאַל געדאַנק, אָבער עס זענען קאַנסערנז אַז די פּלאַסטיק איז ניט בפּאַ פֿרייַ, אַזוי עס קען נישט זיין די בעסטער אָפּציע פֿאַר עפּעס וואָס איר וועט זיין געגעסן צו עסן. אויב איר טאָן ניט האָבן יי מאָולדז אָדער ווילן צו קויפן זיי, פרעגן אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ. איינער פון דיין כיטרע פריינט קען האָבן מאָולדז איר קענען באָרגן.
- קליין לייקע. ניצן די סמאָלאַסט לייברעריז איר קענען געפֿינען אַזוי עס פיץ אין די פורעם לאָך. א פּלאַסטיק שפּריץ ווי די געניצט צו דיספּענס קינדער מעדיצין וועט אַרבעטן אויך.
- איין טעלער פּער פורעם. פּורינג די דזשעלאַטאַן קענען באַקומען אַ ביסל מעסי, אַזוי די פּלייץ זענען יקערדיק פֿאַר בעכעסקעם די קיך אַ ביסל קלינער. אויך, דורך געבן יעדער שטעלן פון עגגס זייַן אייגן טעלער, איר קענען געשווינד באַקומען זיי אין און אויס פון די פרידזשידער ווי איר לייגן לייַערס.
- מעאַסורינג גלעזל און מיקסינג שיסל. זייט זיכער צו ריין די אויס אין צווישן דזשעלל באַטשאַז. לעפטאָוווערז וועט אָנהייבן צו שטעלן זיך און זאל לאָזן דיין לינקס אין דיין ווייַטער שיכטע.
- ווהיסק. עס איז יקערדיק פֿאַר יפישאַנטלי סטערינג די דזשעלאַטאַן אַזוי עס איז געזונט צעלאָזן. אויך, אויב עס איז נישט ווהיסקעד געזונט גענוג , די יאָגורט קענען צעטיילט פון די דזשעלאַטאַן.
מאַכן דיין דזשעלאָו עגגס
- גענעראָוסלי שמירן די ין פון דיין יי מאָולדז מיט בוימל. די פּאַפּיר האַנטעך אין אַ קליין שיסל פון גרינס אָדער מאַסלינע ייל און רייַבן עס ין יעדער פורעם, ענשור אַ גאַנץ קאַווערידזש. דו זאלסט נישט סקימפּ אויף דעם שריט ווי עס וועט מאַכן רימוווינג די עגגס פיל גרינגער.
- אין אַ מיקסינג שיסל, גיסן 1/2 גלעזל פון בוילינג וואַסער און לייגן די מאַלענע דזשעלאַטאַן. לאָזן דאָס צו מנוחה פֿאַר אַ מינוט, דעמאָלט וויסק ביז גאָר צעלאָזן.
- לייג 1/4 טעפּל פון לימענע איטאַליעניש סאָדע. ווהיסק ביז געזונט קאַמביינד.
- גיסן אין די יי מאָולדז, פילונג יעדער איינער-דריט פון די וועג.
- פרידזשידער פֿאַר 15-20 מינוט. דעם שיכטע קען נעמען מער, דיפּענדינג אויף ווי וואַרעם דיין דזשעלאָו און די טעמפּעראַטור פון דיין פרידזשידער. קוק עס יעדער פינף מינוט נאָך די ערשטער 15.
- דערווייַל, מישן אַרויף די בלוי דזשעלאַטאַן . ניצן 1 טעפּל פון בוילינג וואַסער, לייגן 2 פּאַקאַדזשאַז פון דזשעלאָו, און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 1 מינוט איידער ווייזער צו צעלאָזן.
- לייג 1/2 גלעזל סאָדע און 2 טייבאַלספּונז יאָגורט. ווהיסק ונ דורך און לאָזן עס מנוחה ביז דער ערשטער שיכטע איז טייל שטעלן זיך. סטיר עס יעדער פינף מינוט אָדער אַזוי צו פאַרמייַדן עס פון באַשטעטיקן אַרויף.
- די מאַלענע שיכטע איז גרייט ווען עס איז נישט גאַנץ פעסט - עס זאָל זיין אַ קליין פליסיק צו די שפּיץ און אַ מילד דזשיגגלע. אויב דיין דנאָ שיכטע ווערט אויך פעסט, די יי וועט נישט האַלטן צוזאַמען ווען עס איז גענומען אויס פון די פורעם.
- ווען דער רויט שיכטע איז גרייט, געבן די בלוי דזשעלאַטאַן איינער לעצט קירצער. סלאָולי גיסן עס אויף שפּיץ פון די רויט שיכטע ביז די פורעם איז וועגן צוויי-דריטס פול. ווייַל עס איז די מיטן פון די יי, דעם שיכטע זאָל נעמען זיך רובֿ פון די פּלאַץ אין די פורעם, וואָס איז וואָס צוויי פּאַקאַדזשאַז פון דזשעלאָו זענען דארף.
- פרידזשידער פֿאַר 15-20 מינוט. ווידער, נוצן דיין משפט אויף צייַט. דעם שיכטע זאָל זיין קוויקער ווי דער ערשטער ווייַל די בלוי געלאַטין האט אַ ביסל קולד.
- עס ס צייַט צו מישן אַרויף דיין לימענע דזשעלאָו. גיסן 1/2 גלעזל פון בוילינג וואַסער אין אַ מיקסינג שיסל, לייגן די לימענע דזשעלאָו, און לאָזן עס צו מנוחה פֿאַר אַ מינוט איידער ווהיסקינג ביז די דזשעלאַטאַן איז צעלאָזן .
- לייג 1/4 טעפּל פון סאָדע און 1 לעפל פון יאָגורט. ווהיסק זייער געזונט. ווידער, לאָזן דעם שטעלן אין צימער טעמפּעראַטור ביז דיין פרייַערדיק שיכטע איז גרייט.
- ווען די בלוי שיכטע איז גענוג פעסט, סלאָולי גיסן די געל אויף שפּיץ צו פּלאָמבירן די פורעם.
- פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 4 שעה, כאָטש יבערנאַכטיק איז בעסטער.
- פּאָפּ עפענען די מאָולדז קערפאַלי. האלטן עס איבער אַ שיסל, דזשיגגלע יעדער פורעם ביז אַלע דיין עגגס רוק אַוועק. האַלטן ריפרידזשערייטיד ביז עס ס צייַט פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן.
Tips & Tricks
שאַפן שיכטע דזשעל-אָ עגגס איז נישט אַן אַקיעראַסי וויסנשאַפֿט און איר וועט האָבן עגגס וואָס קומען אויס בעסער ווי אנדערע.
עטלעכע פון די עגגס וועט שטעלן פאַסטער ווי אנדערע, אַזוי איר זאל באַקומען אַ בלוטיד צווישן צוויי לייַערס. אָבער, איר קענען נוצן דעם צו דיין מייַלע צו בעשאָלעם שאַפֿן אַ גרין אָדער לילאַ דורך פּאָרינג די ווייַטער שיכטע איידער דער ערשטער איז גרייט.
אויב איר'רע נישט זיכער אויב איינער שיכטע איז שטעלן געזונט, גיסן איין יי ווי אַ פּרובירן און זען וואָס קאָליר איר באַקומען. אויב איר ווי עס, טאָן אַ ביסל מער. רעפריגערירן די פורעם ווידער פֿאַר 2 צו 5 מינוט איידער פאַרענדיקן דעם שיכטע אין די רוען מאָולדז.
דו זאלסט נישט דרוקן איבער פּערפעקשאַן, נאָר טאָן וואָס איר ווי און זען ווי זיי קומען אויס. עס ס 'זייער מסתּמא זיי וועט זיין בעסער ווי איר דערוואַרטן און אַלע טאַם.
- עס העלפט צו לאָזן די ווייַטער שיכטע פון דזשעלאַטאַן קיל אַראָפּ פון בוילינג איידער לייגן עס צו די פורעם. לאָזן עס אין צימער טעמפּעראַטור בשעת די פרייַ שיכטע שטעלט אַרויף.
- ונרעפריגערעד, די דזשעלאָו וועט נישט אָנהייבן צו שטעלן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט. דאס גיט איר פיל פון צייַט צו שפּילן מיט דיין לייַערס.
- פילן פריי צו יאָגורט אין קיין אָדער אַלע פון די לייַערס. עס איז שפּאַס צו האָבן איין אָדער צוויי אָן יאָגורט, כאָטש די פּאַסטעל קאָליר איז אַ פייַן פאַרבינדן פֿאַר יסטער.
- סאַן פּעללעגרינאָ און פילע אנדערע קאָמפּאַניעס מאַכן פייַן איטאַליעניש סאָדאַס און זיי זענען לעפיערעך גרינג צו געפינען אין אַ מאַרק מיט אַ גוט סעלעקציע פון ספּעשאַלטיז סאָדאַס . לימענע איז אַ זייער פּראָסט טאַם און בלוט מאַראַנץ איז אַ טאַקע פייַן אָלטערנאַטיוו פֿאַר די יאַגדע-פלייווערד דזשעלאַטאַנז.
- אויב איר בעסער, נוצן אַ געשמאַק יאָגורט. לייַם איז אַ געשמאַק אָפּציע און פּערז געזונט מיט די יאַגדע און לימענע דזשעלאָו. פּרובירן צו ויסמייַדן יאָגורט מיט פאַקטיש פרוכט אין עס ווי די טשאַנגקס וועט לאָזנ שווימען צו די שפּיץ פון די דזשעלאַטאַן שיכטע.
- עס ס מסתּמא אַז איר וועט האָבן אַ געלאַטין. די רעצעפּט קענען פּלאָמבירן 12 פון די סטאַנדאַרט "דזשעל-אָ דזשיגלער" יי מאָולדז. פשוט האָבן עטלעכע קליין באָולז אָדער טעפּלעך גרייט פֿאַר די וידעפדיק און באַטראַכטן עס אַ באָנוס מייַכל פֿאַר דיין נישט-אַזוי-שווער אַרבעט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 110 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 136 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |