א זיס וואַדקאַ קאָקטייל , די יסטער קראָליק איז אַ שפּאַס טרינקען אַז איז זיכער צו באַפרידיקן דיין ספּרינגטימע זיס צאָן. עס ס אַ געשמאַק מייַכל און גיט איר אַ געלעגנהייט צו פיר אַ פּשוט באַרטענדינג בקיעס צו שאַפֿן אַ טעמפּטינג שיכטע פון שאָקאָלאַד און קאַרש.
דער רעצעפּט פֿאַר די יסטער קראָליק קאָקטייל ריקווייערז נאָר אַ ביסל ינגרידיאַנץ. דער באַזע איז אַ מישן פון אַ שאָקאָלאַד ליקער און מאַשקע געדינט אויף די ראַקס. דעם איז דעמאָלט טאַפּט מיט אַ לאָזנ שווימען פון שאָקאָלאַד סירעפּ און קאַרש קאָניאַק. עס איז אַ זיס זיס, זייער שאָקאָלאַדי טרינקען , כאָטש עס ס אַ ינדאַלדזשאַנס איר וועט נישט באַדויערן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces of cocoa cream (dark)
- 1/2 אונס
- וואָדקאַ
- 1 לעפעלע שאָקאָלאַד סירעפּ
- 1 לעפעלע
- קאַרש קאָניאַק
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קאָקטייל שייקער , גיסן די קרעם דע קאַקאַאָ און מאַשקע.
- לייגן ייַז און טרייסלען געזונט .
- שפּאַנונג אין אַ אַלטמאָדיש גלאז מיט פריש ייַז קובעס.
- לאָזנ שווימען די שאָקאָלאַד סירעפּ און קאַרש קאָניאַק אויף שפּיץ דורך פּאָרינג זיי איבער די צוריק פון אַ באַר לעפל.
עצות און טריקס
די יסטער קראָליק איז אַ פייַן קאָקטייל ווי עס שטייט, כאָטש עס זענען אַ ביסל וועגן איר קענען שטעלן דיין פּערזענלעך ומדריי אויף אים. בשעת עס זענען נישט פילע גוט סובסטיטושאַנז פֿאַר די ינגרידיאַנץ, איר קען פּרובירן אַ ביסל פון די פאלגענדע, דיפּענדינג אויף וואָס ס אין דיין באַר :
- ניצן אַ קאַרש ליקער ווי אַ קאַרש קאָניאַק. די פלייווערד בראַנדי טוט נישט מאַכן אַ רעגולער אויסזען אין פילע באַרס הייַנט, אַזוי אויב איר האָבן אַ ליקער מיט דער זעלביקער טאַם, איר קענען גיסן אַז אַנשטאָט. קאַרש כעערינג און אַ מאַראַסטשינאָ זענען די צוויי מערסט פּראָסט אָפּציעס. זיי זאלן נישט לאָזנ שווימען ווי געזונט, אָבער זיי וועלן געבן איר די זעלבע טאַם.
- גיסן אַ פלייווערד מאַשקע, אָבער קלייַבן ווייזלי. פֿאַר אַ קאָקטייל ווי דעם, געפֿינען אַ קאָמפּלעמענטאַרי טאַם אין די וואָדקאַס בנימצא קענען זיין טריקי. איינער פון די בעסטער ברירות איז אַ וואַניל וואַדקאַ, כאָטש קיין פון דיין פאַרבייַסן וואָדקאַס, אַזאַ ווי וויפּט קרעם, וואָלט זייַן געשמאַק ווי געזונט. קאַרש וואָדקאַס קענען אַמפּלאַפיי דעם טאַם, אָבער זיין אָפּגעהיט ווען איר קויפן עס. עטלעכע טשיפּער לאגלען געשמאַק ווי אַ הוסט סירעפּ.
- מאַכן עס קרימי מיט אַ אַנדערש שאָקאָלאַד ליקער. דאַרק קרעם דע קאַקאַאָ איז נישט אַ קרימי ליקער, אָבער עס איז זיס און האט אַ גרויס שאָקאָלאַד טאַם. אויב איר האָבן אַ פלאַש פון גאָדיוואַ אָדער אַ ענלעך קרימי שאָקאָלאַד ליקער , עס קענען אַרבעטן אין די יסטער קראָליק כאָטש איר וועט זיין טשאַנגינג די מאָוטעפול פון די טרינקען.
ווי שטאַרק איז די יסטער קראָליק קאָקטייל?
דעם יסטער קראָליק איז נישט ווי זיס און אומשולדיק ווי עס קוקט אָדער טייסץ. איר וועט באַמערקן אַז עס איז געמאכט מערסטנס פון מאַשקע, כאָטש די שאָקאָלאַד ליקער איז די גרעסטע גיסן. וואָס העלפט ברענגען די שטאַרקייַט פון טרינקען אַראָפּ אַ ביסל ווייַל קרעם דע קאַקאַאָ טענדז צו זיין באַטאַלד בייַ 40 דערווייַז.
מיט דעם, איר קענען דערוואַרטן אייער יסטער קראָליק צו מישן זיך אין די 20 פּראָצענט אַבוו (40 דערווייַז) קייט , אָדער וועגן טאָפּל אַ גלאז פון ווייַן. עס איז בעסטער צו גיין פּאַמעלעך מיט דעם זיס טרינקען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 181 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |