געלאַטין סקווערז, אויך גערופן דזשילאַטאַנז דזשיגגלערס, זענען אַן גרינג סנאַקק צו מאַכן פֿאַר קידס. זיי זענען לעפיערעך שנעל צו מאַכן און די רעצעפּט איז פּשוט. פֿאַר דעם סיבה, פילע מענטשן הנאה פּריפּערינג דזשעלאַטאַן סקווערז.
כאַפּן דיין קיכל קאַטערז - איר קענען שנייַדן די דזשעלאַטאַן אין סקווערז, אָדער נוצן דיין קיכל קאַטערז צו זעץ אויס שאַפּעס.
געלאַטין געזונט בענעפיץ
אנדערע ווי דעם רעצעפּט, וואָס איז געלאַטין גוט פֿאַר? איר! טשעק אויס די שפּאַס פאקטן וועגן דזשעלאַטאַן קענען העלפן דיין געזונט:
- געלאַטין קענען זיין נוציק אין פֿאַרבעסערן די ונטערשלאַק פון די דיגעסטיווע שעטעך און איז נוצלעך צו פאַרמייַדן ינטעסטאַנאַל שעדיקן.
- קאַנסומינג דזשעלאַטאַן קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן דיין אויסזען און פאַרמייַדן שעדיקן פון די זונרויז ולטראַוויאָלעט שטראַלן.
- געלאַטין איז פול פון קאַלסיום, מאַגניזיאַם, און פאַספעראַס - מוזן-האַוועס פֿאַר בנין שטאַרק ניילז, ציין און האָר.
- עטלעכע מעדיציניש פירער זאָגן דזשעלאַטאַן קענען זיין רידזשווואַנייט די ניר, אַדרענאַלז, און פּענכער צו העלפן אונדז האַנדלען מיט דרוק און די דרוק האָרמאָנע, קאָרטיסאָל.
- עס קענען בוסט קאַלאַגאַן אין די הויט און יז די אויסזען פון אויסשטרעקן מאַרקס.
- געלאַטין קענען פֿאַרבעסערן דיין פיייקייַט צו געניסן גענוג גאַסטריק זויער, וואָס איז פארלאנגט פֿאַר געהעריק דיידזשעסטשאַן און נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן.
- עס קענען זיין נוציק צו העלפן די אַרטריט און שלאָס ווייטיק.
- גליסינע, אַ אַמינאָ זויער אין דזשעלאַטאַן, איז אַ "ינהיביטיאָן נעוראָטראַנסמיטטער" וואָס מיטל עס פּראָדוצירט ענלעך יפעקס פון אַנטי-דייַגעס אָדער אַנטידיפּרעסאַנט מעדאַקיישאַנז.
- צום סוף, דזשעלאַטאַן איז טויגעוודיק צו אַרייַנציען וואַסער און פלוידס, וואָס העלפט פאַרמייַדן פליסיק ריטענשאַן און בלאָוטיד מאָגן בשעת ימפּרוווינג פאַרשטאָפּונג.
וואָס איז אין דזשעלאַטאַן סקוואַרעס?
ווילן צו וויסן וואָס איז אין דיין דזשעלאַטאַן סקווערז? געלאַטין איז אַ קלאָר, בלאַס עסנוואַרג וואָס איז געמאכט פון קאַלאַגאַן, וואָס איז באקומען פון כייַע רוי מאַטעריאַלס. אנדערע ווי ניצן עס ווי אַ עסנוואַרג, עס קענען זייַן געניצט אין פאַרמאַסוטיקאַלז, קאָסמעטיקס, לייטינג, און פאָוטאַגראַפס. עס איז קאַמאַנלי געפונען אין גומע זיסוואַרג, ווי געזונט ווי ייַז קרעם, דיפּז, יאָגורץ און מאַרשמעלאָוז. כיומעלייטערז אַנטהאַלטן אַנפינישט געלאַטין. געלאַטין איז געניצט ווי אַ בינדער אין גלייַכן קעפ און סאַנדפּייפּער. סאַבסטאַנסיז וואָס אַנטהאַלטן דזשעלאַטאַן, אָדער דערשייַנען אַזוי אָפֿט ריפערד צו דזשיאַלאַטאַנאַס. עס זענען ביידע רעגע טייפּס פון דזשעלאַטאַן (ווי דזשעלל-אָ) און אנדערע האָבן צו זיין סאָוקט אין וואַסער איידער זייַענדיק צוגעגרייט.
מער דזשעלאַטין רעסיפּעס
דאָ זענען עטלעכע אנדערע רעסאַפּיז צו מאַכן דזשעלאַטאַן:
וואָס איר דאַרפֿן
- 2-1 / 2 טעפּלעך בוילינג וואַסער אָדער בוילד עפּל זאַפט
- צוויי 4-אונס פּאַקאַדזשאַז אָדער אַ 8-אונס פּעקל פון דיין באַליבסטע טאַם דזשעלאַטאַן
ווי צו מאַכן עס
- אָנלייגן בוילינג וואַסער אין דזשעלאַטאַן פֿאַר בייַ מינדסטער דרייַ מינוט אָדער ביז גאָר צעלאָזן.
- גיסן די געמיש אין אַ 13-דורך-9-אינטש פּאַן.
- ריפרידזשערייט די פּאַן פֿאַר דרייַ שעה אָדער ביז עס איז גאָר שטעלן.
- די דנאָ פון די פּאַן אין וואַרעם וואַסער פֿאַר וועגן 15 סעקונדעס.
- ווייַטער, שנייַדן די דזשעלאַטאַן אין דעקאָראַטיווע שאַפּעס מיט קיכל קאַטערז אַלע די וועג דורך די דזשעלאַטאַן אָדער שנייַדן אין איין-אינטש סקווערז.
- הייבן די דזשעלאַטאַן שאַפּעס פון די פּאַן.
באַמערקונג: רעצעפּט קען זיין כאַווד ניצן אַ 8- אָדער 9-אינטש קוואַדראַט פּאַן. אין דעם פאַל, די שאַפּעס וועט זיין טיקער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 85 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 13 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |