גרינג שפּאַניש קיילים צו לייגן צו טהאַנקסגיווינג
צי האָט דיין Thanksgiving פּלאַנז פאַלן דורך, אָדער אפֿשר אומגעריכט וויזאַטערז אנגעקומען, אָדער טאָמער איר געווען "עלעקטעד" צו פּלאַן אַ אָלטערנאַטיוו צו טערקיי, און איצט איר דאַרפֿן צו פּלאַן אַ מאָלצייַט? וואָס ס וואָס די סיבה, אויב איר האָט ניט פּלאַננעד די מאָלצייַט, מיר האָבן אַ שפּאַניש מעניו פֿאַר איר וואָס וועט דינען 6 - און עס טוט נישט אַרייַנציען אַ טערקיי! איר מיסטאָמע האָבן דיין קיך סטאַפט מיט פילע פון די נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די קיילים, און די מנוחה קענען זיין לייכט געקויפט בייַ דיין היגע סופּערמאַרק.
אויב איר טאָן ניט דאַרפֿן צו צוגרייטן די גאנצע מיטאָג, אָבער האָבן שוין געבעטן צו ברענגען אַ זופּ, סאַלאַט אָדער פאַרבייַסן, קלייַבן איינער פון אונדזער ספּאַין מעניו רעקאַמאַנדיישאַנז אונטן.
ערשטער קאָרס
עס איז נאוועמבער און מיסטאָמע קאַלט ווו נאָר איר זענט אין די צאָפנדיק האַלבקייַלעך. אַזוי, ווי וועגן אַ זופּ צו וואַרעם איר אַרויף?
- קרימי שפּאַניש שרימפּ זופּ רעסיפּע - קרעם פֿאַר די גאַמבלינג מיט מעזשיללאָנעס : דעם גרינג זופּ איז ליכט און קרימי, קאַמביינינג ביידע פריש שרימפּ און מאַסאַלז מיט טרוקן שפּאַניש שערי, פּאַפּריקאַ, גאַנץ מילך און קרעם. עס איז גרייט פֿאַר וועגן 25 מינוט.
הויפּט קאָרס
קלייַבן צווישן הינדל און כאַזער פֿאַר אַ געשמאַק און אָריגינעל הויפּט קורס.
- כאַזער פּוכיק סטאַפט מיט פיגס - לאָמאָ דע קערדאָ רעללענאָ דע היגאָס : דעם שיסל איז נישט קאָמפּליצירט צו מאַכן, אָבער עס איז אַ זייער אַטראַקטיוו און געשמאַק שיסל. מאַכן אַ פּשוט ברויט און פייז סטאַפינג און בראָטן די כאַזער לאָדן.
- ספּייסט טשיקקען מיט פּערז - פּו קאַן פּעראַס : פּיעסעס פון הינדל זענען ראָוסטיד מיט אַניאַנז, קעראַץ, צימערינג און אַ ביסל פון טהימע. דעמאָלט מאַכן אַ "פּיקאַדאַ" געמאכט פון ראָוסטיד ערד אַלמאַנדז, ברויט ברעקלעך און קנאָבל. עס איז אַלע קאַמביינד צוזאַמען מיט פּערז כאַלז און רייזאַנז, שאפן אַ ספּייסט הינדל מיט אַ ספּעציעל טאַם קאָמבינאַציע וואָס איז ינטריגינג און לעגאַמרע מויל-וואָטערינג.
Side Dish
- שפּאַניש געמישט גרין סאַלאַד - ינסאַלאַדאַ מיקסטאַ : אין ספּאַין, אַ גרין סאַלאַט איז כּמעט שטענדיק אויף די טיש אין מילך. דעם סאַלאַט יוזשאַוואַלי כולל אַ מישן פון ינגרידיאַנץ אַז אמעריקאנער קען געפֿינען חידוש, אַזאַ ווי הזיתים, טונאַ און ווייַס ספּאַרזשע, ווי געזונט ווי טאַמאַטאָוז און אַניאַנז - נאָר אַרייַננעמען וואָס איר ווי. גרינג צו צוגרייטן, עס איז ווי געשמאַק ווי עס איז אַטראַקטיוו.
פאַרבייַסן - נאָך
- גרינג קאַווע פלאַן - פלאַן דע קאַפע : דעם גרינג פלאַן רעצעפּט איז אַ ווערייישאַן אויף די קלאַסיש שפּאַניש וואַנילאַ קאַסטערד גערופן "פלאַן" אין שפּאַניש. עספּרעסאָו קאַווע גיט דעם פלאן אַ וואַנדערפאַלי רייַך טאַם, מאכן עס אַ גאנץ פאַרבייַסן צו הנאה מיט אַ גלאז פון נאָך-מיטאָג ליקער.
- Easy Asturian Cheese Cake Recipe - קוועסאַדאַ Asturiana : דעם טראדיציאנעלן קעז שטיקל רעצעפּט איז געמאכט מיט פריש ציגעלע קעז, פֿאַר וואָס ריקאָטטאָ קעז קען זיין סאַבסטאַטוטאַד. שנעל און גרינג צו צוגרייטן אין אַ איין שיסל, דעם קעז שטיקל איז בייקט פֿאַר בעערעך 30 מינוט. באַצירן מיט פריש פרוכט, מאכן עס אַ גאנץ פאַרבייַסן צו הנאה מיט אַ גלאז פון נאָך-מיטאָג ליקער.
טרינקען
- קאַוואַ, שפּאַניש ספּאַרקלינג וויין : ספּאַין טראגט פילע פייַן שייַנען וויינז, גערופן קאַוואַ נאָך די סעלערז אין וואָס די ווייַן איז געשאפן. די שפּאַניש וויינז זענען געמאכט אין די "מעטאַד טשאַמפּענאָיסע" אָדער "שאַמפּיין אופֿן", וואָס איז די זעלבע אופֿן וואָס איז גענוצט צו מאַכן שאַמפּיין. שפּאַניש גאַזירטע ווייַן איז אַ גוט ווערט, און איז פאָלקס, אַזוי עס איז לייכט בנימצא אין מארקפלעצער אַרום די וועלט. קאַוואַ וועט לייגן אַ פעסטיוו טאָן צו דיין מיטאָג.