דער לאָנדאָן פּראָפּער איז אַ שפּאַס און יינציק דזשין קאָקטייל אַז איז גאַנץ אַ פאַרגעניגן. אויב איר ליבע דער דזשוניפּער-שווער גאַנז, דעמאָלט איר זענט געגאנגען צו הנאה דעם טרינקען.
דעם רעצעפּט טוט נישט שעמעוודיק אַוועק פון דזשוניפּער, וואָס איז אַ פייַן ענדערונג פון די לעצט גאַנג פון פּראַדוסינג גאַנז וואָס קענען קוים גערופן גאַנז ווייַל זיי אַפּט צו דאַונפּליי דעם יקערדיק ינגרידיאַנט אַז דיפיינז דער גייסט . פֿאַר די לאָנדאָן פּראָפּער מיר פייַערן אַז פּיניי טאַם וואָס איז דזשוניפּער ס כסימע און עס הייבט מיט טשוזינג אַ דזשוניפּער-פאָרויס לאָנדאָן טרוקן דזשין אַזאַ ווי טאַנקערייַ אָדער בעעפעאַטער .
דער ווייַטער דזשוניפּער עלעמענט קומט פון טרוקן דזשוניפּער בערי סאָדע, איינער פון די לעצט ריליסיז פון די פירמע וואָס ספּעשאַלייזיז אין יינציק ספּאַרקלינג בעוורידזשיז. עס איז אַ קריספּ סאָדע וואָס איז גרויס אויף זייַן אייגן און די גאנץ באַגלייטער פֿאַר אַ קוואַליטעט דזשין.
קראַנבערריעס זענען די לעצט דיפיינינג ינגרידיאַנט אין די טרינקען און איר וועט וועלן צו נוצן פריש בעריז. דעם וועט מיסטאָמע שיעור די טרינקען צו האַרבסט ווען קראַנבעריז זענען כאַרוואַסטיד, כאָטש זייַן קרוכלע, רעפרעשינג טעם איז ווערט די יערלעך וואַרטן.
די רעצעפּט איז דעוועלאָפּעד דורך לאַסעי מוריללאָ פון 1886 באַר, די רייַמאָנד אין פּאַסאַדענאַ, CA.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2
- קראַנבעריז (מודדלעד)
- 3/4 אונס
- לימענע זאַפט
- 1 אונס
- פּשוט סירעפּ
- 1 1/2 ounces
- לאָנדאָן טרוקן דזשין
- 2 dashes
- מאַראַנץ ביטטערס
- 3 אונסעס
- DRY Sparkling Juniper Berry Soda (אָדער גענוג צו שפּיץ אַוועק אַן אַלטמאָדיש גלאז)
- גאַרניש: 2 קראַנבעריז און
- מאַראַנץ דרייַ
ווי צו מאַכן עס
- מאַדאַלד צוויי קראַנבעריז אין אַ קאָקטייל שייקער .
- לייג אנדערע ינגרידיאַנץ (חוץ סאָדע) און ייַז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין אַ אַלטמאָדיש גלאז אָנגעפילט מיט פריש ייַז .
- Top מיט סאָדע.
- גאַרניש מיט צוויי קראַנבעריז און אַ מאַראַנץ טוויסט אויף אַ שפּיצל.
רעצעפּט קאָורטעסי: טרוקן סאָדע