קוקן פֿאַר אַ שנעל קיל פאַרבייַסן אָדער נאָר אַ מייַכל? דעם רעצעפּט פֿאַר רעגע מאַטטשאַ גרין טיי סאָרבעט רעצעפּט נעמט נאָר מינוט. אויך, Matcha Green Tea Sorbet קענען זיין געמאכט אָן די הילף פון אַ בלענדער אָדער אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט.
סאָרבעט איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו ריין דיין גומע איידער, בעשאַס אָדער נאָך אַ מאָלצייַט. עס איז ליכט, רעפרעשינג און כּולל ביסל צו קיין פעט אָן סאַקראַפייסינג קיין טאַם. עס האט אַ לייטער, קלענזער טעם ווי גרין טיי ייַזקרעם. דערצו, סאָרבעט איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו ויסמייַדן די פרעמדע פון אייז קרעם, אָבער נאָך הנאה דעם טרעאַטינג וואָס פיץ דיין זיס צאָן אָן אַלע די שווער שוגערז.
נישט בלויז איז די סאָרבעט געשמאַק און רעפרעשינג, אָבער דעם רעצעפּט כאַרנאַסיז די געזונט גוטע פון יאַפּאַניש מאַטטשאַ, וואָס איז די פיינלי ערד פּודער פון ספּעשאַלי דערוואַקסן און פּראַסעסט גרין טיי. זען מער אונטער די בענעפיץ פון מאַטטשאַ.
Matcha גרין טיי סאָרבעט איז געשמאַק אין זומער אָדער עניטיים איר'רע אין די שטימונג. פּרובירן דעם רעצעפּט מיט לייַם, לימענע אָדער מאַראַנץ זאַפט. Top מיט וואַניל ייַז קרעם אָדער אַנקאָ (בוילד אַזוקי בינז) ווי אַ ספּעציעל מייַכל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טייבאַלספּונז מאַטשאַ (גרין טיי פּודער)
- 2/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טעפּלעך וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין גראַנולאַטעד צוקער און גרין טיי פּודער אין אַ שיסל.
- שטעלן 2 טעפּלעך פון וואַסער און די צוקער געמיש אין אַ סאָוס פּאַן.
- היץ ביז צוקער דיסאַלווז.
- ווייקן די פּאַן אין אַ שיסל פון קאַלט וואַסער צו קילן די פליסיק צו צימער טעמפּעראַטור.
- גיסן די פליסיק אין אַ פריזער-זיכער קאַנטיינער און לייגן עס אין אַ פריזער.
- צעבראכן די סאָרבעט יעדער 30 מינוט אָדער איין שעה.
- פרירן ביז סאָרבעט איז כּמעט פאַרפרוירן.
- דינען אין ברילן.
מער וועגן מאַטטאַ
עקספּערץ זאָגן אַז מאַטטשאַ קענען פאַרגרעסערן ענערגיע לעוועלס פֿאַר 5-6 שעה, כּולל 60 מאל די אַנטיאַקסאַדאַנט מאַכט פון אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט, ינקריסיז די פעט-ברענען קורס פון די גוף און קען אויך העלפן טייַנען יוגנטלעך הויט.
דאָ ס אַ רשימה פון די בענעפיץ פון Matcha:
- האט אַנטיאַקסאַדאַנץ אַרייַנגערעכנט די שטאַרק עגקג
- באָאָץ מאַטאַבאַליזאַם און ברענט קאַלאָריעס
- דעטאָקסיפיעס יפעקטיוולי און געוויינטלעך
- קאַלמז די מיינונג און רילאַקסיז די גוף
- איז רייַך אין פיברע, טשלאָראָפילל און וויטאַמינס
- ענכאַנסיז שטימונג און אַידס אין קאַנסאַנטריישאַן
- גיט וויטאַמין C, סעלעניום, קראָומיאַם, צינק און מאַגניזיאַם
- פּרעווענץ קרענק
- לאַרס קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 129 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |