ווער קענען אַנטקעגנשטעלנ אַ טשיזבערגער? צי די קעז איז מילד אָדער שטאַרק, טראדיציאנעלן אָדער סופּער-גאָורמעט, עס ס אַ קעז צו גלייַכן יעדער קרייווינג.
דאַרפֿן אַ טשיזבערגער רעצעפּט? קוק אויס די רעסאַפּיז פֿאַר טשעעסעבורגערס געמאכט פון בלוי קעז, טשעדדאַר, פעטאַ, שווייצער און פּעפּפּערדזשאַקק קעז.
01 פון 05
אמעריקאנער
בערוועלפאָטאָגראַפי / Getty Images איר קענען נישט לייקענען אַז דעם מילד און קרימי פּראַסעסט קעז מעלץ ווי קיין אנדערע. פֿאַר די טראַדיציאָנעליסט, קידס, און קינדער אין האַרץ, אמעריקאנער קעז איז אַ באַליבט בערגער טאַפּער. נעאַטלי פּאַקידזשד אין יחיד פּלאַסטיק ווראַפּינגז, עס טראַוואַלז געזונט צו באַרביקיו און פּיקניקס בייַ די ברעג.
ווילן צו פּרובירן דיין אייגן פּראַסעסט קעז? גיי דעם רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד וועלוועעטאַ. עס גלאַט, קרימי, גומע, געזאָלצן, און מעלץ געזונט ווי די אָריגינעל!
02 פון 05
Cheddar
Alexandra Grablewski / Getty Images טשעדדאַר, אָדער ווייַס אָדער געל, טריט אַרויף די טאַם גאַנץ אַ ביסל נאַש. גיין פֿאַר עקסטרע-אַלט טשעדדאַר צו לייגן אַ שאַרף, טאַנגי עלעמענט צו דיין בערגער.
אויב איר'רע אין די שטימונג פֿאַר עפּעס נייַ, שפּרינגען טראדיציאנעלן רעליש און גאַרניש אַ טשעדדאַר בערגער מיט פרוכט טשוטניי. די זיס פרוכט מיט די שאַרף טשעדדאַר איז ספּעציעל גוט אויף טערקיי בורגערס.
03 פון 05
בלוי קעזWestend61 / Getty Images בלוי קעז גיט בורגערס אַ געווירציק בריק און אַ זיס / געזאָלצן טאַם אַז קאַמפּלאַמאַנץ רויט פלייש. לייג בייקאָן אָדער קעראַמאַלייזד אַניאַנז פֿאַר די לעצט בלוי קעז בערגער . Gorgonzola, Roquefort, Pt. רייען בלו אָדער ראָגוע קרעאַמערי ס סמאָוקי בלוי אַלע אַרבעט געזונט.
בלוי קעז קענען זיין פּאַקט אין די בערגער פּאַטי מיט די פלייש, אָדער קראַמבאַלד אויף שפּיץ פון די בערגער נאָך עס ס האַלב.
04 פון 05
Appenzeller
ריטשארד באָלל / Getty Images טראדיציאנעלן זאלן געוואלט אמעריקאנער געמאכט שווייצער קעז, מיט זייַן מילד טאַם און לאַסי מוסטער פון האָלעס. אבער גיין אַ ביסל מער גאָורמעט מיט שווייצער קעז אַז ס פאקטיש פון דער געגנט, און איר וועט נישט באַדויערן עס.
גרעערי, אַפּפּענזעללער אָדער די לעצט מעלטינג קעז, ראַקלעט, אַלע לייגן גרויס טאַם. סאַוטעעד מאַשרומז לייגן אַן ערטי טאַם אַז קאַמפּלאַמאַנץ שווייצער טשיזיז געזונט.
05 פון 05
גאָאַט קעזכאָוממייד גאָאַט קעז. פאָטאָ דורך דזשענניפער מייער פריש, קרימי ציגעלע קעז איז אַ גרויס ברירה אויב איר זענט דינען וועדזשי בורגערס. עס אויך קאַמפּלאַמאַנץ פלייש, ספּעציעל אויב איר גאַרניש די בערגער מיט העירלאָאָם אָדער סונדריעד טאַמייטאָוז.
ווייַל פריש ציגעלע קעז איז אַזוי קרימי, לייגן די ציגעלע קעז נאָך די בורגערס זענען אַוועק די גריל, אָדער קראַמבאַלד אויף שפּיץ פון די בערגער אָדער פאַרשפּרייטן אויף די בולקע.
(דו זאלסט נישט זאָרגן פֿאַר פריש ציגעלע קעז? דעמאָלט פּרובירן צו לייגן טאַנגי פעטאַ קעז צו דיין בערגער אַנשטאָט)