וואַפפלע קוויטשעס ביסט אַ ווונדערלעך שנעל און גרינג האַנט געהאלטן פרישטיק רעצעפּט דיין קידס וועט ליבע. איר נוצן וואַפאַלז ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר אַ פּיראָג סקאָרינקע, און שפּיץ זיי מיט שינקע און שרעדיד קעז. דעריבער לייגן אַ יי און קרעם געמיש וואָס גייט אין די ינדענטיישאַנז אויף יעדער וואַפליע, און באַקן זיי.
דעם ומגעוויינטלעך רעצעפּט איז ווי אַ קוויטשע אויף שפּיץ פון אַ וואַפליע און עס איז לעגאַמרע געשמאַק.
דינען מיט עטלעכע קרוכלע בייקאָן , מאַראַנץ זאַפט, און הייס קאַווע פֿאַר אַ ווונדערלעך פרישטיק אָדער בראַנטש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6-8 פאַרפרוירן וואַפאַלז (דיפּענדינג אויף גרייס)
- 1 טעפּל געהאַקט שינקע
- 1 גלעזל שעדיד האַוואַרטי קעז
- 3 עגגס, געשלאגן
- 1/4 גלעזל שווער קרעם
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- דאַש פעפער
- 2 טייבאַלספּונז גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 350 ° F. מאַכן זיכער אַז די וואַפאַלז זענען האַרט און טאָן ניט האָבן קיין האָלעס. טאָסט די וואַפאַלז ביז קרוכלע. דעמאָלט שפּריץ אַ באַקינג בויגן מיט זייטן מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ און שטעלן די וואַפאַלז אויף דעם בויגן.
שפּריצן די שינקע און האַוואַרטי קעז איבער די וואַפאַלז. איר קען לאָזן די שינקע אויב איר וואָלט ווי צו מאַכן קלאָר וואַפפלע קוויטשעס.
אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די עגגס, שווער קרעם, זאַלץ, און פעפער און שלאָגן ביז קאַמביינד.
לעפל די יי געמיש איבער יעדער וואַפליע. צי דיין בעסטער צו האַלטן די יי געמיש אין די וואַפליע, אָבער אויב עטלעכע ספּילז אויף די באַקינג בויגן אַז ס אָוקיי.
איר קען דאַרפֿן צו נוצן מער אָדער ווייניקער וואַפאַלז פֿאַר דעם סכום פון יי, דיפּענדינג אויף זייער גרייס. ווען די וואַפאַלז זענען באדעקט מיט די יי געמיש, שפּריצן מיט די פּאַרמעסאַן קעז.
באַקן פֿאַר 18-24 מינוט אָדער ביז די יי געמיש איז פּאַפט און שטעלן און קעז איז לייטלי בראַונד. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער, אויב געוואלט, אָדער איר קענען דינען די קוויטשעס מיט וואָרמד נעצבוים סירעפּ. זאל קיל פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 324 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 140 מג |
| סאָדיום | 407 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 13 ג |
| פּראָטעין | 22 ג |