איטאַליעניש ריסאָטטאָ איז אַן עלעגאַנט ענטרעז אָדער זייַט וואָס איז גרינגער צו צוגרייטן ווי איר זאל טראַכטן. וועגעטאַריער ריסאָטטאָ מאכט אַ גרויס מיטאָג ענטרי, און איר קענען שטענדיק לייגן אין עטלעכע עקסטרע וועדזשטאַבאַלז, אויב איר בעסער, טאָמער עטלעכע בראַקאַלי פלאָרעץ, דיסט קליין. דעם וועגעטאַריער ריסאָטטאָ רעצעפּט איז קרימי, טשיזי און וועט זיין אַ שלאָגן מיט די קידס ווי געזונט. מעגילע אַראָפּרעכענען פֿאַר מער וועגעטאַריער ריסאָטטאָ רעסאַפּיז צו פּרובירן.
זען אויך: ריסאָטטאָ עצות און טריקס
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 8 טעפּלעך גרינס בוט
- 2 cups of rice cooked
- לאָך זאַלץ (צו געשמאַק)
- פליסנדיק פעפער (צו געשמאַק)
- 2/3 טעפּל פּערמאַזאַן (פרישלי גראַטעד)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט, היץ די מאַסלינע ייל און לייגן די אַרבאָריאָ רייַז. סטירינג קעסיידער, לאָזן די רייַז צו קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט.
- לייג וועגן אַ האַלב טעפּל פון די גרינס בוט צו די רייַז, סטערינג אָפט.
- ווען רובֿ פון די פליסיק האט אַבזאָרבד, לייגן אן אנדער האַלב טעפּל פון יויך. פאָרזעצן אַדינג יויך, אַ ביסל אין אַ צייַט, ביז די רייַז איז געטאן קוקינג, וועגן 20 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון היץ און גערודער אין די פּאַרמאַזאַן ביז עס האט ונ דורך צעלאָזן.
- לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. שפּריצן מיט נאָך קעז אויב געוואלט.
מער וועגעטאַריער ריסאָטטאָ רעסיפּעס:
- ווייַס וויין וועגעטאַריער ריסאָטטאָ
- קרימי וועגעטאַריער מאַשרום ריסאָטטאָ
- עדאַמאַמע און שייטאַקאַ שוועמל ריסאָטטאָ מיט ווייַס ווייַן און פּאַרמעסאַן קעז
- וועגאַן קירבעס ריסאָטטאָ
- געווירציק רעד פּעפּער ריסאָטטאָ
- וועגאַן ריסאָטטאָ מיט Sun דאַר טאַמאַטאָוז
- מער וועגעטאַריער רעסאַפּיז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 535 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 12 mg |
| סאָדיום | 1,739 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 80 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |