גרינג טערייאַקי הינדל פליגל זענען מאַרינאַטעד יבערנאַכטיק און דעמאָלט בייקט אין די ויוון פֿאַר אַ געשמאַק פאַרבייַסן אָדער הויפּט שיסל.
דעם רעצעפּט רופט פֿאַר גרויס הינדל פליגל. אויב איר זענען ניצן קליין הינדל פליגל, רעדוצירן די ערשט באַקינג צייַט דורך וועגן 15 מינוט.
די טערייאַקי סאָוס קענען אויך זיין געניצט ווי אַ פינישינג גלייז פֿאַר בייקט הינדל אָדער שרימפּ .
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די מאַרינאַדע:
- 1/3 טם סוי סאָוס
- 1/3 cup
- באָלסאַמיק עסיק
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער, פעסט פּאַקט
- 2 קלאָוועס
- קנאָבל , געדריקט אָדער פיינלי מינסט
- 1 לעפעלע פריש
- ינגבער וואָרצל , גרייטיד
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 2
- גרין אַניאַנז , טינלי סלייסט, טאַפּס אַרייַנגערעכנט
- פֿאַר די טשיקקען ווינגס:
- 24 גרויס הינדל פליגל ברעקלעך, דרומסטיקס, און פאָרעווינגס (טאָד אויב פאַרפרוירן)
- דאַש אונגעריש זיס
- פּאַפּריקאַ
- פֿאַר די טערייאַקי סאָס:
- 1/3 טם סוי סאָוס
- 1/3 טעפּל באַלזאַמיק עסיק
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער, פעסט פּאַקט
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 2 קלאָוועס קנאָבל, געדריקט אָדער פיינלי מינסט
- 1 לעפעלע גרייטיד פריש ינגבער וואָרצל
- 2 גרין אַנזאַן, טינלי סלייסט, טאַפּס אַרייַנגערעכנט
- 1 לעפל טאָוסטיד
- סעסאַמי זאמען פֿאַר טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
מאַכן די מאַרינאַדע
- קאַמביין די סוי סאָוס, באַלסאַמיק עסיק, ברוין צוקער, קנאָבל, ינגבער וואָרצל, און פעפער אין אַ קליין פאַן.
- גענטלי היץ נאָר ביז די צוקער איז צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
- קאָך אין די גרין אַניאַנז.
- אָרט דעם הינדל פליגל אין אַ גרויס פאַרשלעסלען-שפּיץ פריזער זעקל.
- גיסן אין די קאָאָלעד טערייאַקי מאַרינייד , קוועטשן די לופט און פּלאָמבע. דרייַ די טאַש צו פאַרשפּרייטן די מאַרינייד איבער די פליגל. אָפּרוען 12 שעה אָדער יבערנאַכטיק.
באַקן די ווינגס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 עף שורה אַ באַקינג פּאַן מיט פאַרמייַדן און שטעלן אַ קאָאָלינג געשטעל אין די דנאָ פון די פּאַן.
- שטעלן די הינדל פליגל אויף די געשטעל, דעקן זיי מיט די מאַרינייד פון די זעקל און שפּריצן ברייטער האנט מיט פּאַפּריקאַ.
- דעקן די פּאַן טייטלי מיט פאַרמייַדן און באַקן 45 מינוט.
- אַראָפּנעמען די שטער, כאַפּן די ויוון טעמפּעראַטור צו 425 ף און באַקן נאָך 15 מינוט צו ברוין די הויט. אויב די הינדל האט ניט ברוין, שטעלן די טאַץ אונטער די ברוילער, וואַטשינג קערפאַלי.
מאַכן די טערייאַקי סאָס
- קאַמביין די סוי סאָוס, באָלסאַמיק עסיק, ברוין צוקער, און פעפער אין אַ קליין פאַן. דזשענטלי קאָכן, סטערינג קעסיידער, פֿאַר 3 מינוט. וואַך קערפאַלי אַזוי עס טוט נישט קאָכן איבער.
- אַראָפּנעמען פון היץ, קאָך אין די קנאָבל און ינגבער וואָרצל און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
- קאָך אין די גרין אַניאַנז.
דינען די ווינגס
- קלאַפּ די פאַרטיק פליגל מיט האַלב פון די טערייאַקי סאָוס, אָרט אויף אַ טאַץ און שפּריצן מיט די טאָוסטיד סעסאַמי זאמען,
- דינען די רוען סאָוס אויף די זייַט.
נאָטעס
ניצן אַ טרוקן פאַן אָדער פריינג פּאַן צו טאָסט די סעסאַמי זאמען, סטערינג קעסיידער איבער מיטל היץ ביז גילדענע. איר וועט באַמערקן עס איז אַ ביסל מער ברוין צוקער אין די דיפּינג סאָוס, אַזוי זיין זיכער צו מעסטן רעכט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 404 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 70 מג |
| סאָדיום | 1,745 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 28 ג |