דו זאלסט נישט זיין פולד דורך די נאָמען - די סאָוס אויף די וועגעטאַריער און וועגאַן לאָקשן איז ווייניקער פון אַ פיסטאַשקע סאָוס און מער פון אַ כערבאַל סילאַנטראָו סאָוס מיט פילע טאַנגי לייַם. אויב איר ווי אַסיאַן פלייווערז און ליבע סילאַנטראָו אָדער נאָר ווילן צו פּרובירן אַ לייטער פּינאַט לאָקש סאָוס, די פּשוט ודאָן לאָקשן אנגעטאן אין אַ סילאַנטראָו פּינאַץ סאָוס זענען אַ גוט אָרט צו אָנהייבן.
עס קען ויסקומען ווי איר ניטאָ אַ פּלאַץ פון סילאַנטראָו, אָבער געדענקען, דאָס איז אַ סילאַנטראָו פּינאַץ סאָוס מיט אַ פּלאַץ פון פריש סילאַנטראָו טאַם. אויב איר זוכט פֿאַר אַ מער קאַנווענשאַנאַל טייַלענדיש פיסטאַשקע סאָוס, מעגילע אַראָפּ פֿאַר עטלעכע רעסאַפּיז צו פּרובירן.
דעם רעצעפּט איז וועגעטאַריער, כאָטש זינט עס כּולל האָניק, עס איז נישט טעקניקלי וועגאַן. דער סאָוס איז גלוטען-פֿרייַ אויב איר נוצן אַ גלוטען-פֿרייַ סוי סאָוס, אָבער ודאָן לאָקשן זענען געמאכט פון ווייץ, אַזוי קלייַבן אַ גלוטען-פֿרייַ לאָנקע צו מאַכן דעם שיסל סעליאַק-זיכער.
איך פּאַיר די סילאַנטראָ ודאָן לאָקשן מיט עטלעכע קאָרעיִש בבק בייקט טאָפו .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל גלאַט פיסטאַשקע פּוטער
- 1/4 טעפּל פיסטאַשקע, סאַפפלאָווער אָדער מאַסלינע בוימל
- 3 טבספּ טעפּל האָניק (אָדער 2 טבספּ ברוין צוקער אויב איר'רע קוקינג פֿאַר וועגאַנז)
- 1/4 גלעזל רייַז עסיק
- 1/4 טעפּל לייַם זאַפט
- 2 קלאָוועס קנאָבל
- 1 טעפּל פריש מינסט ינגבער (וועגן אַ 1-אינטש שטיק)
- 3 טבספּ סוי סאָוס
- 1 טעפּל סעסאַמי בוימל
- טשילי סאָוס, צו טעם
- 1 פול בינטל סילאַנטראָו
- 1 טבספּ וואַסער, אָדער ווי דארף צו באַקומען געוואלט קאָנסיסטענסי
- 4 סערווינגז ודאָן לאָקשן, צוגעגרייט
ווי צו מאַכן עס
- וואַרעם די פיסטאַשקע פּוטער, ייל און האָניק אין אַ קליין סאָוס פּאַן איבער מיטל נידעריק היץ, סטערינג צו פאַרבינדן, נאָר ביז פיסטאַשקע פּוטער האט סאָפאַנד און ינגרידיאַנץ זענען געזונט קאַמביינד.
- אָרט די פיסטאַשקע פּוטער געמיש, רייַז עסיק, לייַם זאַפט, קנאָבל, ינגבער, סוי סאָוס, סעסאַמי ייל און טשילי סאָוס אין אַ בלענדער אָדער אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און פּראָצעס ביז געזונט געמישט. לייג סילאַנטראָו און דויפעק ביז סילאַנטראָ איז פיינלי מינסט און ינגרידיאַנץ זענען געזונט קאַמביינד, לייגן אַ ביסל פון וואַסער אויב דארף צו באַקומען די געוואלט קאָנסיסטענסי. געשמאַק, און סטרויערן די טינגז.
- קאַמביין סאָוס און ודאָן לאָקשן אין אַ סאָוס פּאַן איבער מיטל היץ, סטערינג, נאָר ביז געזונט העאַטעד דורך, וועגן פינף מינוט.
- גאַרניש מיט אַן עקסטרע קוועטש פון לייַם זאַפט אָדער אַ לאָך פון ים זאַלץ, אויב איר'ד ווי. הנאה דיין סילאַנטראָו פּינאַץ סאָוס מיט ודאָן לאָקשן!
דאָ ס אַ ביסל ענלעך פויסט נאָאָדלע רעסאַפּיז צו פּרובירן:
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 645 |
| גאַנץ פאַט | 36 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 20 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,362 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 68 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |