01 פון 07
שריט 1: קלייַבן אַ רייפּ מאַנגאָ
Christian Kargl / Getty Images ווען טשוזינג אַ מאַנגאָ, קלייַבן איינער וואָס איז פליישיק און שווער פֿאַר זייַן גרייס. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, די מאַנגאָ זאָל זיין שמעקנדיק ווען געהאלטן לעבן דיין נאָז. אויב איר וועט ניצן די מאַנגאָ רעכט אַוועק, איר וועט וועלן צו געפֿינען אַ יאַמ - פלייץ. מאַנגאָאָוז זענען צייַטיק ווען איר קענען ינדענט זיי אַ ביסל מיט דיין גראָבער פינגער. (ויסמיידן מאַנגאָאָוז וואָס זענען אַזוי צייַטיק, זיי פילן מושי, אָדער מאַנגאָאָוז וואָס האָבן ברוין מאַרקס.)
ונריפּע (אָבער נישט גרין) מאַנגאָאָוז וועט ריפּען אין אַ ביסל טעג ווען לינקס אויף דיין טאָמבאַנק. ריפרידזשערייט אַ רייפּ מאַנגאָ צו מאַכן עס לעצטנס.
02 פון 07
טרעטן 2: מאַכן אַ סלייס אַראָפּ איין זייַט פון די מאַנגאָ
Copyright Darlene A. Schmidt, 20/10/10 אין די מיטן פון די מאַנגאָ איז אַ גרויס, פלאַך שטיין. האלטן די מאַנגאָ אויף זייַן זייַט, מאַכן אַן ערשט שנייַדן אַוועק פון דער צענטער (דעם וועג איר וועט פאַרפירן דעם שטיין). דאָ איר קענען זען די שטיין אויף די לינקס.
03 פון 07
שריט 3: מאַכן אַ רעפטל אויף די אנדערע זייַט פון די שטיין
Copyright Darlene A. Schmidt, 20/10/10 האלטן די מאַנגאָ פעסט, מאַכן אַ רעפטל אויף די אנדערע זייַט פון די מאַנגאָ. איר וועט איצט האָבן דרייַ טיילן - צוויי פלעשי, פּלוס די שטיין (טאָן ניט וואַרפן די שטיין אַוועק נאָך!).
04 פון 07
שריט 4: כעזשבן יעדער פלעשי סעקשאַן
Rita Maas / Getty Images דאָ איר קענען אָדער סקופּ אויס די פלייש מיט אַ גרויס לעפל (אויב עסן רעכט אַוועק) אָדער כעזשבן די צוויי פלעשי פּאַרץ אין קובעס. קובעס זענען גרויס פֿאַר פרוכט סאַלאַדס און אנדערע מאַנגאָ רעסאַפּיז. ווען סקאָרינג, שנייַדן דורך ביז דיין מעסער ריטשאַז די שאָלעכץ.
05 פון 07
שריט 5: סקופּ אויס די קובעס פון מאַנגאָ
האָוואַרד שאָאָטער / געטי בילדער שעפּס די מאַנגאָ קיובז מיט אַ גרויס לעפל. ציען דיפּלי (צוזאמען מיט די ין פון די שאָלעכץ) צו באַקומען אַלע די פרוכט איר עפשער קענען.
06 פון 07
טרעטן 6: שנייַדן אוועק די שאָלעכץ פון די שטיין
Copyright Darlene A. Schmidt, 20/10/10 איצט נעמען די שטיין און טינלי שנייַדן אַוועק די שאָלעכץ מיט דיין מעסער (ווי פּאָרינג אַן עפּל). דעמאָלט איר קענען שנייַדן די רוען פלייש אַוועק (אָדער עסן עס רעכט אַוועק די שטיין, ווי מיר טאָן אין אונדזער הויז!).
07 פון 07
שריט 7: הנאה דיין מאַנגאָ, אָדער נוצן עס פֿאַר טייַלענדיש קוקינג!
פּאָלין סטעווענס / געטי בילדער הנאה דיין פריש מאַנגאָ ווי איז, אָדער נוצן צו לייגן צו פרוכט סאַלאַדס, דיזערץ, אָדער אנדערע טייַלענדיש קיילים. פריש מאַנגאָ וועט האַלטן (באדעקט) אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע טעג; עס קען אויך זיין פאַרפרוירן.
באַמערקונג אַז עס זענען פילע ווערייאַטיז פון מאַנגאָאָוז. די טיפּיש מעקסיקאַן טיפּ (פּיקטשערד דאָ) איז ראַונער און אַ ביסל סטרינגי קאַמפּערד צו אַסיאַן מאַנגאָס. די פלאַטערל, ניר-שייפּט מאַנגאָ מיט געל הויט האט ווייניקער פיברע און אַ סמודערדיק געוועב.
פֿאַר מאַנגאָ רעסאַפּיז, זען: Top טייַלענדיש מאַנגאָ רעסיפּעס - אין איין אָרט אָדער טשעק אויס די פאלגענדע מאַנגאָ רעסאַפּיז: