01 פון 06
וואָס איז דראַגאָן פרוכט?
Leah Maroney דראַגאָן פרוכט, אויך באקאנט ווי פּיטייַאַ אָדער די טרוסקאַווקע באַרנע, איז אַ שיין טראַפּיקאַל פרוכט וואָס איז זיס און קרונטשי. עס טייסץ אַ ביסל ווי אַ קרייַז צווישן אַ קיווי און אַ באַרנע .
כאָטש עס קען קוקן ינאַמאַדייט, קאַטינג און פּריפּערינג דעם עקזאָטיש פרוכט איז גרינג. איר קענען הנאה עסן אין פרוכט סאַלאַדס, עס קענען זיין געוויינט צו שאַפֿן געשמאַק טרינקען און דיזערץ, און עס איז אַ ווונדערלעך, געזונט פֿאַרבייַסן אויף זיך.
דראַגאָן פרוכט איז דערוואַקסן אין סאָוטהעאַסט אזיע, מעקסיקא, סענטראַל און דרום אַמעריקע, און ישראל. די פאַבריק איז פאקטיש אַ טיפּ פון קאַקטוס פון די זשאַנאָ הילאָסערעוס, וואָס כולל בלויז וועגן 20 פאַרשידענע מינים.
די פרוכט קומט אין דרייַ פארבן. צוויי ווערייאַטיז האָבן ראָזעווע הויט, אָבער איינער האט ווייַס פלייש בשעת די אנדערע איז רויט. די אנדערע פאַרשיידנקייַט איז אַ געל הויט מיט ווייַס פלייש.
דראַגאָן פרוכט איז נידעריק אין קאַלאָריעס און אָפפערס סך נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, פאַספעראַס, און קאַלסיום. עס אויך צושטעלן אַ גוט סומע פון פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
02 פון 06
ווי צו קלייַבן און סטאָר דראַגאָן פרוכט
Leah Maroney דראַגאָן פרוכט קענען זיין געפונען יאָר-קייַלעכיק, כאָטש די צייַט פּיקס אין זומער און לאַסץ אין פרי האַרבסט. זייַן גנאַרלי זוכט הויט מאכט עס גרינג צו אָרט אין קיין פּראָדוצירן מאַרק.
צו קלייַבן אַ צייַטיק דראַגאָן פרוכט, קוק פֿאַר העל, אַפֿילו קאָלירט הויט. א ביסל באַמליינז אויף די הויט זענען נאָרמאַל, אָבער אויב די פרוכט האט אַ פּלאַץ פון בלאָטטשעס, עס קען זיין איבער-צייַטיק.
האַלטן די דראַגאָן פרוכט אין דיין דלאָניע און פּרובירן דרינגלעך די הויט מיט דיין גראָבער פינגער אָדער פינגער. עס זאָל געבן אַ ביסל, אָבער זאָל נישט זיין ווייך אָדער מוי. אויב עס איז זייער פעסט, עס וועט דאַרפֿן צו ריפּען פֿאַר אַ ביסל טעג.
סטאָרינג דראַגאָן פרוכט
רייפּ דראַגאָן פרוכט קענען זיצן אויף די טאָמבאַנק פֿאַר אַ ביסל טעג. צו קראָם עס מער, שטעלן די פרוכט אין אַ געחתמעט פּלאַסטיק זעקל און קראָם עס אין די פרידזשידער. דעם פרוכט קענען קלייַבן אַרויף די פלייווערז און אָודערז פון אנדערע עסנוואַרג, אַזוי דער שוץ איז נייטיק.
דו זאלסט נישט שנייַדן דיין שלאנג פרוכט ביז איר גרייט צו עסן עס. אַמאָל שנייַדן, עס דאַרף זיין ריפרידזשערייטיד אין אַ טייטלי געחתמעט קאַנטיינער נאָר ווי רובֿ שנייַדן פירות. עס קענען בלייַבן פריש פֿאַר אַ טאָג, עפשער אַ ביסל מער, דיפּענדינג אויף ווי עס יז. אַמאָל די פלייש הייבט צו וואַקסן ברוין און באַקומען מושי, עס ס צייַט צו וואָרצל עס.
03 פון 06
ווי צו שנייַדן אַ דראַגאָן פרוכט
Leah Maroney דראַגאָן פרוכט וועט שנייַדן גאַנץ לייכט. די פלייש אינעווייניק קען זיין ווייַס אָדער רויט און ביידע וועט האָבן קליינטשיק שוואַרץ זאמען וואָס זענען עסן, פּונקט ווי קיווי פרוכט.
- אָרט דער שלאנג פרוכט אויף אַ קאַטינג ברעט אָדער אנדערן ריין ייבערפלאַך.
- שנייַדן די פרוכט גלייַך אַראָפּ די מיטל מיט אַ שאַרף מעסער.
- די פרוכט קענען זיין צעטיילט אין צוויי סעקשאַנז.
04 פון 06
ווי צו צעטיילן דעם פלייש
Leah Maroney רימוווינג די פרוכט פלייש איז גאַנץ פּשוט און ענלעך צו אַ אַוואַקאַדאָו. באַמערקונג אַז די הויט איז נישט צומ עסן.
- לויפן אַ לעפל אַרום דעם אַרומנעם פון יעדער אָפּטיילונג צו באַזונדער די פלייש פון די הויט.
- ניצן די לעפל, הייבן די פלייש אויס פון די הויט און שטעלן עס אויף די קאַטינג ברעט.
- רעזערוו די הויט פֿאַר געדינט, אויב געוואלט.
אויך ווי אַוואָקאַדאָ, עטלעכע דראַגאָן פרוכט פאַנס וועט פשוט עסן די פלייש רעכט אויס פון די הויט. עס איז די גאנץ קאַנטיינער פֿאַר אַ שנעל פֿאַרבייַסן, נאָר כאַפּן אַ לעפל און גראָבן אין.
05 פון 06
ווי צו סלייס אַ דראַגאָן פרוכט
Leah Maroney - דרייַ די בערג פון פלייש איבער, טשעק פֿאַר קיין ריזידזשואַל ראָזעווע הויט. אויב עס איז קיין הויט, רעפטל עס אַוועק, ווי די הויט איז נישט געזונט צו ינגעסט.
- איצט איר קענען רוק אַרויף די פלייש. קובעס אַרבעט געזונט פֿאַר עסן די פרוכט פריש, אָבער איר קענען שנייַדן עס קיין וועג איר ביטע.
צי איר האָבן אַ מעלאָן באַללער? ניצן עס צו שעפּן די דראַגאָן פרוכט ס פלייש צו געשווינד מאַכן שפּאַס ביסל באַללס וואָס זענען גרויס צו קנייטש אויף.
06 פון 06
ווי צו הנאה דיין פריש דראַגאָן פרוכט
Leah Maroney אויב געוואלט, איר קענען צוריקקומען די קובעס פון פרוכט אין די הויט שאָל צו דינען, אָדער פשוט אַריבערפירן צו אַ געדינט שיסל און הנאה. קובעס פון דראַגאָן פרוכט זענען אַ ווונדערלעך דערצו צו אַ פריש פרוכט סאַלאַט מיט אַ טראַפּיקאַל טייַלענדיש טוויסט. עס קענען זיין געמאכט אין אַ סאָוס אָדער סירעפּ צו רעגנדל איבער דיזערץ אָדער צוגעגעבן צו אַ פרוכט סאַלסאַ פֿאַר אַ זומער פרייד.
דראַגאָן פרוכט פּערז בישליימעס מיט פיש קיילים, דער הויפּט דאָרש, טונאַ, און מאַהי-מאַהי. דינען די פרוכט גאַנץ אויף די זייַט אָדער דריזזלע דיין שיסל מיט אַ סאָוס אָדער טשאַנגקי סאַלסאַ.
דראַגאָן פרוכט ס 'זיס געשמאַק אויך מאכט פֿאַר עטלעכע געשמאַק טרינקען. איר קענען געשווינד מאַכן דראַגאָן פרוכט זאַפט מיט אַ דזשויסער אָדער נוצן די פלייש פלייש. פרובירט עס אין אַ גרינג דראַגאָן פרוכט מאַרטיני אָדער ווי אַ געשמאַק און שיין סמאָאָטהיע .
אַמאָל איר לערנען צו ליבע דער טעם פון דראַגאָן פרוכט, איר וועט טראַכטן פון פילע מער וועגן צו הנאה עס. האָבן שפּאַס און זען וואָס עס קענען טאָן מיט עטלעכע פון דיין באַליבסטע רעסאַפּיז. געדענקען אַז עס פּירז געזונט מיט כּמעט קיין טראַפּיקאַל פרוכט, אַזוי מישן עס מיט מאַנגאָ, פּאַפּייאַ, אַנאַנאַס, אָדער וועלכער איר ווי.