אויב איר נוצן עפּל עפּלזאַפט עסיק צו סאַניטייז דיין עקוויפּמענט, זיין זיכער צו ויסשטעלן אַלע די ברעווערי / פערמאַנטיישאַן סערפאַסיז צו די סאַניטיזער און דעריבער לאָזן זיי צו לופט-טרוקן איידער איר נוצן זיי.
אויב איר נוצן אַ בליאַקירן לייזונג צו סאַניטייז דיין עקוויפּמענט, ווייקן יעדער נומער אין די בליאַקירן לייזונג פֿאַר צוויי מינוט, דעמאָלט שווענקען און לופט טרוקן.
* וואַרטן צו סאַניטייז דיין סטאָרידזש לאגלען ביז נאָך די קאַמבוטשאַ האט פערמענטעד. נאָר זיין זיכער נישט צו פאַרגעסן! אויך, זיין זיכער צו וואַש דיין הענט געזונט איידער איר אַרבעט אויף דיין קאָמבוטשאַ, און סאַניטייז דיין הענט מיט עפּל עפּלזאַפט עסיק יעדער מאָל איר פּלאַן צו שעפּן די סקאָאָבי.
03 פון 08
ווי צו ברענגען זיס טיי פֿאַר קאָמבוטשאַ
לייגן פרייַ טיי אָדער טעאַבאַגעס צו סיממערינג אָדער בוילינג וואַסער צו מאַכן קאָמבוטשאַ. לינדזי גודווין
צו מאַכן קאָמבוטשאַ, איר דאַרפֿן צו האָבן זיס טיי. אויב 10 טייבאַלספּונז סאָונדס ווי אַ פּלאַץ פון צוקער צו איר (ווי עס מיסטאָמע זאָל ניט!) טאָן ניט זאָרג - די מערהייַט פון די צוקער איז קאָנווערטעד אין אַסעטיק זויער (עסיק) און גלוקוראָניק זויער בעשאַס פערמאַנטיישאַן.
ווייַטער, זיכער די שטאָף מיט אַ שטאַרק גומע באַנד.
דעריבער, שטעלן דעם סלוי אָדער שיסל אין אַ וואַרעם אָרט (אַרום 74 דיגריז פאַהרענהעיט איז ידעאַל). עס זאָל זיין אויס פון דירעקט זונשייַן, פּרעפעראַבלי אין אַ פינצטער אָרט.
זאל דיין קאָמבוטשאַ געמיש פערמענט פֿאַר פינף צו 14 טעג, מאָניטאָרינג עס ווי עס פערמענץ. (דער ווייַטער שריט דערקלערט ווי צו מאָניטאָר קאָמבוטשאַ פערמאַנטיישאַן.)
06 פון 08
ווי צו מאָניטאָר קאָמבוטשאַ פערמענטאַטיאָן
ווען קאָנטראָלירן די פערמאַנטיישאַן פּראָגרעס פון דיין קאָמבוטשאַ, טעם די ברו, באמערקן די טאַם און עפערוועסענסע פון די קאָמבוטשאַ. לינדזי גודווין
אין די ערשטער טעג פון פערמאַנטיישאַן, איר קענען באַמערקן אַ פראָט פאָרמינג אויף די שפּיץ פון דיין קאָמבוטשאַ. דו זאלסט נישט זאָרג - דאָס איז נאָר די מעמבראַנע פון דיין נייַ קאָמבוטשאַ פאָרמינג ווי עס פידז אויף די צוקער אין די זיס טיי, און עס ס פאקטיש שיין קיל צו היטן עס וואַקסן ווי דיין קאָמבוטשאַ פערמענץ.
אַרום פינף טעג נאָך איר אנגעהויבן פערמענטינג דיין קאָמבוטשאַ, די פראָט וועט אָנהייבן צו קוקן מער ווי די מנוחה פון די קאָמבוטשאַ סקובי. דאס איז אַ גוט צייַט צו אָנהייבן טעם-טעסטינג דיין קאָמבוטשאַ. צו טעם פּרובירן, נאָר נוצן אַ ריין פּלאַסטיק אָדער ווודאַן לעפל צו באַזייַטיקן אַ קליין סומע פון קאָמבוטשאַ און דעריבער געשמאַק די קאָמבוטשאַ. אויב איר בעסער דיין קאָמבוטשאַ צו געשמאַק זיס און צו זיין מינאַמאַלי גאַזירטע, דעמאָלט אַרום פינף טעג קען זיין אַ גוט צייַט צו האַלטן די פערמאַנטיישאַן און גיינ ווייַטער צו דער ווייַטער שריט. אַנדערש, טאַסטינג יעדער ביסל טעג ביז עס ריטשאַז דער געוואלט מדרגה פון טאַרטנאַס און עפערוועסקענסע.
אין אַרום אַ וואָך אין פערמאַנטיישאַן, די קאָמבוטשאַ וועט אָנהייבן צו באַקומען פאַזיער, און קען געשמאַק אַ ביסל ווי פריש, טאַרט-זיס עפּל עפּלזאַפט.
נעענטער צו צען אָדער צוועלף טעג נאָך די אָנהייב פון פערמאַנטיישאַן, די קאָמבוטשאַ זאָל זיין זייער פיזזי און טערפּקע.
ווען די קאָמבוטשאַ טאַסטיז די וועג איר ווילן צו געשמאַק, גיינ ווייַטער צו דער ווייַטער שריט: באַטלינג דיין קאָמבוטשאַ.
אויב איר געקויפט אַ קאָמבוטשאַ-מאכן קיט, דיין קיט וועט מיסטאָמע האָבן ף סטריפּס. איר קענען אויך טשעק דיין קאָמבוטשאַ 'ס מדרגה פון פערמאַנטיישאַן מיט די. די ידעאַל ף מדרגה פֿאַר דיין קאָמבוטשאַ איז 2,7 צו 3.2 ף.
07 פון 08
ווי צו פלאַש קאָמבוטשאַ
איר קענען נוצן טשעעסעקלאָטה אָדער אַ ריין שיסל שטאָף צו שפּאַנונג פּערטיקיאַלאַט אויס פון דיין פערמענטעד קאָמבוטשאַ. לינדזי גודווין
נאָך איר זענען געטינג פערמענטינג דיין קאָמבוטשאַ, איר זענט גרייט צו פלאַש עס.
ערשטער, מאַכן זיכער דיין לאגלען אָדער דזשאַרז זענען געזונט סאַניטייזד.
ווייַטער, גיסן עטלעכע עפּל עפּלזאַפט עסיק אַנטו אַ ריין טעלער און (מיט ריין הענט) באַזייַטיקן די קאָמבוטשאַ מוטער פון דעם סלוי און שטעלן עס אויף די טעלער.
דעריבער, שטרענג די קאָמבוטשאַ דורך אַ ריין שטיק פון טשעעסעקלאָטה (אָדער אַ ריין באַנדאַנאַ אָדער שיסל שטאָף). איר קענען שפּאַנונג עס אַלע אין איין גרויס, ריין קרוג און דעמאָלט נוצן אַ טרעלז צו גיסן עס אין לאגלען אָדער איר קענען גיסן עס גלייַך דורך די טוך און אין יעדער פלאַש. אויב איר'ד ווי, איר קענען נוצן אַ טרעלער צו גלייַך די קאָמבוטשאַ אין די לאגלען, אָדער איר קענען נוצן אַ גומע באַנד צו האַלטן די שטאָף אין אָרט איבער די ליפּ פון דיין דזשיג אָדער פלאַש.
היט אַ ביסל אונטער אַ גלעזל פון קאָמבוטשאַ פֿאַר דיין ווייַטער פּעקל. (איר קענען נוצן עס אין ליו פון די צוויי טייבאַלספּונז פון עפּל עפּלזאַפט עסיק, און עס איז גוט פֿאַר בעכעסקעם די קאָמבוטשאַ געזונט פֿאַר אַ ביסל טעג אויב איר טאָן ניט אָנהייבן דעם ווייַטער פּעקל.)
פּלאָמבע די לאגלען מיט פּלאַסטיק-ליינד לידז אָדער קאָרקס. (מעטאַל קענען שעדיקן די קאָמבוטשאַ קולטור, פּרעווענטינג צווייטיק פערמאַנטיישאַן אין די פלאַש.)
לאַבעל און ריפערייט די לאגלען. (זיי זאלן פאָרזעצן צו ברעכן אין די לאגלען, און מאל זיי פאָרעם זייער אייגן קאָמבוטשאַ מוטער, וואָס איר קענען באַזייַטיקן איידער טרינקט.) די מוטער איז נישט שעדלעך צו טרינקען, אָבער עס איז זייער קליינטשיק.) אויב איר וואַרטן אַ חודש אָדער מער פריער טרינקט די קאָמבוטשאַ, די שוגערס וועט פערמענט מער, דער טאַם וועט פֿאַרבעסערן און די עפפעסקעססענסע וועט פאַרגרעסערן.
08 פון 08
ווי צו פאַרריכטן די סקאָאָבי
זייט זיכער צו סאַניטייז דיין הענט מיט עפּל עפּלזאַפט עסיק איידער איר שעפּן די מוטער. לינדזי גודווין
ווען איר זענען געטאן מיט דיין ערשטער פּעקל פון קאָמבוטשאַ, איר קענען שייַעך-נוצן די סקאָבי (אָדער קאָמבוטשאַ מאָם) צו מאַכן אַ נייַ פּעקל. פשוט שעפּן די טונקלסטע שיכטע פון די קאָמבוטשאַ און אַוועקוואַרפן עס, און דעמאָלט שטעלן די רעשט פון די קאָמבוטשאַ צוריק אין די פערמאַנטיישאַן סלוי אָדער שיסל מיט דיין רעזערווירט קאָמבוטשאַ. איר קענען נוצן דעם טייל פון די מוטער צו מאַכן אַ נייַע פּעקל פון קאָמבוטשאַ גלייַך אָדער אין די ווייַטער ביסל טעג.
זייט זיכער צו האַלטן די קאָמבוטשאַ מאָם אין קאָמבוטשאַ ווען איר ניטאָ אַקטיוולי פערמענטינג אַ פּעקל פון קאָמבוטשאַ (פּרעפעראַבלי נאָר פֿאַר אַ טאָג אָדער צוויי).
ווי דיין מוטער וואַקסן איבער צייַט, איר קענען אָנהייבן צו שפּאַלטן אַוועק ברעקלעך ("בייביז") צו וואַקסן אין נייַ מוטערס. איר קענען נוצן די צו פערמאַנט קייפל באַטשאַז פון קאָמבוטשאַ אין אַמאָל, אָדער איר קענען געבן זיי צו אנדערע מענטשן אַזוי זיי קענען ברעכן זייער אייגן קאָמבוטשאַ.
גרייט צו מאַכן אַ נייַ פּעקל? מאַכן זיכער דיין ויסריכט איז סאַניטייזד, דעמאָלט גיינ ווייַטער צו טריט: ברוינג טיי פֿאַר קאָמבוטשאַ.