ווי צו מאַכן לילאַק פּשוט סירעפּ

01 פון 06

פייַערן פרילינג מיט אַ האָמעמאַדע לילאַק סימפּלע סירופּ

לילאַס זענען איינער פון די וואונדער פון פרילינג און ווען די שיין, שמעקנדיק בלומען בליען, מיר וויסן אַז די צייַט איז לעסאָף דאָ. בשעת פילע פון ​​אונדז הנאה לילאַס אין דעם גאָרטן און ברענגען פריש באָוקייז אין די הויז, עס זענען אנדערע וועגן וואָס צו הנאה זיי.

לילאַס האָבן פילע ניצט אין דער קיך און באַר. עס איז אלא פּראָסט צו נוצן די קליינטשיק בלומען פֿאַר כאָוממייד זשעלע . איר קענען אויך הנאה אַ קרעם די לילאַק ליקער אָדער אַ לאַיל אָראַדעלי זענען ביידע אַמייזינג און איך רעקאָמענדירן געבן יענע אַ פּרובירן ווי געזונט. אויב איר האָט נישט געטאן אַזוי איידער, אַ ביסל עצות פֿאַר פאָרידזשינג לילאַס וועט זיין נוצלעך ווי געזונט.

דער ווייַטער לאַדזשיקאַל שריט צו ינטאַגרייטינג די יינציק געשמאַק פון לילאַקס אין טרינקען איז צו שאַפֿן אַ כאָוממייד פּשוט סירעפּ . דעם איז פּונקט ווי גרינג ווי קיין דיי סירעפּ און די נוץ פון די סירעפּ איז אַז עס מאכט עס גרינג פֿאַר אונדז צו לייגן ביידע טאַם און זיסקייַט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון טרינקען.

דער פאַרטיק געשמאַק פון די סירעפּ איז בעסטער דיסקרייבד ווי אַ פינצטער פלאָראַל, כּמעט לאַוואַנדע-ווי אָבער דיסטילדלי לילאַק. עס איז גאַנץ שיינע און אין די לעצטע שריט פון דעם טוטאָריאַל איך האָבן צוגעשטעלט אַ נומער פון שנעל און גרינג טרינקען וואָס איך האָבן באשאפן ניצן עס.

02 פון 06

מישן פלאָראַל טרינקען מיט לילאַק פּשוט סירעפּ

איידער מיר אָנהייבן, לאָזן דיין טעם באַדז מיט די טרינקען איר קענען מאַכן מיט דעם ווונדערלעך סירעפּ .

לילאַ סירעפּ אַרבעט וואונדער אין לייטלי פלייווערד בעוורידזשיז און פּערז ספּעציעל מיט לימענע און טרוסקאַווקע . די טרינקען קען זיין עפּעס ווי פּשוט ווי צו לייגן עס צו ינגבער ביר אָדער שטאַרקעכץ , אַפֿילו אַ גאַזירטע ווייַן . בעסער נאָך, מישן עס מיט טריקלינג ס ראַבאַרבער אָדער וגערקע סאָדאַס אָדער ק דרינקס 'מאַראַנץ אָדער לימענע סאָדאַס .

א פערזענליכע באַליבט איז אַ פּשוט לילאַק לעמאָנאַדע. עס ס ינקרעדאַבלי און ווי גרינג ווי ניצן דעם סירעפּ אין אַ יקערדיק כאָוממייד לימענעאַד רעצעפּט .

דאָ זענען אַ ביסל פּשוט פרילינג קאָקטייל איך האָבן באשאפן פֿאַר איר צו פּרובירן ...

• ליל לימענע דראָפּ מאַרטיני
• ליל שאַנדי

אָבער איר מישן מיט די לילאַק סירעפּ, איך העכסט רעקאָמענדירן געניסן עס בשעת רילאַקסינג אויף די פּאַטיאָ אָדער דעם גאָרטן. טאַקע, און זיין זיכער צו טיילן עס מיט פריינט (ספּעציעל אויב איר באַראָוד פון זייער לילאַס)!

03 פון 06

צוגרייטן לילאַס פֿאַר אַ פּשוט סירעפּ

דער ערשטער זאַך וואָס איר דאַרפֿן צו טאָן צו מאַכן דיין אייגן לילאַק פּשוט סירעפּ איז צו זאַמלען די בלום באַנטשיז און באַזייַטיקן די פלאָרעץ. דאס איז פאָרדזשינג אין זייַן רובֿ שמעקנדיק און עס ס אַ שיינע ספּרינגטיים טעטיקייט.

אַלע לילאַס זענען נישט באשאפן גלייַך און יעדער פאַרשיידנקייַט פון בעז וועט האָבן אַ אַנדערש געשמאַק. אויב איר האָבן אַ ביסל אַנדערש געוויקסן, געבן יעדער שנעל טעם צו זען וואָס איר האָט גענוג בעסטער.

1. אַמאָל איר האָבן אויסדערוויילט די לילאַ קוסט, קוק פֿאַר בלומז וואָס זענען פייַן און פריש און מיט בלומען וואָס זענען גאָר געעפנט.
2. דורכשניט אַ ביסל בלומז פון די קוסט. איך ווי צו מאַך אַרום די פאַבריק אַזוי ווי נישט צו נעמען אויך פילע בלומען פון איין אָרט און געלאזן די קוסט נאַקעט.
3. קלייַבן ווי פילע בלומז ווי איר טראַכטן איר דאַרפֿן. איך שנייַדן וועגן זעקס גרויס באַנטשאַז פון בלומען, געענדיקט אַרויף מיט וועגן זעקס טעפּלעך פון פלאָרעץ פון פיר פון יענע, בעכעסקעם צוויי באַנטשאַז פֿאַר אַ וואַזע.
4. נאָך זאַמלונג דיין לילאַקס, עס איז צייַט צו באַזייַטיקן די קליינטשיק פלאָרעץ פון דעם בינטל. זיי קומען אַוועק זייער לייכט דורך האַנט: נאָר כאַפּן די בלום (אָדער אַ קליין בינטל) און ציען עס פון די סטעם. מאַכן זיכער אַז איר זענען בלויז געטינג די לילאַ פלאָרעט ווי די קליינטשיק גרין סטעמס קענען מאַכן דיין סירעפּ ביטער.
5. אָרט די פלאָרעץ אין אַ פייַן מעש זייַער און געבן זיי אַ גוט שווענקען אונטער קאַלט וואַסער.

04 פון 06

מאַכן לילאַ סירעפּ אויף די הרובע

דעם לילאַק סירעפּ איז פּונקט ווי גרינג ווי קיין אנדערע פּשוט סירעפּ רעצעפּט . איך אויסדערוויילט צו טאָפּל מיין פּעקל צו מאַכן 2 טעפּלעך פון סירעפּ, כאָטש איר קען טאָן מער אָדער ווייניקער. לילאַס זענען בלויז אַרום איין יאָר און דער בינטל קריייץ מער פלאָרעץ ווי איר קען טראַכטן, אַזוי נעמען מייַלע פון ​​דעם מאָמענט!

וואָס איר דאַרפֿן:

• 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
• 2 טעפּלעך וואַסער
• 4 טעפּלעך פריש לילאַ פלאָרעץ

פּרעפּאַרינג די סירעפּ:

1. קאַמביין די צוקער און וואַסער אין אַ פאַן אויף דעם הרובע.
2. קעסיידער קעסיידער ביז אַלע פון ​​די צוקער איז צעלאָזן.
3. ברענגען צו אַ פּאַמעלעך קאָכן.
4. לייג לילאַ פלאָרעץ, קאָך גענטלי, און דעקן.
5. רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר וועגן 5 מינוט.
6. אַראָפּנעמען פון היץ.

05 פון 06

באַקומען די גאַנץ לילאַ פלאַוואָר אין פּשוט סירעפּ

דער ווייַטער שריט אין שאפן לילאַק פּשוט סירעפּ ריקווייערז געדולד און עס איז אַלע וועגן באקומען אַ בישליימעס פלייווערד סירעפּ.

אַמאָל איר באַזייַטיקן די פּאַן פון דעם הרובע, האַלטן עס באדעקט און וואַרטן. ווי עס קולז און רעסץ, די לילאַקס וועט לייגן זייער זיס טאַם צו די סירעפּ. די צייַט עס נעמט צו אַראָפאַנג וועט אָפענגען אויף די פאַרשיידנקייַט פון לילאַס געניצט און ווי טיף איר ווילן די טאַם. געדענקען אַז דאָס איז אַ יידל בלום און עס וועט נעמען גאַנץ אַ ביסל שעה צו גאָר ינפיוז.

פילן פֿרייַ צו געשמאַק פּרובירן דיין סירעפּ רעגולער ליידיק. מייַן ינפיוזשאַן איז כּמעט גאנץ אין דרייַ שעה, כאָטש איך לאָזן עס שטעלן אַכט שעה און עס איז געווען גאנץ. די סירעפּ איז געווען נייסלי פלאָראַל און ווען עס געגאנגען אין טרינקען, עס האט אַ פייַן וואָג, ניט אָוווערפּאַורינג אָדער דיסאַפּירינג קעגן די אנדערע ינגרידיאַנץ.

06 פון 06

שפּאַנונג די לילאַק בלומען פֿון די פינישט סיראַפּ

לילאַ בלומען זענען קליינטשיק און אַפֿילו טיניער פּאַרטיקאַלז וועט ווערן באשאפן בשעת מאכן די לילאַק סירעפּ.

דעריבער, עס איז נייטיק צו נוצן אַ פייַן מעש זייַער פֿאַר דיין סירעפּ . אויב דארף, איר קענען אויך דאַרפֿן צו טאָפּל שפּאַנונג צו באַזייַטיקן יעדער ביסל פון בעילא. אן אנדער אָפּציע איז צו נוצן טשעעסעקלאָטה צו שפּאַנונג די סירעפּ.

איך ווי צו נוצן די שטעלן אַרויף אין די בילד און מנוחה מיין זילבער אין אַ גרויס שיסל. אַלאַוינג דעם צו זיצן פֿאַר אַ ביסל מינוט, מיט די טיילמאָליק טרייסלען, לעץ מער פון די סירעפּ דריפּן אין די שיסל. די עקסטרע קוואַנטיטי איז קליין, אָבער דאָס איז טייַער פליסיק!

נאָך שפּאַנונג, גיסן די פאַרטיק לילאַק סירעפּ אין אַ גלאז קאַנטיינער מיט אַ ענג-סילינג דעקל. סטאָר עס אין די פרידזשידער, ווו עס זאָל האַלטן פֿאַר אַ וואָך אָדער צוויי.

ינטערעסטינגלי, די סירעפּ קוקט כּמעט ברוין אין די פלאַש, אָבער ווען געמישט עס גיט אַ ווייך לילאַ כיו צו טרינקען.