די גרינג צוקיני פּאַטיז אָדער פריטטערס זענען פלייווערד מיט פּאַרמעסאַן קעז און הערבס. א קליין סכום פון מייַאָנעז גייט אין די טייג ווי געזונט. די טייג איז אַ קנאַקן צו גרייטן, און זיי זענען האַלב ווי פּאַנקייקס. דינען די צוקיני פּאַנקייקס מיט עטלעכע זויער קרעם, סאַלסאַ, אָדער אַ סייווערי פאַרשפּרייטן ווי הוממוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 גלעזל גראָטעד רוי צוקיני
- 2 טייבאַלספּונז מינסט ציבעלע אָדער סלייסט גרין אַניאַנז
- 1/4 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז, פריש איז בעסטער
- 1/4 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 2 גרויס עגגס
- 2 לעפל מייַאָנעז
- 1/4 לעפעלע אָרעגאַנאָ
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- 1 לעפל פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- דרוק וידעפדיק נעץ אויס פון גרייטיד צוקיני צווישן פּאַפּיר טאַולז. קאַמביין אַלץ אָבער די פּוטער צו מאַכן די טייג; מישן צו צונויפגיסן ונ דורך.
- מעלט פּוטער איבער מיטל היץ אין אַ גרויס סקעלעטער אָדער סוט פּאַן .
- ווען די פּוטער איז הייס און פאָומינג, לעפל טייג (וועגן 2 העפּינג טייבאַלספּונז פּער פּאַטי) אין סקילעט. פלאַטען לייטלי מיט אַ ספּאַטשולאַ.
- קאָכן איבער מיטל היץ ביז פייַן בראַונד אויף ביידע זייטן. דינען קלאָר אָדער שפּיץ מיט פּאָמידאָר סאָוס און גרייטיד קעז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 296 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 241 מג |
| סאָדיום | 659 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |