וואַנדערינג ווי צו מאַכן אַ פּשוט און גרינג כאָוממייד ינגבער טיי? פארוואס גיין אויס און קויפן אַלט אַלט טיי באַגס ווען איר קענען לייכט מאַכן דיין אייגן פריש און כאָוממייד ינגבער טיי אין שטוב ניצן פריש גינגער? טרעפֿן זיך צו אַ גלעזל פון פּייפּינג הייס ינגבער טיי, אַ געזונט טרינקען וואָס איז גרויס פֿאַר דיידזשעסטשאַן.
דאָ ס ווי צו מאַכן די טאַסטיעסט און רובֿ סודינג און היילונג ינגבער טיי איר האָט אלץ געהאט! עס איז טאַקע קיין פאַרגלייַך.
דעם היילונג ינגבער טיי רעצעפּט פאקטיש קומט פון די רוי עסנוואַרג און נאַטירלעך געזונט צוריקציענ צענטער איך געוויינט צו אַרבעטן אין טיילאַנד, ווו מיר געדינט עס צו אונדזער געסט העל און פרי יעדער מאָרגן, זיבן טעג אַ וואָך. דער סוד צו די שליימעסדיק היילונג ינגבער טיי? לאָטט און אַ פּלאַץ פון פריש ינגבער, סימערד פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו ברענגען אויס די טאַם, און די לייַם, וואָס קאַמפּלאַמאַנץ די ינגבער בישליימעס, און אַ פּלאַץ פון נאַטירלעך אַגאַווע נעקטער אָדער האָניק פֿאַר אַ ראַפינירט צוקער-פֿרייַ סוויטאַנער (אָדער איר קען בעסער עס ונסוועעטענעד , דיפּענדינג אויף דיין געזונט צילן - עס ס נאָך געשמאַק, איך צוזאָג!). פּרובירן דעם פּשוט ינגבער טיי פֿאַר אַ ימיון סיסטעם בוסט אָדער פֿאַר אַ ינוויגערייטינג וועג צו אָנהייבן די מאָרגן.
וואָס איר דאַרפֿן
- וועגן 2 אינטשעס פון פריש רוי ינגבער (נוצן מער אָדער ווייניקער, דיפּענדינג אויף ווי שטאַרק איר ווילן עס!)
- 1 1/2 צו 2 טעפּלעך וואַסער
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז האָניק (אָדער אַגאַווע נעקטער, צו טעם)
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 לייַם (דזשאַפסט, אָדער געשמאַק)
ווי צו מאַכן עס
- ערשטער, צוגרייטן די פריש ינגבער דורך פּילינג עס און סלייסינג עס טינלי צו מאַקסאַמייז די ייבערפלאַך געגנט. דאס וועט העלפן איר מאַכן אַ זייער פלייווערפאַל ינגבער טיי.
- קאָכן די ינגבער אין וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט. פֿאַר אַ שטארקער און טאַנגיער טיי, לאָזן קאָכן פֿאַר 20 מינוט אָדער מער, און נוצן מער ינגרידיאַנץ פון ינגבער. איר טאַקע קענען נישט איבער טאָן עס, אַזוי פילן פריי צו לייגן ווי פיל ינגבער און מליען עס פֿאַר ווי לאַנג ווי איר ווילן.
- אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן לייַם זאַפט און האָניק (אָדער אַגאַווע נעקטער) צו געשמאַק.
- דער סוד צו מאַכן אַ טאַקע געשמאַק ינגבער טיי איז צו נוצן אַ פּלאַץ פון ינגבער-מער ווי איר טראַכטן איר וועט דאַרפֿן - און אויך לייגן אַ ביסל פון לייַם זאַפט און האָניק צו דיין ינגבער טיי. איר וועט אויך מיסטאָמע ווילן צו לייגן מער האָניק ווי איר טראַכטן איר וועט דאַרפֿן ווי געזונט.
הנאה דיין הייס ינגבער טיי! א כאָוממייד ינגבער טיי איז ויסגעצייכנט אין סודינג מאָגן בייז און אין אַיידינג דיידזשעסטשאַן.
רעצעפּט שפּיץ: איר זאלט אויך ווי צו פּרובירן דעם רעצעפּט מיט ברוין רייַז סירעפּ ווי אַ אָלטערנאַטיוו סוויטאַנער.
ווי קוקינג אין שטוב מיט פריש ינגבער אָדער האָבן עטלעכע לעפטאָוווער פון מאַכן דעם רעצעפּט? פּרוּווט דעם גרינס גערודער-פריי מיט אַ ליכט לימענע און ינגבער סאָוס , דעם געזונט כאָוממייד מער און ינגבער זופּ טאַפּט מיט פריש סילאַנטראָו, אָדער פֿאַר עפּעס גאָר אַנדערש, פּרובירן אַ זיס און געווירציק קאַלט מאַנגאָ זופּ .
זען אויך: שאַפּינג פֿאַר אַגאַווע נעקטער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 304 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 44 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 72 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |