פּרובירן די גרילד פּאַטייטאָוז ווייַטער צייַט איר האָבן אַ קוקוט. זיי וועלן קאַמפּלאַמענט נאָר וועגן קיין פלייש און זיי זענען געשמאַק אויך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6-8 גרויס פּאַטייטאָוז
- 1/4 טעפּל מאַסלינע בוימל
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 2-3 טייבאַלספּונז פריש קראָפּ (פיינלי געהאַקט)
- 2 לעפל פּוטער (צעלאָזן)
- 1 1/2 טיספּונז ים זאַלץ
- 1 לעפעלע שוואַרץ פעפער (פּראָסט ערד)
ווי צו מאַכן עס
1. וואַשן פּאַטייטאָוז און שנייַדן אין קוואדראט. אָרט קאַרטאָפל ברעקלעך אין אַ רעסעאַלאַבלע קאַנטיינער. מישן צוזאַמען מאַסלינע ייל, מינסט קנאָבל, געהאַקט קראָפּ, צעלאָזן פּוטער, זאַלץ, און שוואַרץ פעפער אין אַ קליין שיסל. גיסן איבער פּאַטייטאָוז, פּלאָמבע קאַנטיינער, און לאָזן מאַרינירן פֿאַר 30 מינוט.
2. פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל היץ. נעמען פּאַטייטאָוז אויס פון זעקל און אָרט אויף אַ לאַנג בויגן פון אַלומינום שטער. גיסן גענוג מאַרינייד איבער פּאַטייטאָוז צו קאָכן זיי געזונט.
שטעלן אן אנדער שטיק פון שטער אויף שפּיץ און קרימפּ עדזשאַז צו שאַפֿן אַ פּאַקאַט. מאַכן דרייַ קליין האָלעס אויף די שפּיץ צו לאָזן פּאַרע דורך בשעת קוקינג. אָרט פּאָטאַטאָ פּאַקאַט אויף די גריל און קאָכן פֿאַר 30-40 מינוט, אָדער ביז ווייך.
3. אַראָפּנעמען פּאַקאַט פון גריל און לאָזן זיצן פֿאַר וועגן 5 מינוט. ניצן היץ קעגנשטעליק גלאַווז, קערפאַלי אַנפאָולד אַלומינום שטער. אַריבערפירן פּאַטייטאָוז צו אַ טיש און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 199 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 10 mg |
| סאָדיום | 595 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |