אין קאָקטייל ווערטער, די וואָרט "גאנץ" טיפּיקאַללי מיטל אַז די טרינקען וועט אַרייַננעמען גלייַך טיילן פון ביידע טרוקן און זיס ווערמוט. אַז ס פּונקט וואָס איר וועט באַקומען אין די גאנץ מאַרטיני און עס ס אַ פאַביאַלאַס טרינקען פֿאַר ווער עס יז וואס ליב דזשינז.
דעם רעצעפּט איז די "גאנץ" ווערסיע פון די קלאַסיש דזשין מאַרטיני . איר קענען אויך מישן אַרויף אַ גאנץ מאַנהאַטטאַן , אָבער אנדערע "שליימעסדיק" קאַקטיילז גיין דורך אנדערע נעמען אַזאַ די אַפיניטי , וואָס פֿעיִקייטן סקאַטטש. און נאָך, די גאנץ מאַרטיני איז די מערסט פאָלקס פון זיי אַלע. עס ס אַן אידעאל טרינקען פֿאַר מיטאָג אָדער אַניטיים איר ווילן צו פייַערן אַז גאנץ פּערינג פון דזשין און ווערמוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס דזשין
- 1/2 אונס טרוקן ווערמוט
- 1/2 אונס זיס ווערמוט
- גאַרניש: אָליוועס אָדער לימענע טוויסט
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג גלאז מיט ייַז קיובז.
- ברעכן געזונט .
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
- גאַרניש מיט אַ מאַסלינע אָדער לימענע טוויסט .
גאנץ דיין פּערפעקט מאַרטיני
מיט בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ, עס איז וויכטיק אַז איר באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו קוואַליטעט אויב איר ווילן די בעסטער גאנץ מאַרטיני. קיין טרינקען ווי דאָס פארדינט די בעסטער לאגלען וואָס איר קענען פאַרגינענ, אַזוי זייַן זיכער צו גיסן די גוט שטאָפּן פֿאַר דעם רעצעפּט.
ווי קיין מאַרטיני, די דזשין וועט מאַכן אָדער ברעכן דיין גאנץ מאַרטיני.
דאָס איז נישט אַ צייַט צו זיין ביליק, כאָטש איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ טאָן פון געלט. גוט, געזונט-ראַונדיד לאגלען פון דזשין ווי בעעפעאַטער, באָמבייַ, און טאַנקערי זענען האַרט גאַנז אַז איר קענען שטענדיק פאַרלאָזנ אויף אַ גרויס טרינקען יעדער מאָל.
קאַקטיילז ווי דאָס זענען אויך גאנץ פֿאַר יקספּלאָרינג אַ דזשין וואָס איר האָט נישט געפרוווט פריער. עס איז אַ רעצעפּט וואָס איר קענט צוריקקומען ווען איר קלייַבן אַרויף אַ נייַ קראַפט דזשין , פֿאַר בייַשפּיל. די מאַרטיני ריין פּראָפיל טאַקע אַלאַוז איר דערפאַרונג יעדער דזשין ס יינציק צונויפגיסן פון באַטאַניקאַלס אָן אַ פּלאַץ פון טאַרגאַץ אָדער עקסטרע פלייווערז.
בכלל, אַ קלאַסיק לאָנדאָן טרוקן דזשין איז געניצט אין אַ גאנץ מאַרטיני. דאס האָבן אַ טאַם פּראָפיל וואָס איז זייער דזשוניפּער-פאָרויס, און אַז "סאָסנע" טאַם קענען וואַרפן עטלעכע דרינקס אַוועק. עס ס גרויס נייַעס, כאָטש. הייַנט, איר קענען געפֿינען פילע גאַנז אַז לייגן אַוועק די דזשוניפּער און לאָזן אנדערע פלייווערז צו נעמען צענטער בינע.
פֿאַר בייַשפּיל, אָקסליי ענגליש דריי גין האט אַ סאַפטער דזשוניפּער טאַם וואָס איז אַקסענטיד מיט סיטרוס און די פלאָראַל קרייַטעכץ מעאַדאָווסוועעט. איר זאלט אויך הנאה די פלאָראַל אַספּעקץ פון אַוויאַטיאָן דזשין אָדער די שיינע בוקיי פון אַ דזשין ווי בלום מיט זייַן טשאַמאָמילע און האָנייסוקקלע.
וואָס וועגן ווערמוט?
פּונקט ווי וויכטיק ווי דיין דזשין, די לאגלען פון ווערמוט אַז איר קלייַבן קענען עמעס פאַרבעסערן דיין גאנץ מאַרטיני. עס ס טעמפּטינג צו אַראָפּרעכענען די פאָרטאַפייד וויינז און קלייַבן זיך ביליק לאגלען, אָבער עס זענען עטלעכע גרויס ווערמוטז ווערט פון קיין באַר.
קוקן פֿאַר לאגלען אַזאַ ווי קאַרפּאַנאָ, סינזאַנאָ, נאָילי פּראַט, און וויאַ. אויך, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו ויספאָרשן אומבאַקאַנט נעמען ווייַל עס זענען פילע קלענערער פּראָדוסערס וואָס מאַכן עטלעכע זייער ימפּרעסיוו אָפּציעס.
ווי שטאַרק איז די פּערפעקט מאַרטיני?
מאַרטיניס זענען נישט שוואַך טרינקען. זיי קענען קוקן אַלע ציכטיק און פאַנטאַזיע, אָבער זיי זענען געמאכט מיט אַלקאָהאָל אַליין און אַז דערציילט אונדז אַז די ביסט עטלעכע שיין שטאַרק קאַקטיילז. אין דורכשניטלעך, מיט אַ 80-פּראָצענט דזשין און 15 פּראָצענט אַלקאָהאָל דורך באַנד (ABV) ווערמוטז, איר קענען דערוואַרטן דיין גאנץ מאַרטיני צו וועגן 27 פּראָצענט אַבוו (54 קאָרעוו) .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 246 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 8 mg |
| סאָדיום | 107 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |