דאַהי גאָשט (לאַם אין יאָגהורט סאָוס)

א דיק, קרימי צפון-ינדיאַן קערי בעסטער געגעסן מיט רייַז און אַ גרין סאַלאַט.

וואָס איר דאַרפֿן

• 500 גראַמז בוסטלאַס פוס פון לאַם (קאַבעד)
• 500 גראַמז יאָגורט
• 1 לעפעלע פעפער
• ד אַש זאַלץ (צו טעם)
• 1 לעפעלע
• טורמעריק פּודער
• 3 טייבאַלספּונז קנאָבל פּאַפּ
• 3 טייבאַלספּונז ינגבער פּאַפּ
• גרין טשילז צו טעם (פיינלי געהאַקט)
• 3 טייבאַלספּונז גרינס (אָדער זונרויז אָדער קאַנאָלאַ ייל)
• 2 מיטל-סייזד
• אַניאַנז (סלייסט)
• 3 טייבאַלספּונז
• גאַראַם מאַסאַלאַ (זען רעצעפּט ונטער)
• 3 טיספּונז קאָריאַנדער פּודער
• 3 טיספּונז קומין פּודער
• 4 ליידיז
• 500 גראַם קענען
• diced tomatoes
• 500 מילאַמיטערז לאַם לאַגער
• 3 טייבאַלספּונז מינץ בלעטער (פיינלי געהאַקט)
• 3 טייבאַלספּונז קאָריאַנדער בלעטער (פיינלי געהאַקט)
• 1-אינטש שטיק ינגבער (דזשוליענעד)

ווי צו מאַכן עס

• מישן זאַלץ, פעפער, יאָגהורט, טורמעריק פּודער, העלפט די ינגבער און קנאָבל פּאַסטעס און גרין טשילליעס צוזאַמען.
• מאַרינאַטע די לאַם אין דעם געמיש פֿאַר 30 מינוט.
• היץ ייל אין אַ טיף פּאַן און פּרעגלען אַניאַנז און רוען ינגבער און קנאָבל פּאַסטעס ביז שמעקנדיק.
• לייג די טאַמאַטאָוז, קומין פּודער, ביי בלעטער, קאָריאַנדער פּודער און גאַראַם מאַסאַלאַ און פאָרזעצן צו פּרעגלען ביז די ייל סעפּערייץ פון די געמיש.
• לייג די מאַרינאַטעד לאַם און קאָכן ביז רובֿ פון די פליסיק האט יוואַפּערייטיד. גיסן אין די לאַם לאַגער און קאָכן ביז די פלייש איז ווייך.

• אַדזשאַסט געווירץ אויב איר דאַרפֿן.
• גאַרניש מיט געהאַקט קאָריאַנדער און מינץ און דזשולינעס פון ינגבער און דינען.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	821
גאַנץ פאַט	53 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	16 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	26 ג
קאַלעסטעראָל	145 מג
סאָדיום	844 mg
קאַרבאָוכיידרייץ	40 ג
דיעטאַרי פיבער	6 ג
פּראָטעין	48 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.