דעם פאַן איז דער ווייַטער בעסטער זאַך צו פאַקטיש פּיעראָגי ווען צייַט איז אַ באַטראַכטונג. עס איז אַ מיזלאַס, לייערד ייסעק וואָס ניצט לאַזאַניאַ לאָקשן אין אָרט פון פּיראָגי טייג און הייַזקע קעז אין פּלאַץ פון פּויער ס קעז. די שיסל קומט צוזאַמען אין אַ קנאַקן ספּעציעל אויב איר נוצן אָווען-גרייט לאַזאַניאַ לאָקשן. עס איז אַ גרויס בראַנטש / באַפיי באַפרייט וואָס קענען זיין געמאכט פאָרויס.
זען די שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז פֿאַר מאכן גרינג פּיראָגי קאַססעראָלע .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 8 אונס פּעקל ויוון-גרייט לאַזאַניאַ לאָקשן (12 לאָקשן)
- 3 מיטל פּאַטייטאָוז (פּילד און שנייַדן אין גרויס טשאַנגקס אָדער 2 טעפּלעך צוגעגרייט רעגע מאַשט פּאַטייטאָוז)
- 2 טעפּלעך הייַזקע קעז (קליין-קורד)
- 1 גרויס יי (געשלאגן)
- 1/2 לעפעלע ציבעלע זאַלץ (צעטיילט)
- 1 גלעזל טשעדדאַר קעז (שרעדיד)
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1 טעפּל קעראַמאַלייזד אַניאַנז
- 1/2 cup
- ברויט ברעקלעך (טרוקן)
- גאַרניש: זויער קרעם
ווי צו מאַכן עס
- ווייקן לאָקשן אין וואַרעם וואַסער פֿאַר 30 מינוט, מאכן זיכער זיי טאָן נישט שטעקן צו יעדער אנדערער.
- דערווייַל, אין אַ מיטל טאָפּ, קאָכן פּאַטייטאָוז אין סאָלטיד וואַסער ביז ווייך.
- בעת פּאַטייטאָוז זענען קוקינג, מישן צוזאַמען הייַזקע קעז , יי, און 1/4 לעפעלע ציבעלע זאַלץ, און שטעלן באַזונדער.
- ווען פּאַטייטאָוז זענען ווייך, צעטל זיי און קאָרמען אין טשעדדאַר קעז, 1/4 לעפעלע רעגולער זאַלץ, ריינדזשינג 1/4 לעפעלע ציבעלע זאַלץ און פעפער, און שטעלן באַזונדער.
- היץ ויוון צו 350 דיגריז. אין אַ 9-אינטש-דורך-13-אינטש פּאַן וואָס איז לייטלי קאָוטאַד מיט נאַנסטיק שפּריץ, שטעלן 3 ויסגעשעפּט לאָקשן כאָריזאַנטאַלי.
- פאַרשפּרייטן הייַזקע קעז איבער דער ערשטער שיכטע פון לאָקשן. לייגן אַראָפּ 3 לאָקשן.
- פאַרשפּרייטן מאַשט פּאַטייטאָוז געמישט יוואַנלי איבער די רגע שיכטע פון לאָקשן. קאָווער מיט אנדערן 3 לאָקשן.
- פאַרשפּרייטן 1/2 טעפּל קעראַמאַלייזד אַניאַנז יוואַנלי איבער די דריט נאָאָדלע שיכטע. דעקן מיט רוץ 3 לאָקשן. מישן רימיינדיד 1/2 גלעזל אַניאַנז מיט ברויט ברעקלעך און פאַרשפּרייטן איבער די שפּיץ פון די לעצט נאָאָדלע שיכטע.
- דעקן פאַן שיסל מיט שטער און אָרט אויף אַ פּאַן צו כאַפּן דריפּס. באַקן פֿאַר 30 מינוט אָדער ביז די שיסל איז באַבי. ופדעקן און באַקן 5 מינוט מער. זאל שטיין 10 מינוט איידער קאַטינג אין סקווערז ווי לאַזאַניאַ. דינען מיט סמעטענע און געהאַקט קראָפּ, אויב געוואלט.
מאַכן אַהעאַד: צוגרייטן רעצעפּט ווי דירעקטעד. דו זאלסט נישט באַקן. קאָווער מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען, דעמאָלט פאַרמייַדן. ריפרידזשערייט אַרויף צו 24 שעה אָדער פרירן אַרויף צו 2 חדשים. ווען גרייט צו באַקן, אַראָפּנעמען פּלאַסטיק ייַנוויקלען און פאַרבייַטן שטער. באַקן ריפרידזשערייטיד פאַן וועגן 40 מינוט און פאַרפרוירן פאַן וועגן 1 1/2 שעה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 511 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 204 מג |
| סאָדיום | 1,069 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 46 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 28 ג |