עס זענען פילע שאַמפּאַניער פּאַנטש רעסאַפּיז און יעדער האט זייַן אייגן פרוטי טאַם פּראָפיל. די שיינקייַט פון קיין פון זיי איז אַז די גאַזירטע ווייַן לייגט אַ שפּאַס און עלעגאַנט פלער צו די טרינקען וואָס וועט ימפּאָנירן ווער עס יז. זיי זענען גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייַט, פון ניטל און ניו יאר ס יוו צו וועדינגז און כאַוסוואַמינג פּאַרטיעס.
דעם באַזונדער שאַמפּיין פּאַנטש רעצעפּט איז ידעאַל פֿאַר קיין האַרבסט אָדער ווינטער פּאַרטיי , אַרייַנגערעכנט די האָלידייַס. עס איז אַ צונויפגיסן פון מילגרוים און זשורעכלינעס דזשוסאַז מיט אַ ביסל צימערינג סירעפּ צו געבן עס אַ שפּאַס סיזאַנאַל פאַרבינדן.
אויב איר ווילן צו קאַסטאַמייז עס צו אנדערן צייַט, פשוט באַשטימען צו אַ קלאָר פּשוט סירעפּ אָדער אַ מער פּאַסיק טאַם. פֿאַר בייַשפּיל, אַ לאַווענדער סירעפּ איז אַ פאַנטאַסטיש פאַרטרעטער פֿאַר פרילינג און זומער פּאַרטיעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 16 אונסעס / 2 טעפּלעך
- מילגרוים זאַפט
- 12 אונסעס / 1 1/2 טעפּלעך
- זשורעכלינעס זאַפט
- 3 טייבאַלספּונז
- צימערינג סירעפּ
- 3 טייבאַלספּונז
- לימענע זאַפט
- 8 ounce / 1 cup
- סיטרוס וואָדקאַ
- 1 (750-מיליליטה) פלאַש
- שאַמפּאַניער
- 12 אונסעס / 1 1/2 טעפּלעך
- ינגבער ביר
- גאַרניש: מילגרוים זאמען, סיזאַנאַל פרוכט, מינץ אָדער סיטרוס סלייסיז
ווי צו מאַכן עס
- אָרט אַ פאַרפרוירן ייַז רינג אין אַ זעץ גלאז.
- לייג אַלע די ינגרידיאַנץ אַחוץ די ווייַן און סאָדע.
- ברעכן געזונט.
- סלאָולי לייגן די ינגבער ביר און שאַמפּיין.
- גאַרניש מיט מילגרוים זאמען און אנדערע סיזאַנאַל פרוכט, מינץ, אָדער סיטרוס סלייסיז.
מאכט וועגן 16 4-ounce סערווינגז.
מילגרוים זאַפט איז ניט ביליק. אויב איר ווילן צו שפּאָרן געלט, קלייַבן אַרויף אַ מילגרוים-זשורעכלינעס זאַפט צונויפגיסן. עס וועט נישט האָבן די מילגרוים פאָקוס אָבער עס וועט זיין פּונקט ווי געשמאַק.
עצות און טריקס
מאַכן די מערסט אויס פון דיין שאַמפּיין פּאַנטש דורך ווייַטערדיק אַ ביסל פּשוט טרינקגעלט אין פּריפּערינג עס פֿאַר די פּאַרטיי.
- קלייַבן דיין גאַזירטע ווייַן. כאָטש דער רעצעפּט זאגט "שאַמפּיין," קיין שייַנען ווייַן וועט טאָן . פּראָסעקקאָ איז אָפֿט אַ באַליבט און עס טענדז צו קאָסטן אַ ביסל ווייניקער ווי אַ פלאַש פון שאַמפּיין.
- גיין מיט אַ טרוקן אָדער זיס שאַמפּיין. האַלטן אין מיינונג אַז טשאַמפּאַגנעס זענען אָפט קלאַסאַפייד ווי אָדער ברוט (טרוקן) און סעק (זיס). ווען טשוזינג איינער, באַטראַכטן ווי זיס די רעשט פון די זעץ. אין דעם רעצעפּט, פֿאַר בייַשפּיל, איר זאל וועלן צו גיין מיט אַ דרייער ווייַן צו אָפסעט די אלא זיס פרוכט דזשוסאַז.
- לייגן וויינז און סאָדאַס אין די לעצטע מינוט. דאס וועט האַלטן די פּאַנטש אָנקלאַפּן איבער די פּאַרטיי. צו שפּאָרן צייַט, מישן די אנדערע ינגרידיאַנץ אין שטייַגן און קראָם זיי אין די פרידזשידער ביז עס ס צייַט צו דינען דעם זעץ.
- די סאָדע איז אַרייַנגערעכנט פֿאַר אַ סיבה. איר וועט באַמערקן אַז פילע שאַמפּאַניער פּאַנטשיז אויך אַרייַננעמען ינגבער ביר אָדער אנדערן סאָדע. דאס מוסיף צו די קאַרבאָנאַטיאָן און באַנד אָן געבראכט קיין עקסטרע אַלקאָהאָל, וואָס איז אַ פייַן פּרווון צו ויסמייַדן טרינקען פּאַרטיי בלאַנדערז . פילן פֿרייַ צו לייגן אַ צווייט פלאַש פון ווייַן אַנשטאָט.
- אייז רינגס אָדער גרויס טשאַנגקס פון ייַז זענען בעסטער. זיי וועלן צעשמעלצן סלאָוער און פאַרמייַדן די זעץ פון געטינג אָוווערלי דיילוטאַד. דעם איז נייטיק ווייַל רובֿ פּאַרטיעס לעצטע פֿאַר אַ ביסל שעה.
- שפּיל מיט דיין ייַז. אַדדינג קאַמפּלאַמענטרי פירות און הערבס אין אייז קובעס אָדער רינגס ווען זיי פרירן איז אַ פייַן פאַרבינדן וואָס מוסיף טאַם און סטיל צו די פּאַנטש שיסל.
- לייג סיזאַנאַל פרוכט. ספּאַרקלינג פּאַנטשיז זענען מענט צו זיין באדעקט מיט די בעסטער פרוכט פון די צייַט . ווען אין צווייפל, לימענע, לייַם, און מאַראַנץ סלייסיז ביסט שטענדיק גוט ברירות.
- פאַרגרעסערן אָדער פאַרקלענערן ווי דארף. פיר אונס איז די טיפּיש זעץ און עס איז גרינג צו סטרויערן פּאַנטש רעסאַפּיז צו פּאַסיק די גרייס פון דיין פּאַרטיי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 120 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 10 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |