ווען דער ווינטער ווינטן אָנהייבן צו קלאַפּ עס זענען עטלעכע זאכן ווי טרייסט ווי אַ וואַרעם טרינקען . מולד וויין האט לאַנג שוין אַ באַליבסטע און אויב איר זענט קוקן פֿאַר עפּעס אַ ביסל אַנדערש, דעם בורבאָן און קאַרש זאַפט קאָקטייל איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע.
פיטשערינג בורבאָן שנאַפּס, קאַרש זאַפט, און יום טוּב בשמים, די מוללעד ספּייס טשעריבונדי איז אַ שנעל און באַקוועם טרינקען צו שטעלן צוזאַמען פֿאַר אַ גרופּע פון פריינט. עס כּולל אַלע פון די פאַנטאַסטיש בשמים מיר ליבע אין די ווינטער און זען אין פילע פון אונדזער באַליבט טרינקען. עס איז אַ קליין טוויסט, כאָטש, און אַמאָל איר באַקומען אַ טעם פון וואַרעם וואָרצל ביר איר קען נאָר ווונדער ווו עס איז געווען אַלע דיין לעבן.
זייט זיכער צו פּרובירן דעם איין דער ווייַטער צייַט עס איז אַ קעלט אין די לופט און איר האָט זיך איבער. איר זענט זיכער צו יבערראַשן זיי מיט די טשיקאַווע פלייווערז פון דעם קאָקטייל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 32 אונסעס טשעריבונדי טשערי זאַפט
- 8 אונסעס
- bourbon whisky
- 1/4 לעפעלע
- צימערינג
- 1/8 לעפעלע
- מושקאַט
- Pinch
- allspice
- 1/2 אונס וואָרצל ביר
- פֿאַר גאַרניש: צימערינג סטיקס און
- מאַראַנץ רעפטל
ווי צו מאַכן עס
- היץ אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ פאַן איבער מיטל היץ ביז די פליסיק הייבט צו מישן.
- לאַדלע אין העאַטעד קאַווע טעפּלעך .
- גאַרניש מיט אַ צימערינג שטעקן און מאַראַנץ רעפטל.
מער עצות פֿאַר מאכן אַ גרויס מוללעד ספּייס טשעריבונדי
ערשטער פון אַלע, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז טשעריבונדי איז אַ סאָרט פון קאַרש זאַפט און עס איז איינער פון די בעסטער בנימצא. טשעריבונדי ספּעשאַלייזיז אין שאפן אַ געשמאַק טערפּקע קאַרש זאַפט און האט באשאפן אַ פול שורה אַז בלענדז עס מיט אנדערע פירות.
זייט זיכער אַז איר זענט פּערטשאַסינג די אָריגינעל, גלייַך קאַרש זאַפט.
באָורבאָן איז די שנאַפּס פון ברעקלעך פֿאַר דעם קאָקטייל און כּמעט קיין לייַטיש בורבאָן וועט אַרבעטן בישליימעס מיט די וואַרעם קאַרש און וואָרצל ביר מישן. גוט ברירות וואָלט אַרייַננעמען ווודפאָרד רעסערווע, מאַקער ס מארק, און פֿאַר אַ מער געזונט בורבאָן, אָדער ווילד טערקיי 101 אָדער קנאָב קריק.
צו אַנטהאַלטן די בשמים בשעת מאכן דעם טרינקען, שטעלן זיי אין אַ טיי פּילקע אָדער זעקל און פאַלן אין די סימערינג פליסיק. דעם מאכט עס גרינגער צו לאַכאָדירן די טרינקען אָן געטינג מושקאַט און אָלספּייס אין יעדער גלאז. אויב די צימערינג שטעקן איז קליין, עס זאָל נישט האָבן צו זיין קאַנטיינד.
דער וואָרצל ביר איז געניצט אין דעם רעצעפּט ווי אַ אַקצענט טאַם אין דער זעלביקער שטייגער אַז די געווירץ זענען געניצט. באַמערקונג אַז נאָר אַ 1/2 אונס איז פארלאנגט קעגן אַ 40-אונס פּעקל, אַזוי עס טוט נישט האָבן די גרעסטע פּראַל, אָבער עס טוט אַ חילוק. ניצן וואָרצל ביר פֿאַר אַ וואַרעם טרינקען איז אַ פאַנטאַסטיש געדאַנק אַז קענען זיין גענומען אין אנדערע רעסאַפּיז. ווייַטער פון קאַרש, עס פּירז זייער גוט מיט מילגרוים און עפּל עפּלזאַפט .
האַלטן דעם פּאַנטש וואַרעם אַלע טאָג לאַנג דורך סקיפּינג די פאַן און נוצן דיין פּאַמעלעך קוקער אַנשטאָט. געבן די מישן אַ בלאַסט פון היץ דורך באַשטעטיקן דעם קוקער אויף הויך פֿאַר אַ שעה אָדער צוויי, דעמאָלט קער די טעמפּעראַטור צו נידעריק און לאָזן עס מנוחה ביז עס איז ניטאָ. נישט בלויז איז דאָס אַ גרינג וועג צו דינען הייס טרינקען איבער דעם טאָג, אָבער עס מאכט די הויז שמעקן ווונדערלעך.
דעם רעצעפּט מאכט וועגן פינף 8-אונס סערווינגז און קענען לייכט זיין געוואקסן אָדער דיקריסט צו פּאַסיק די געלעגנהייַט. זייט זיכער צו האַלטן די זאַפט צו שנאַפּס בייַ 4: 1.
ווי שטאַרק איז די מוללעד ספּייס טשעריבונדי?
דאָס איז אַ זייער מילד וואַרעם פּאַנטש ווייַל די קאַרש זאַפט איז פיר מאל די באַנד פון די שנאַפּס. אויב אַ 80 דערווייַז ווייזל איז געניצט עס וואָלט וויד אין בייַ רעכט אַרום 9% אַבוו (18 קאָרעקטאָר) .
רעצעפּט קאָורטעסי: טשעריבונדי
Edited by Colleen Graham
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 230 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |