ווו צו געפֿינען אינטערנאַציאָנאַלע ינגרידיאַנץ
שאַפּינג פֿאַר לאַטייַן עסנוואַרג ינגרידיאַנץ אין דיין קוואַרטאַל קענען זיין אַ זייער ריוואָרדינג דערפאַרונג. Globalization and trade agreements with South American countries are bringing new products to the United States all the time, so it's easier to find things that were not available before. איר וועט זיין דערשטוינט אין וואָס איר קענען געפֿינען מיט אַ ביסל מי.
לאקאלע מאַרקעץ
דעם דעפּענדס אַ פּלאַץ אויף ווו איר לעבן. גרויס שטעט וועלן פון קורס האָבן מער אָפּציעס.
סובורבס פון גרויס שטאָטיש געביטן זענען אָפט ספּעציעל רייַך מיט לאַטייַן מארקפלעצער, רעסטראַנץ, און בייקעריז. עטלעכע פון זיי קען באַזאָרגן צו די קוויזין פון בלויז איין מדינה, אָבער עס איז פּראָסט צו געפינען סטאָרז וואָס פאַרקויפן פּראָדוקטן פון פילע פאַרשידענע לענדער. איך ווע קומען אַריבער אַ פּלאַץ פון מארקפלעצער אַז פאַרקויפן אַ קאָמבינאַציע פון אַסיאַן און לאַטייַן אינטערנאַציאָנאַלער פודז. ויספאָרשן קיין טשיקאַווע אינטערנאציאנאלע מאַרק איר קענען - איר קיינמאָל וויסן וואָס איר זאל געפֿינען.
גורל פון קלענערער קהילות איצט האָבן לאַטייַן מארקפלעצער, ווייַל אַזוי פילע מענטשן פון דרום אמעריקאנער לענדער זענען סעטאַלינג אין קלענערער שטעט. שאַפּינג איז די קליין קוואַרטאַל סטאָרז איז טשיקאַווע, און אַ גרויס אָרט צו באַקומען צו וויסן די לאַטייַן קהל אין דיין געגנט. איר זאל האָבן צו פרעגן אַרום און קוק פֿאַר זיי - זיי זענען יוזשאַוואַלי מער פון די מאַם און קנאַל פאַרשיידנקייַט און קען נישט מעלדן. אויב איר טאָן ניט וויסן ווו צו אָנהייבן קוקן, טשעק די געל בלעטער אָדער פּרובירן אָנליין. א זוכן פֿאַר "לאַטייַן עסנוואַרג מארקפלעצער," "לאַטייַן עסנוואַרג," אָדער "לאַטייַן שפּייַזקראָם" מיט די נאָמען פון דיין שטאָט וועט מיסטאָמע ווענדן עפּעס.
פרעגן אין אַ לאַטייַן עסנוואַרג רעסטאָראַן ווו זיי קראָם פֿאַר זייער ינגרידיאַנץ. דרום אמעריקאנער רעסטראַנץ און ינגרידיאַנץ זענען פאָלקס בלאָג טעמעס אויך, אַזוי איר קען קומען אַריבער אַ היגע בלאָגגער וואס האט שוין יקספּלאָרד דיין געגנט.
גרויס שפּייַזקראָם טשאַינס
זיכער אַפּסקייל שפּייַזקראָם סטאָרז האָבן גרויס אינטערנאַציאָנאַלע עסנוואַרג סעקשאַנז.
גאַנץ פאָאָדס מאַרקעט האט אַ ברייט סעלעקציע פּראָדוסעד פון אַרום דער וועלט. איך לעצטנס געפונען אַ ימפּרעסיוו מענגע פון נאַנפּערישאַבאַל לאַטייַן ספּעציאַליטעט ינגרידיאַנץ בייַ אַ Wegmans אין Pennsylvania, אַרייַנגערעכנט מאַסאַרעפּאַ, וואָס קענען זיין שווער צו געפֿינען.
פּראָדוצירן
ווייַל פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען פּערישאַבאַל און מאל שווער צו אַרייַנפיר, זיי קען זיין שווער צו געפֿינען. אבער עס ס אַמייזינג ווי פיל מער בנימצא נאָוואַדייַס. האַלטן אַן אויג אויף דיין היגע פּויער ס מאַרק, ווו גענעריק פאַרמערס זענען מאל גראָוינג עקזאָטיש פּראָדוצירן.
זיכער זאכן ווי טראַפּיקאַל פרוכט נאָר וועט נישט וואַקסן דעם ווייַט אַוועק פון דעם עקוואַטאָר. פריש פרוכט קענען זיין שווער צו אַרייַנפיר, ווי עס מוזן זיין יקוויפּט פרי אין סדר צו ריפּען אין די רעכט צייַט. נאָך עס טראַוואַלז אַזוי ווייַט, עס יוזשאַוואַלי טוט נישט געשמאַק ווי גוט, און עס קען זיין זייער טייַער. אָבער איר קענען געפֿינען ימפּאָרטיד פאַרפרוירן פרוכט פּאַפּ וואָס אַרבעט ביוטאַפלי פֿאַר פילע רעסאַפּיז. קאָמפּאַניעס אַזאַ ווי גויאַ פאַרקויפן באַטאַלד טראַפּיקאַל פרוכט דזשוסאַז אַזאַ ווי מאַנגאָ, פּאַפּייאַ, גוואַוואַ, און פּאַססיאָנפרויץ. און שליסל לימז זענען די בעסטער פאַרטרעטער פֿאַר די ספּעציעל הויך זויער לימז געוואקסן אין דרום אַמעריקע (יקערדיק פֿאַר מאכן סעוויטש ).
דו זאלסט נישט פאַרגעסן די אינטערנעט
עס ס גרויס שפּאַס צו גיינ אַף פֿאַר ינגרידיאַנץ בייַ דיין היגע קראָם. עס קען זיין אַ געלעגנהייַט צו פיר דיין שפּאַניש, און איר זענט געבונדן צו לערנען עפּעס וועגן דיין קהל.
אבער אויב איר קענען נישט געפינען וואָס איר זענט קוקן פֿאַר, טאָן ניט זאָרג. איר קענען סדר נאָר עפּעס איבער די אינטערנעט. Cookbooks וועגן דרום אמעריקאנער קוקינג זענען אַ גרויס מיטל פֿאַר שאַפּינג אָנליין - זיי יוזשאַוואַלי רשימה עטלעכע וועבסיטעס און פּאָסטאָרק סטאָרז אַז פירן די ינגרידיאַנץ אין די רעסאַפּיז. קוק אויס דעם רשימה פון אָנליין רעסורסן פֿאַר דרום אמעריקאנער עסנוואַרג, וואָס האט עטלעכע לינקס צו ויסגעצייכנט לאַטייַן עסנוואַרג וועבסטאָרז.