דעם פלייווערפאַל שרימפּ ענגליש איז ווונדערלעך מיט הייס בוילד רייַז, גריץ, אָדער מאַקאַראָנען. דאס ווערסיע פון די קלאַסיש לאָויסיאַנאַ שרימפּ שיסל איז געשווינד קאָכן דעמאָלט פאַרפרוירן צו באַקן בייַ אַ שפּעטער דאַטע.
אָדער פּרובירן דעם קלאַסיש סימערד שרימפּ קרעאַטיווע רעצעפּט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1-1 1/2 פונט שרימפּ , פּילד און דיווינעד
- 1 קליין ציבעלע, האַלב און טינלי סלייסט
- 1 קענען (8 אונסעס) פּאָמידאָר סאָוס
- 1 קענען (14.5 אונסעס) דרייטיד טאַמייטאָוז אָדער דאַקט סטודיד טאַמייטאָוז
- 1/2 טעפּל געהאַקט גרין גלאָק פעפער
- 1/2 טעפּל דאַקט סעלדעריי
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע טשילי פּודער
ווי צו מאַכן עס
- היץ ייל אין גרויס שווער סקאַלעט. לייג שרימפּ; קאָכן ביז שרימפּ טורנס ראָזעווע, סטערינג אָפט. אַראָפּנעמען שרימפּ פון סקילאַט.
- לייג ציבעלע צו די זעלבע סקעלעט און קאָכן ביז לייטלי בראַונד. גערוך פּאָמידאָר סאָוס, טאַמאַטאָוז, גלאָבוס פעפער, סעלדעריי, זאַלץ, קנאָבל פּודער און טשילי פּודער . סימער, אַנקאַווערד, איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 10 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און פאַרבינדן מיט שרימפּ; לאָזן קיל.
- שטעלן די שרימפּ געמיש אין 1 1/2 קוואַרט קאַססער וואָס איז ליינד מיט שווער פליכט פויל, מיט גענוג אָוווערלאַפּ צו דעקן די שפּיץ פון די פאַן. פּלאָמבע און פרירן. ווען פאַרפרוירן, אַראָפּנעמען פויל פּאַק פון פאַן שיסל און צוריקקומען פויל-אלנגעוויקלט מאָלצייַט צו די פריזער.
- ווען גרייט צו קאָכן, צונויפרעכענען פויל פון פאַרפרוירן קראַון און צעטל אין די פאַן אין וואָס עס איז פאַרפרוירן.
- דעקן מיט פויל און באַקן 1 שעה אין אַ פּרעהעאַטעד 400 ו ויוון.
- דינען מיט הייס האַלב רייַז אָדער לאָקשן.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 275 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 283 מג |
| סאָדיום | 784 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 36 ג |