בלי, איינער פון די כאַרדאַסט מילכיק פּראָדוקטן צו פאַרבייַטן אין קוקינג איז קעז. עטלעכע מילכיק-פֿרייַ טשיזיז געשמאַק, אָבער טאָן ניט צעלאָזן. עטלעכע צעשמעלצן, אָבער נישט אויסשטרעקן. און עטלעכע האָנעסטלי טאָן ניט געשמאַק גרויס בייַ אַלע. אָבער, נאָך טריינג און טייסטינג מיין וועג דורך פילע ווערייאַטיז, איך בין נעראָוד די סעלעקציע אַראָפּ צו וואָס איך פילן די 5 בעסטער מילכיק-פֿרייַ קעז סאַבסטאַטוץ אויף דעם מאַרק, גענומען אין באַטראַכטונג קוילעלדיק טאַם, קרעאַמעסס, צעשמעלצן און אויסשטרעקן.
באַמערקונג: ווען בייינג מילכיק-פֿרייַ קעז , מאַכן זיכער די פּראָדוקט איז מיטן נאָמען מילכיק-פֿרייַ אָדער וועגאַן ; יענע מיטן נאָמען Non-Dairy or Lactose-Free קען נאָך אַנטהאַלטן מילכיק ינגרידיאַנץ.
01 פון 05
Daiya Mozza שרעדזdaiyafoods.com פֿאַר פּיזזאַס, סטראַמבאָליס, און בייקט מאַקאַראָנען קיילים, איך האָבן נאָך געפונען אן אנדער מילכיק קעז אַז איך ווי מער ווי דייאַי מאָזזאַ שרעדז. עס מעלץ, עס סטרעטשיז, און זייַן טאַם איז באַלאַנסט אין סאַווריינעסס און ריטשנאַס.
02 פון 05
גיי דיין האַרץ וועגאַן גאָאָדמעט טשעדדאַרfollowyourheart.com גיי דיין האַרץ ס וועגאַן גאָורמעט טשעדדאַר טשעס אנדער ברירה איז אַ מילכיק-פֿרייַ קעז אַז איך בעסער עסן מיט קראַקערז אָדער ניצן אין בייקט קיילים ווי מילכיק-פֿרייַ און וועגאַן קוויטשעס . עס קען נישט אויסשטרעקן ווי פיל ווי טראדיציאנעלן קעז, אָבער עס מעלץ צו קרימי, געשמאַק פּערפעקשאַן, און עס איז איינער פון די בעסטער פלייווערז איך געפונען אין וועגאַן טשיזיז.
03 פון 05
טיז טשעדדאַר וועגאַן קעזDavid Bishop Inc. / Getty Images טיז טשעדדאַר וועגאַן קעז איז הענט-אַראָפּ מיין באַליבט קראָם-געקויפט מילכיק-פֿרייַ קעז פֿאַר סאַנדוויטשיז, פון פּאַניני צו וועגאַן גרילד קעז סאַנדוויטשיז. מיט אַ פּאַנטשי טשעדדאַר טאַם און שעפע פון צעשמעלצן און אויסשטרעקן, עס איז אַזוי סאַטיספייינג אויף אַ טאָוסטיד סענדוויטש.
04 פון 05
טאָפוטטי בעסער ווי קרעם קעזפאולוס זשאנסאן / Getty Images עס איז קיין אנדערע מילכיק-קרעם קעז אויף דעם מאַרק אַז איך אַדאָר מער ווי טאָפוטטי ס בעסער ווי קרעם קעז. איך בין נישט קידינג ווען איך זאָגן אַז עס טייסץ פּונקט ווי פאַקטיש קרעם קעז. אין דערצו צו נוצן עס ווי אַ פאַרשפּרייטן פֿאַר באַגאַלז און טאָסט, עס קענען זיין וויפּט אַרויף אין עטלעכע פון די בעסטער מילכיק-פֿרייַ דיפּס און וועגאַן טשיזקייקס .
05 פון 05
Homemade Dairy-Free Queso קעז Dipסטיוו ראָסס / געטי בילדער איך האָבן נאָך געפונען אַ קראָם געקויפט מילכיק-פֿרייַ קעז טונקען אַז איך ווי, אָבער ביז דעמאָלט, איך ליבע דאָס מילכיק-Free קוועסאָ קעז דיפּ וואָס איך האָבן שוין געמאכט פֿאַר יאָרן. גרויס ווי אַ טונקען פֿאַר קראַקערז, טשיפּס אָדער וועדזשיז, דעם רעצעפּט אויך מאכט אַ רייַך טשיזי סאָוס פֿאַר בורריטאָס און קוועסאַדיללאַס.