צי איר האָט גרויס מעמעריז פון משפּחה מילז מיט הינדל און דאַמפּלינגז אָדער רינדערנס צאָן און דאַמפּלינגז? איר וועט זיין צופרידן צו וויסן פּוכיק קאַפּ דאַמפּלינגז זענען סופּער גרינג צו מאַכן מיט אַ ביסקאַט מישן.
איר קענען נוצן קיין ביסקאַט מישן איר בעסער, ווי ביסקוויק, פון די שפּייַזקראָם קראָם. אויב איר האָט עטלעכע אין דיין שפּייַזקאַמער, זיין זיכער צו קאָנטראָלירן די "בעסטער דורך" דאַטע. אויב איר סוף אַרויף מיט אַלט מישן, ספּעציעל אַ קעסטל איר האָט געעפנט און לינקס אויף די פּאָליצע פֿאַר וואָכן אָדער חדשים, איר וועט געפֿינען אַז די דאַמפּלינגז וועט נישט העכערונג. עס איז בעסטער צו נוצן אַ פריש געעפנט פּעקל פון מישן צו באַקומען ליכט, פּוכיק דאַמפּלינגז.
אויב איר'ד בעסער כאָוממייד אלא ווי אַ קראָם-געקויפט מישן, פּרובירן דעם רעצעפּט צו מאַכן דיין אייגן ביסקאַט מישן . איר וועט זיין ביכולת צו נוצן עס פֿאַר דאַמפּלינגז, ביסקאַץ, פּאַנקייקס, און מער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך ביסקאַט מישן
- 3/4 טעפּל מילך
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן 2 טעפּלעך פון ביסקאַט מישן (ביסקוויקק, אאז"ו ו) מיט 3/4 טעפּל מילך.
- צונויפגיסן די געמיש מיט אַ גאָפּל ביז די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך מויסאַנד.
- ווען דיין סטאַוו איז קימאַט גרייט צו דינען, פאַלן טייבאַלספּונז פון די קנאָבל געמיש איבער די שפּיץ פון די סיממערינג דישן.
- קאָכן איבער נידעריק היץ (מילד מליען) פֿאַר 10 מינוט, אַנקאַווערד.
- קאָווער און קאָכן פֿאַר 10 מער מינוט. איר קען דאַרפֿן צו צוציען עס אַ ביסל מאל צו האַלטן די סטאַוו פון סקאָרטשינג.
צו דינען, דזשענטלי לאַכאָדיאַ אַ חלק פון די סטאַוו טאַפּט מיט אַ קנאָבל אין אַ יחיד געדינט שיסל.
אויב איר האָבן לעפטאָוווערז, האַלטן די דאַמפּלינגז מיט די סטאַוו און ריפרידזשערייט. איר קענען לאָנטש אַ געדינט אין אַ שיסל צו ריכער אין די מייקראַווייוו. בשעת עטלעכע ברויט טאָן ניט געזונט אין די מייקראַווייוו, די דאַמפּלינגז יוזשאַוואַלי מייקראַווייוו געזונט, כאָטש זיי זאלן זיין אַ ביסל סאַגי אלא ווי פּוכיק.
עצות און ווערייישאַנז פֿאַר דאַמפּלינגז
איר קענען לייגן דאַר הערבס אָדער גרייטיד קעז צו די טייג פֿאַר מער טאַם. ראָסעמאַרי אָדער סאַגע זאל גיין געזונט מיט הינדל צימעס.
רעצעפּט פֿאַר יקערדיק דאַמפּלינגז : אויב איר ווילן צו מאַכן דיין דאַמפּלינגז פון קראַצן אָן ניצן אַ ביסקאַט מישן, דאָ איז אַ רעצעפּט וואָס ניצט בלויז מעל, באַקינג סאָדע, זאַלץ, און מילך אָדער וואַסער. איר קען וואַנדערן וואָס איר זענט פּייינג מער געלט פֿאַר אַ קעסטל פון מישן. עס איז ספּעציעל אַ קלוג וועג צו מאַכן די קנעפּלעך אויב איר זענט אַנלייקלי צו נוצן אַ קעסטל פון מישן ווען איר עפענען עס איידער עס גייט שלעכט.
דאַמפּלינגז פֿאַר טשיקקען און דאַמפּלינגז : דעם רעצעפּט מאכט פאַנסיער דאַמפּלינגז. בשעת דאַמפּלינגז בכלל פשוט דראַפּט אין אַ סטאַוו, מיט די איר וועט ראָולד אויס די טייג און פאָרעם שאַפּעס אַזאַ ווי הערצער צו חן אַ פאַנסיער סעודה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 101 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 16 mg |
| סאָדיום | 171 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |