די באָרראַטש ó ן קאָקטייל (פּראַנאַונסט: [bo.ratʃon]) איז אַ פאַסאַנייטינג בורטשאָננעד קאָקטייל וואָס הייבט מיט אַ ספּעציעל באַלעבאָסטע לעמאָנאַדע. עס איז פאַנטאַסטיש אויף זייַן אייגן אָבער אַפֿילו בעסער אין די קאָקטייל. דענזעל כיט 'ס ריאָ בראַוואָ לעמאָנאַדע איז אַ מישן פון פריש לימענע זאַפט, ראָובאָוז טיי, מילגרוים זאַפט, און צימערינג.
דער רעצעפּט פֿאַר די לימענאַד איז אונטער די טרינקען און דאַרף אַ ינפיוזשאַן צייַט פון 24 שעה צו לאָזן אַלע די פלייווערז פאַרריכטן בישליימעס. אַמאָל איר האָבן דעם לאַגער לימענאַד, מיקסינג די קאָקטייל איז זייער גרינג און איר וועט געפֿינען אַז עס חתונה מיט ווונדערלעך מיט בורבאָן און ינגבער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 אונס גאַריסאַן ברידער
- באָורבאָן (אָדער אנדערן טעקסאַס באָורבאָן)
- 1/3 אונס מלך גינגער ליקער
- 1/3 אונס באָלסאַמיק סירעפּ (1 טייל
- אַגאַווע סירעפּ : 1 טייל באַלזאַמיק עסיק)
- 1 פרילינג ראָוזמערי (פריש, פארברענט)
- 1 3/4 אונסעס ריאָ בראַוואָ
- לימענאַד
- גאַרניש: ראָוזמערי און ינגבער
ווי צו מאַכן עס
- ברענען די פריש ראָוזמער ניצן אַ עפענען פלאַם.
- אָרט אין אַ אַלטמאָדיש גלאז , דעמאָלט פּלאָמבירן מיט ייַז.
- בויען די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ איבער די ייַז.
- סטיר ביז געמישט און טשילד.
- גאַרניש מיט ראָוזמערי און ינגבער.
ריאָ בראַוואָ לעמאָנאַדע רעצעפּט
מאכט 500 מל
- 110 מל (3 3/4 אונסעס) נאָך מינעראַל וואַסער
- 110 מל (3 3/4 אונסעס) פרישלי סקוויזד לימענע זאַפט
- 50 גר (1/4 טעפּל) צוקער
- 110 מל (3 3/4 אונסעס) ראָאָיבאָס טיי
- 110 מל (3 3/4 אונסעס) אָרגאַניק מילגרוים זאַפט
- 1 צימערינג קוויל.
מישן ינגרידיאַנץ אין אַ 500 מל קרוג מיט אַ דעקל און לאָזן עס פאַרענטפערן פֿאַר 1 טאָג אין די פרידזשידער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 126 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 6 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |