וואָס איר דאַרפֿן
- 4 פונט אָקסטאַילס, ראַבד מיט זאַלץ און פריש ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 1 מיטל געל ציבעלע, פּילד און געהאַקט
- 2 קעראַץ, סלייסט
- 3 קלאָוועס פּילד קנאָבל
- 2 שאַלץ, פּילד און געהאַקט
- 1 לעפל געהאַקט פּעטרעשקע
- 1 לעפל אַלע-ציל מעל
- 2-1 / 2 טעפּלעך כאָוממייד רינדערנס לאַגער אָדער נוצן קאַנד
- 1-1 / 2 טעפּלעך רויט ווייַן
- 2 בייַ בלעטער
- 1/2 לעפעלע דאַר טיים, גאַנץ
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
ניצן אַ גרויס שוואַרץ סקאָווראָדע, ברוין די סיזאַנד אָסטאַילס אין די מאַסלינע בוימל . איר וועט דאַרפֿן צו טאָן דאָס אין וועגן 3 באַטשאַז. אַראָפּרעכענען די אָסטאַילס צו 6-8-קוואַד שווער הרובע טאָפּ. לאָזן די ייל אין די ברעקלעך פּאַן און סוט די סעלדעריי, ציבעלע, קעראַץ, קנאָבל , שאַלץ , און פּעטרעשקע. ווען די אַניאַנז זענען קלאָר צו לייגן די מעל און קאָך אין געזונט. סאַוטע אַ ביסל מינוט מער און לייגן די רינדערנס לאַגער ,, בייַ בלעטער, און טהימע , צוזאמען מיט די אָסטאַילס .
סימער טייל באדעקט פֿאַר 2 שעה, אָדער ביז ווייך. קעסיידער טייל מאָל. לייגן זאַלץ און פעפער צו געשמאַק ווי די שיסל ענדיקן.
מקור: by Jeff Smith (William Morrow)
ריפּענדיד מיט דערלויבעניש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 178 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 88,301 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |