עס זענען ווייניק זאכן בעסער ווי לאַם טשאַפּס אויף די גרילל. די ביסל מאָרסעלס פון ווונדערלעך קענען נעמען אויף אַזוי פילע גרויס פלייווערז. פון אַ קאָמפּלעקס געווירץ רייַבן צו אַ פּשוט מאַרינייד, וועלכער איר קלייַבן צו טאַם לאַם טשאַפּס מיט איז מיסטאָמע וועט זיין גרויס. די רעסאַפּיז ביסט דער בעסטער און רובֿ פאָלקס אַז איך וויסן אַזוי געבן זיי אַ פּרובירן. איך צוזאָגן אַז אַפֿילו די מענטשן וואס וועג זיי טאָן ניט ווי לאַם וועלן ליבע די רעסאַפּיז.
געדענקען די סוד צו גרויס לאַם טשאַפּס, אַ זייער הייס פייַער און אַ אַטענטיוו קאָכן. לאם איז בעסטער האַלב צו מיטל זעלטן אָדער אַפֿילו מיטל. דו זאלסט נישט איבער קאָכן און זיי וועלן זיין ווייך און געשמאַק.
01 פון 06
הערב און קנאָבל לאם לאָין טשאָפּסדעם לאַם רעצעפּט האט אַ זייער גריכיש נוסח צו אים. די לאַם טשאַפּס זענען לאָודיד מיט צערטלעכקייַט און טאַם. זייט זיכער צו באַקומען די ליין טשאַפּס קעגן רעגולער לאַם טשאָפּס.טהיס שנעל רעצעפּט קענען זיין צוגעגרייט אין ווי ביסל ווי 40 מינוט. אַרייַנגערעכנט די 30 מינוט מאַרינאַטינג צייט.
02 פון 06
באַלסאַמיק הערב לאם טשאָפּסאַרמסטראָנג סטודיאָס / פאָטאָליבריאַרי / געטי בילדער דאס איז אַ שנעל וועג צו מאַכן געשמאַק לאַם טשאַפּס. די קאָמבינאַציע פון פלייווערז וועט מאַכן יענע וואס טאָן ניט ווי לאַם קומען צוריק פֿאַר מער. די לאַם טשאַפּס דאַרפֿן וועגן אַ שעה צו מאַרינירן און דאַן גיין אויף אַ הייס, הייס גריל פֿאַר אַ ביסל מינוט.
03 פון 06
ראָסעמאַרי לאם טשאָפּסראָסעמאַרי לאם טשאָפּס. סאַברינאַ ש באַקש / רעגאַרדינג באַרביקיו ינק. די מאָוטהוואַטערינג לאַם טשאַפּס זענען מאַרינאַטעד אין אַ רויט ווייַן עסיק און ראָוזמערי מאַרינייד און גרילד הייס און געשווינד. א גרויס וועג צו צוגרייטן לאַם ווייַל ראָוזמערי איז אַ גאנץ קאַמפּלאַמענט צו די לאַם ליין טשאַפּס.
04 פון 06
גרילד גינגער און רויט וויין לאם טשאָפּסינגבער און רויט וויין לאם טשאָפּס. אין באַגאַזש / Getty Images די רויט ווייַן מאַרינייד נישט בלויז מוסיף טאַם צו די לאַם טשאַפּס אָבער העלפט צו טענדן די פלייש. הנאה מיט דיין באַליבסטע גרילד זייטן.
05 פון 06
לאם טשאָפּס דידזשאָןלאם טשאָפּס דידזשאָן. Juanmonino / Getty Images די קאָמבינאַציע פון די זענעפט, מאַראַנץ, און טיים טאַקע מאכט די לאַם טשאַפּס פאַנטאַסטיש. שטעלן זיי אויף אַ הייס גריל און קאָכן ביז אַ ביסל געזונט געטאן. געבן טשאַפּס צו רו פֿאַר אַ מינוט איידער איר דינען זיי אַרויף.
06 פון 06
גרילד ינדיאַן-סטייל לאם טשאָפּסגרילד ינדיאַן-סטייל לאם טשאָפּס. Sabrina S. Baksh / Regarding BBQ, ינק. די גרילד לאַם טשאַפּס זענען מאַרינאַטעד אין אַן ינדיאַן-נוסח מאַרינייד און קאָכן הייס און פעסט. דעם שיסל גייט גוט מיט רייַז אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז.